In dem spannenden Finale der Rotkehlchen-Chroniken können wir nicht ohne Stolz berichten, dass der Nachwuchs flügge geworden ist! Damit kann nun auch diese Kiste wohl wieder in den Kreislauf zurück geführt werden. Oder, wer weiß? Vielleicht wird sie ja im kommenden Jahr Heimat für die nächste Generation?
Die Miniwassermelonen lassen noch bis zum Ende der Woche auf sich warten, das könnte mit der noch etwas zögerlichen Sonne zusammenhängen. Dafür wurden im Obstgarten zur Alten Schule die ersten Erdbeeren gesichtet! Bisher reicht die Ernte aber mal gerade um den Enkel dort zu verzücken, die Freude können wir ihm nicht nehmen! Aber für alle anderen sind schon Erdbeeren von einem anderen Bio-Betrieb bei uns erhältlich.
Demnächst kommt wieder ein Feiertag auf uns zu! An Himmelfahrt wird die Lieferung von Donnerstag, den 30.5. schon am Mittwoch davor ausgeliefert. Es kann zu Verzögerungen kommen, je nachdem wie viele Kunden den Brückentag nutzen werden.
Auch wenn es momentan draußen nicht unbedingt so aussieht und sich auch nicht so anfühlt … der Sommer naht! Darum haben wir ab sofort Sonnenschutzprodukte für Groß und Klein der Marke ey! von eco cosmetics im Sortiment. Diese zeichnen sich dadurch aus, dass sie nicht auf synthetische Stoffe, sondern auf mineralischen Lichtschutz setzen. Damit sind sie nicht nur besser für den Menschen, sondern auch für die Umwelt! (klick)
Ecocion – alles lecker Käse
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 21/22 ab dem 22.05.2019 bis 28.05.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:
BVH= Bio von hier
RN= Regional aus Niedersachsen 
- Schlangengurke vom Ökohof (BVH)
- Apfel Marnica Demeter von Augustin (RN)
- Mini Wassermelonen ca.1,4 Kg (EG-BIO)
- Strauchtomaten aus Holland (EG-BIO)
- Fenchel aus Italien (EG-BIO)
- Rucola Bioland (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 21/22 unterscheidet sie sich bei den Wassermelonen, Tomaten und Fenchel. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 21/22
- Schlangengurke vom Ökohof (BVH)
- Rucola Bioland (BVH)
- Bunte Möhren alte Sorten (BVH)
- Apfel Marnica Demeter von Augustin (RN)
- Lauch Demeter (BVH)
- Kartoffel Leyla vfk von Hein (BVH)
- Radieschen (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan
Es ist so weit! Er ist da! Wer? Na, der Spargel!
, weiß man auch, dass der Frühling endgültig da ist. Und das lädt ein Balkon und Garten zu bepflanzen! Dafür bekommt ihr bei uns Pflanzen für Gemüse und Kräuter. Zum Beispiel Tomaten in normaler Größe und Cherry-Tomaten (ab dem 11.05. wieder), Schlangengurken, Kohlrabi, Salate, Weißkohl. rote Bete, Schalotten und Lauchzwiebeln. Auch Petersilie glatt und gekräuselt sind dabei, Basilikum (ab dem 04.05.). Es lohnt sich vorbei zu schauen.
Gerne wiederholen wir nochmal den Aufruf von letzter Woche: Wer zum neuen Gartenjahr noch neue Gesellschaft sucht hat nun die Chance Hühner zu adoptieren! Der soziale Ökohof Papenburg stallt aus und hat Legehennen zu vergeben. Für ca. 2€ können sie dort am 23.04. ab 9 Uhr vor Ort in Papenburg abgeholt werden, bitte Wartezeit mitbringen. Mit der neuen Gartengenossin steht dann den eigenen Eiern nichts mehr im Wege.
Wer zum neuen Gartenjahr noch neue Gesellschaft sucht hat nun die Chance Hühner zu adoptieren! Der soziale Ökohof Papenburg stallt aus und hat Legehennen zu vergeben. Für ca. 2€ können sie dort am 23.04. ab 9 Uhr vor Ort in Papenburg abgeholt werden, bitte Wartezeit mitbringen.
Der Frühling legt so richtig los und wartet dabei auch mit der ein oder anderen Überraschung auf. So zum Beispiel geschehen auf dem Rotkohlacker von unserem Erzeuger Hein in Goldenstedt. Unter dem Laub der letzten Saison verbargen sich prächtig runde Rotkohlköpfe! Aufgrund der milden Temperaturen sind die Pflanzen noch nachgewachsen und verlängern jetzt die Saison für uns. In dieser Woche ist also nochmal frischer Rotkohl zu haben! Eine Rarität um diese Jahreszeit.
Anders sieht es bei den Bananen aus! In der Dominikanischen Republik, woher der Großteil der Bio-Bananen stammt, herrscht eine schwere Dürre. Seit 50 Jahren war es dort nicht mehr so trocken, sodass das Wasser für Bewässerung der Plantagen rationiert werden muss und Teile der Plantagen sogar stillgelegt werden, um wenigstens einen Teil der Ernte zu erhalten. Die Karibik und insbesondere die Dominikanische Republik liegt in einer Region unserer Erde die von jeher oft mit extremen Witterungsbedingungen und Naturkatastrophen zu kämpfen hat. Laut Meteorologen wird dieser Trend durch den Klimawandel noch verschärft.
