Das leckere Sensibelchen

Moin moin,

Nun ist es endlich soweit, das Schulobst- und Gemüseprogramm für

Die Kuh ist nicht lila

Niedersachsen und Bremen ist  nun in die Startlöcher gegangen, zum neuen Schuljahr können sich auf Antrag alle Grundschulen  bis zu  drei mal die Woche kostenfrei mit Obst und Gemüse beliefern lassen ( 100g Obst pro Kind ). Die Kosten trägt das Land sowie die EU, nach einigen Verzögerungen können sich nun endlich  die Schulen bewerben und auch wir als Lieferanten konnten
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Beeren, überall Beeren

Moin, moin,

In dieser Woche gibt es wenig Neuigkeiten im Gemüsebereich zu berichten,

Ecocion

Ecocion

bei den Kartoffeln haben wir nun von Heins Ernte ( Bioland Betrieb Karl Heinz Hanken )  aus dem letzten Jahr auf neue Ernte von ihm umgestellt. Wir haben aber noch sehr gut schmeckende Linda- und auch Belana- Kartoffeln von der letzten Ernte, die auch qualitativ noch durchaus überzeugen. Eine Sortenvielfalt bei den Frühkartoffeln wird sich im Laufe der nächsten Wochen einstellen, momentan hat Hein mit der Ernte der Sorte Christa begonnen. Bei den Möhren haben
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Regional, fair, natürlich Bio, BVH

Moin moin,

Nun kommt der Sommer so richtig in Schwung, Temperaturen um die 30 Grad machen Lust auf frisches Obst und Salat. Wir können nun auch täglich frisch

Blumenkohl BVH

Blumenkohl BVH

Einmacherdbeeren vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule anbieten, die 2,5 kg-Kiste für 12,95€, das Angebot gilt solange die Sonne so hübsch scheint… Bei den Äpfeln haben wir nun, wie letzte Woche angekündigt, zusätzlich zu der letzten regionalen Sorte Red Prince, die Apfelsorten Breaburn und Rojal Gala aus Italien ( Südtirol ) ins Sortiment genommen, für die kleine Erfrischung zwischendurch konnten wir auch bei den Mini- Wassermelonen nochmals den Preis senken. Feiertagsbedingt werden wir unsere
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Sommer, Sonne, Erdbeerzeit

Moin , Moin,

Bei den Erdbeeren können wir nun schon komplett auf Waren von unserem

Brot der Woche KW 23

Erzeuger ( BVH ) Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule  zugreifen, je nach Wetterlage werden wir ab Mitte der Kalenderwoche 24 auch beginnen, die Einmacherdbeeren von den beiden anzubieten. Stefan und Stups bauen zum Teil noch alte Erdbeertorten an, die im normalen Handel kaum noch zu finden sind, da sie den Ansprüchen an Lagerfähigkeit und Gleichmäßigkeit in der Sortierung nicht entsprechen. Erdbeeren müssen, wie auch
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Spargel in der Hand, Erdbeeren im Kopf

Moin moin,

Viele von Ihnen haben sich in der letzten Woche vielleicht etwas über die

Der Sommer kommt

Jungpflanze auf Ihren Gemüsekisten gewundert, da sie nicht bestellt wurden, das hatte aber alles seine Richtigkeit. Solch eine Sonnenblume soll bei all unseren Kunden/innen auf den Gemüsekisten stehen, als kleiner Sommergruß von uns. Nur bei einer Montagstour werden wir erst in der nächsten Woche welche beistellen können, da ein kleiner Teil der Pflanzen erst noch etwas wachsen muss.  Jetzt, da es so langsam richtig rund geht auf den Äckern unserer regionalen Landwirte, kommen zuerst besonders die lieben Leute vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule, nicht nur wegen der Sonne, richtig ins Schwitzen. Während die Spargelsaison nun in ihre Hochzeit kommt, beginnen auch schon die Erdbeeren reif zu werden, von den Beiden werden wir
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Letztmalig knöcheltief im Matsch, die Sonne kommt

Moin moin,

Im wahrsten Sinne des Wortes baden gegangen,  sind unsere regionalen Erzeuger/innen und mit ihnen auch unsere Mairübchen in der letzten Woche.

Mai Rübchen

Mai Rübchen BVH

Unsere regionalen Landwirte standen auf ihren Äckern  teils knöcheltief im Matsch, an eine Ernte war  nicht zu denken, auch beim Spargel gingen die Erntemengen dadurch drastisch zurück,  so dass wir hier und da bei den Bestellungen  leider etwas kürzen mussten. Unsere regionalen Wetterfeen prognostizieren aber für die kommende Zeit nun stabil steigende Temperaturen und ausreichend Ware. Als kleinen Sommervorboten haben wir nun erste Erdbeeren ins
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Sauer macht lustig

Moin moin,

Da unsere Kinder, wie sicherlich viele andere auch, in den Spargelstreik getreten sind, haben wir schweren Herzens in dieser Woche keinen Spargel für die Zusammenstellungen der Abokisten eingeplant. Wir haben aber natürlich wunderbaren Spargel vorrätig. Nun, da die Temperaturen auch wieder nachts recht

Rhababer BVH Obstgarten

moderat bleiben, gedeiht er vorzüglich und ist auch preislich sehr hübsch anzusehen. Wir bekommen jetzt ( vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule, da kommt auch all unser Spargel her ) für unsere Zusammenstellungen Rhabarber  geliefert und werden die Stangen zusammen mit einigen wunderbaren kinderfreundlichen Rezepten schmackhaft machen. Vom Biolandbetrieb Sozialer Ökohof bekommen wir  erste Kohlrabi BVH,  die ebenfalls schwuppdiwupp
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Der Spargel fröstelt, Bio-Brotbox Webseite online

Moin moin,

Ein interessantes Wochenende liegt hinter uns: Der Papenburger Soziale Ökohof hat mit einigem Tamm Tamm und viel Prominenz und natürlich auch einem

Bio-Schlangengurken vom Soz. Ökohof BVH

netten  Wortgottesdienst von Pastor Gerrit Weusthof sein 25 jähriges Jubiläum gefeiert. Wir haben die Gelegenheit genutzt, uns nochmal von den Haltungs- bedingungen der Hühner zu überzeugen und den Gemüse- Anbau im allgemeinen anzusehen. Der Ökohof ist schon von Anfang an einer unserer größten regionalen Erzeuger, sie beliefern uns tagtäglich direkt mit frischen Waren. Auch hier bleibt es allerdings nicht aus, dass ab und an Waren nicht uneingeschränkt unseren Anforderungen entsprechen. Bei den Salaten waren einige Köpfe leider nicht vegetarisch ( Läuse ;), wir haben hoffentlich die allermeisten aussortieren können. Die Leute vom Ökohof werden uns reklamierte Salate ganz unkompliziert  ersetzen, scheuen Sie sich also bitte nicht uns in
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