Rettet die Kartoffeln! Heins Lagerkartoffeln müssen raus, die Ernte vom letzten Jahr muss den neuen Kartoffeln Platz machen. Aber bevor er sie zu Schleuderpreisen an eine Konservenfabrik abgibt, bieten wir sie an für 1,11€ das Kilo, bei Sackabnahme werden sie noch günstiger.

Und die Neuen sind auch schon unterwegs! Die kleinen Röstikartoffeln (Drillinge) ebenfalls von Hein zum Schrappen sind da. Einfach kurz in Butter geschwenkt und lecker!

Dazu passen zum Beispiel die süßen kleinen Blumenkohlköpfe (ca. 400g), die sich jetzt in unserer Auslage und auch in der Regiokiste tummeln.

Beerenstark geht es in den Abokisten zu! Nicht nur sind in dieser Woche alle Produkte in beiden Kisten aus der Region, sondern es sind auch frische Erdbeeren in allen Kisten zu finden. Die Süßen Früchtchen kommen erst ein paar Stunden vor Auslieferung bei uns an und werden gleich an euch weiter verteilt, frischer und direkter geht es kaum. Sie kommen vom Demeterhof Schütte.

Das Brot der Woche ist der Roggenfrischling 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Diekhaus, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 25/26, ab dem 19.06.2019 bis 25.06.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Batavia grün von Hein                            (BVH)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                   (BVH)
  
• Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein       (BVH)
• Cherry Tomaten vom Ökohof                 (BVH)
  
• Apfel Marinica Demeter von Augustin  (RN)
• Erdbeeren 250g Demeter von Schütte  (BVH)
• Kohlrabi Bioland von Hein                     (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 25/26 unterscheiden sie sich die Kisten minimal, wobei alle Waren aus der Region kommen!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 25/26

• Romanasalat von Hein                            (BVH)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                   (BVH)
  
• Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein       (BVH)
• Cherry Tomaten vom Ökohof                 (BVH)
  
• Apfel Marinica Demeter von Augustin  (RN)
• Erdbeeren 250g Demeter von Schütte  (BVH)
• Blumenkohl Röschen von Hein              (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Sie sind da! Die ersten regionalen Frühkartoffeln von Heins Hof in Goldenstedt. Wunderbar zart und schmackhaft. Allerdings erstmal nur in kleiner Menge verfügbar. Aber keine Bange, in etwa 2 Wochen rechnen wir mit einer größeren Menge von den leckeren Drillingen, auch Röstikartoffeln genannt, ebenfalls von Heins Hof.
Auch der Spitzkohl wächst dort schon prächtig und ist derzeit bei uns zu bekommen.

Vom Ökohof in Papenburg kommt frischer Knoblauch zu uns und damit auch in eure Küche, damit sollte sich doch was anfangen lassen!
Wer noch mehr Zutaten für das Wunschgericht braucht wird vielleicht bei unseren Aktionsangeboten von Rapunzel fündig. Derzeit sind viele Produkte von Rapunzel mit Angebotspreisen in Aufstellern im Laden und auch im online-Shop zu finden. (klick)

Ab der KW 25/26 werden flächendeckend Erdbeeren erwartet, die ihr dann auch in euren Kisten finden werdet. Die haben schon gut Sonne tanken können und sind zuckersüß anzusehen und schmecken auch so.

Montag erwartet uns der nächste Feiertag. Dadurch ändern sich die Liefertage folgendermaßen: Die Montagsrunde wird am Dienstag ausgeliefert, die Dienstagstour wird dann am Mittwoch ausgeliefert.

Das Brot der Woche ist die Haferkruste 750g (Vollwertroggenmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

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Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 24/25, ab dem 13.06.2019 bis 18.06.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Spitzkohl Bioland von Hein                      (BVH)
• Batavia grün Bioland Hein/Ökohof          (BVH)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                    (BVH)
  
• Apfel Marinica Demeter von Augustin   (RN)
• Schlangengurke Bioland vom Ökohof    (BVH)
• Nektarinen gelb Demeter aus Spanien  (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 24/25 unterscheidet sie sich nur bei den Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 24/25

• Spitzkohl Bioland von Hein                      (BVH)
• Batavia grün Bioland Hein/Ökohof          (BVH)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                    (BVH)
  
• Apfel Marinica Demeter von Augustin   (RN)
• Schlangengurke Bioland vom Ökohof    (BVH)
• Mai Rübchen Bioland                               (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

So klappt`s auch mit dem Sommer! In der Regiokiste tummeln sich Cherrytomaten vom Feinsten! Sie gehören zu der gleichen Sorte, die ihr auch als Pflanzen von uns für den Balkon oder Garten bekommen konntet. Also falls sie bei euch nicht so weit sind, kommt hier schonmal ein Vorgeschmack auf die eigene Ernte! Mit ein bisschen Mozzarella di Bufala und Basilkum kommen sie besonders gut zur Geltung. Auch (fast) alle anderen Leckereien stammen in der Regio-Kiste direkt von unseren Erzeugern, nur die Äpfel kommen weiterhin aus dem Alten Land dazu.

Im cineK ist noch der Film „Von Bienen und Blumen“ zu sehen (Gewinnspiel zum Filmstart gab es in der letzten Woche). Er zeigt ein persönliches Portät von Menschen, die den Postkapitalismus erforschen und von der Stadt aufs Land ziehen. Geht es darum eine Nachhaltige Lebensweise (wieder) zu etablieren, oder vielmehr um das erzeugte Bild einer solchen für Instagram und co?

Pfingsten wirft schon seine Schatten voraus, darum werden sich nochmal durch den Feiertag die Lieferzeiten ändern. Die Montagsrunde wird am Dienstag ausgeliefert, die Dienstagstour wird am Mittwoch ausgeliefert. Bitte (wie immer in Feiertagswochen) möglichst früh bestellen, damit wir alle Wünsche erfüllen können.

Und nun alle raus und die Sonne genießen! Wer weiß, wie lange sie bleibt…

Das Brot der Woche ist der Mischling 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

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Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 23/24 ab dem 05.06.2019 bis 12.06.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Kohlrabi Bioland                                        (BVH)
• Basilikum im Topf vom Ökohof                 (BVH)
  
• Cherry Tomaten vom Ökohof                   (BVH)
  
• Apfel Rubystar Demeter von Augustin   (RN)
• Honig Melone Galia aus Spanien           (EG-BIO)
  
• Lauchzwiebeln                                           (BVH)
• Zucchini aus Spanien                               (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 23/24 unterscheidet sie sich bei den Honigmelonen und den Zucchini. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 23/24

• Kohlrabi Bioland                                        (BVH)
• Basilikum im Topf vom Ökohof                 (BVH)
  
• Cherry Tomaten vom Ökohof                   (BVH)
  
• Apfel Rubystar Demeter von Augustin    (RN)
  
• Schlangengurke vom Ökohof                  (BVH)
• Lauchzwiebeln                                           (BVH)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                   (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Wenn der Frühling in der Luft liegt und die ersten Bienen summen träumt man sich in der Stadt öfter mal aufs Land. Nicht wenige Menschen wagen diesen Schritt derzeit tatsächlich. Der Film „Von Bienen und Blumen“ von Lola Randl folgt diesen: Raus aus der übervollen Stadt und endlich auf dem Land sein Glück finden. Unabhängig, frei, ohne Zwänge und Hetze. Ganz bei sich. Endlich das richtige Leben leben. Aber wie ist es denn nun eigentlich, das „richtige“ Leben“ – oder sollte man es vielleicht das „postkapitalistische“ Leben nennen?  Um sicher zu gehen, vielleicht doch erst nochmal googeln, aber nur kurz. Versprochen. Ein wunderbar skurriler Dokumentarfilm mit Lola Randl vor und hinter der Kamera.
Weitere Infos gibt es hier:
https://www.cine-k.de/programm/veranstaltungen/10991.von_bienen_und_blumen

Wir verlosen zusammen mit dem CineK in der Kulturetage zum Filstart am 30.5. 10×2 Karten. Und so könnt ihr teilnehmen:

Einfach eine E-mail an presse@cine-k.de schreiben und Ecocion in den Betreff schreiben. Die ersten 10 Einsendungen gewinnen jeweils zwei Karten für die Premiere
am Donnerstag, 30.Mai um 20 Uhr!

Außerdem naht der nächste Feiertag. Darum ändern sich wieder die Liefertage in der kommenden Woche. Mittwochskunden werden wie gewohnt am Mittwoch beliefert, allerdings wird sich die Uhrzeit der Lieferung verschieben, da auch alle Donnerstagskunden beliefert werden. Dementsprechend ändern sich für die Donnerstagskunden der Liefertag auf Mittwoch und auch die Uhrzeit. Freitagskunden werden wie gewohnt am Freitag beliefert.

Dadurch ändern sich auch die Bestellzeiten:

Mittwochskunden: Bestellschluß wie gewohnt Montag 23:59 Uhr
Donnerstagskunden: Bestellschluß ebenfalls Montag 23:59 Uhr
Freiutagskunden: Bestellschluß Dienstag 23:59Uhr
Bitte frühzeitig bestellen, damit wir alle Wünsche erfüllen können

Ein Blick in die nahe Zukunft lässt auf erste regionale Cherrytomaten vom sozialen Ökohof in Papenburg hoffen! Vorraussichtlich werden sie in der KW 23/24 auch in den Abokisten zu finden sein.

Das Brot der Woche ist das Huntedieker 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

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Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 22/23 ab dem 29.05.2019 bis 04.06.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Paprika rot Spitz aus Italien                        (EG-BIO)
  
• Eichblatt Bioland von Hein                         (BVH)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                       (BVH)
  
• Apfel Red Prince Demeter von Augustin  (RN)
  
• Nektarinen gelb cal. A/B demeter              (EG-BIO)
  
• Broccoli aus Italien                                      (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 22/23

• Batavia grün von Hein                                  (BVH)
• Apfel Red Prince Demeter von Augustin   (RN)
  
• Schlangengurke Bioland vom Ökohof       (BVH)
  
• Grünspargel  4+ vom Obstgarten                (BVH)
  
• Erdbeeren 250g Demeter                             (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

In dem spannenden Finale der Rotkehlchen-Chroniken können wir nicht ohne Stolz berichten, dass der Nachwuchs flügge geworden ist! Damit kann nun auch diese Kiste wohl wieder in den Kreislauf zurück geführt werden. Oder, wer weiß? Vielleicht wird sie ja im kommenden Jahr Heimat für die nächste Generation?

Die Miniwassermelonen lassen noch bis zum Ende der Woche auf sich warten, das könnte mit der noch etwas zögerlichen Sonne zusammenhängen. Dafür wurden im Obstgarten zur Alten Schule die ersten Erdbeeren gesichtet! Bisher reicht die Ernte aber mal gerade um den Enkel dort zu verzücken, die Freude können wir ihm nicht nehmen! Aber für alle anderen sind schon Erdbeeren von einem anderen Bio-Betrieb bei uns erhältlich.

Demnächst kommt wieder ein Feiertag auf uns zu! An Himmelfahrt wird die Lieferung von Donnerstag, den 30.5. schon am Mittwoch davor ausgeliefert. Es kann zu Verzögerungen kommen, je nachdem wie viele Kunden den Brückentag nutzen werden.

Auch wenn es momentan draußen nicht unbedingt so aussieht und sich auch nicht so anfühlt … der Sommer naht! Darum haben wir ab sofort Sonnenschutzprodukte für Groß und Klein der Marke ey! von eco cosmetics im Sortiment. Diese zeichnen sich dadurch aus, dass sie nicht auf synthetische Stoffe, sondern auf mineralischen Lichtschutz setzen. Damit sind sie nicht nur besser für den Menschen, sondern auch für die Umwelt! (klick)

Das Brot der Woche ist das Dinkelhafer 1.000g (Vollwertdinkelbrot) von der Biolandbäckerei Diekhaus, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

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Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 21/22 ab dem 22.05.2019 bis 28.05.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Schlangengurke vom Ökohof                 (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
  
• Mini Wassermelonen ca.1,4 Kg             (EG-BIO)
• Strauchtomaten aus Holland                 (EG-BIO)
  
• Fenchel aus Italien                                 (EG-BIO)
  
• Rucola Bioland                                        (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 21/22 unterscheidet sie sich bei den Wassermelonen, Tomaten und Fenchel. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 21/22

• Schlangengurke vom Ökohof                    (BVH)
  
• Rucola Bioland                                             (BVH)
  
• Bunte Möhren alte Sorten                          (BVH)
  
• Apfel Marnica Demeter von Augustin       (RN)
  
• Lauch Demeter                                            (BVH)   
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                      (BVH)   
• Radieschen                                                  (BVH)
  
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

vor ein paar Wochen haben wir zum Frühjahrsputz aufgerufen und darum gebeten evtl. auftauchende grüne Kisten von uns bitte wieder vorbei zu bringen oder zum nächsten Abotermin dazu zustellen. Ja alle bitte! – bis auf eine und das hat einen guten Grund, wie man hier sehen kann: Ein Rotkehlchen hat sich darin ein Nest gebaut und ist nun stolze Vogelmama, wir gratulieren!

Auch unser Speiseplan nimmt Fahrt auf und wird bunter, wir heißen in den Gemüse- und Obstregalen willkommen: erste Erdbeeren! Auch die ersten Aprikosen kommen noch zaghaft hervor und sind zugegeben nicht ganz günstig, aber sicher eine kleine Sünde wert. Für den eigenen Garten oder Balkon sind endlich wieder Cherrytomatenpflanzen zu haben, auch ein paar wenige Gurkenpflanzen suchen noch Platz zum Wurzeln schlagen. Mehr kommen dann Ende Juni nach.

Nach dem Spargelauftakt der letzten Wochen kommt nur wenig nach, es ist einfach noch zu kalt. Aber kleine Mengen weißer Spargel werden zum Ende der Woche voraussichtlich verfügbar sein. Um den Sommer zu motivieren sich hervor zu wagen überlegen wir in der übernächsten Woche leckere Mini-Wassermelonen in die Abokisten zu legen, schon mal ein Vorgeschmack auf wärmere Zeiten! Vielleicht hilfts ja was.

Das Brot der Woche ist der Rabauke 1.000g (Vollwertdinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment und Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 20/21 ab dem 15.05.2019 bis 21.05.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Eichblatt BVH Bioland                               (BVH)
  
• Kno-Lauch !! frisch vom Ökohof              (BVH)
  
• Schlangengurke vom Ökohof                  (BVH)
  
• Apfel Topaz Demeter von Augustin         (RN)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                     (BVH)   
• Spitzkohl aus Spanien ca. 800g               (EG-BIO)
  
• Kiwis aus Spanien                                    (EG-BIO)
  
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 20/21 unterscheidet sie sich nur beim Spitzkohl und den Kiwis. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 20/21

• Eichblatt BVH Bioland                                  (BVH)
  
• Kno-Lauch !! frisch vom Ökohof                 (BVH)
  
• Schlangengurke vom Ökohof                    (BVH)
  
• Apfel Marnica Demeter von Augustin       (RN)
  
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                       (BVH)   
• Kohlrabi Bioland                                          (BVH)   
• Gelbe Bete Biolan                                        (BVH)   
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

In unserem Laden gibt es wieder Neues zu entdecken! Denn nebenbei sind wir auch Kunstgallerie: Über der Gemüseauslage zeigen wir jetzt Bilder von Juliane. Sie ist 25 Jahre alt, lebt in Oldenburg und malt seit 5 Jahren mit Acryl. Nun sind ihre Werke bereit gezeigt zu werden! Sie sagt selbst über ihre Kunst, dass es sie reizt sich im Prozess zu verlieren und Unikate entstehen zu lassen, die sie nie noch einmal so malen könnte. Jedes Ihrer Bilder spiegelt ganz unterschiedliche Emotionen welche sie im hier und jetzt mit dem Betrachter teilen möchte. Wir laden euch herzlich ein den Blick schweifen zu lassen!

Auch unter den Bildern ist es knackig, dort findet man nun die ersten regionalen Schlangengurken vom Sozialen Ökohof aus Papenburg. Auch frischer Kohlrabi liegt dort bereit, er stammt ebenfalls aus Papenburg, die gesamte erste Ernte geht an uns und somit an euch.

Am vergangenen Wochenende fand die jährliche Messe für neue Produkte bei unserem Bio-Großhändler Kornkraft statt. Allerlei Hersteller pärsentieren dort ihre Ideen und Produkte, und wir waren natürlich da und haben auch für unser Sortiment einige Neuigkeiten ausgesucht. Bereits in den Regalen findet ihr zum Beispiel Hanfblütentee von Chiron, Zichorien Kaffee von Naturata, verschiedene Yogi Tees aus der Reihe „für die Sinne“ mit ätherischen Ölen, Rapunzel Aprikosensirup, Risotto mit Steinpilzen, neue Pastasaucen von Zwergenwiese, z.B. in den Sorten Boscaiola oder Milenia. Auch in den nächsten Wochen werden weitere Produkte unser Sortiment erweitern, es lohnt sich vorbei zu schauen und etwas Neues zu probieren. Wir freuen uns übrigens über Rückmeldungen zu den neuen Produkten.

Das Brot der Woche ist das Vagabund 750g (Roggenvollkornbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 19/20 ab dem 08.05.2019 bis 14.05.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Schlangengurke aus Holland                          (EG-BIO)
• Zucchini aus Spanien                                       (EG-BIO)
• Strauchtomaten aus Holland                           (EG-BIO)
• Apfel Marnica  Demeter von Augustin           (RN)
  
• Möhren Bioland                                                (BVH)
• Kohlrabi CMS-Frei                                             (EG-BIO)
• Bananen  Fair-Trade                                         (EG-BIO)
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 19/20

• Kohlrabi vom soz. Ökohof                             (BVH)
  
• Apfel Marnica Demeter von Augustin         (RN)
• Kartoffel Leyla vfk von Hein                         (BVH)
• Möhren Bioland                                             (BVH)
• Schlangengurke vom soz.Ökohof               (BVH)   
• Steinchampignons                                        (RN)
  
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Es ist so weit! Er ist da! Wer? Na, der Spargel!
… und das in vielen Variationen. Von klein, zart und grün bis kräftig und weiß ist alles vertreten. Er kommt aus Eidelstedt und ist somit ein echt norddeutsches Original, das sich vielfältig zubereiten lässt.

Spätestens wenn der Spargel kommt, weiß man auch, dass der Frühling endgültig da ist. Und das lädt ein Balkon und Garten zu bepflanzen! Dafür bekommt ihr bei uns Pflanzen für Gemüse und Kräuter. Zum Beispiel Tomaten in normaler Größe und Cherry-Tomaten (ab dem 11.05. wieder), Schlangengurken, Kohlrabi, Salate, Weißkohl. rote Bete, Schalotten und Lauchzwiebeln. Auch Petersilie glatt und gekräuselt sind dabei, Basilikum (ab dem 04.05.). Es lohnt sich vorbei zu schauen.

In der kommenden Woche steht wieder ein Feiertag an. Dadurch wird sich die Lieferung vom Mittwoch den 01.05. auf Donnerstag den 02.05. verschieben. Um alle Eure Wünsche für die Lieferung am Donnerstag erfüllen zu können, müßt Ihr bitte bis Montagabend bestellen.

Das Brot der Woche ist der Moorwüstling 750g (Roggenvollkornbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 18/19 ab dem 02.05.2019 bis 07.05.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Grünspargel 8+ vom Obstgarten                 (BVH)
  
• Apfel Red Prince Demeter von Augustin   (RN)
• Cherrystrauchtomaten aus Spanien          (EG-BIO)
  
• Minigurke aus Griechenland                      (EG-BIO)
  
• Lauch Demeter (350g+)                               (BVH)
• Kartoffel Belana fk von Hein                      (BVH)
• Saftorangen Italien                                      (EG-BIO)
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 18/19 unterscheidet sie sich bei den Cherrytomaten, Mini-Gurken und Saftorangen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 18/19

• Grünspargel 8+ vom Obstgarten                 (BVH)
  
• Apfel Red Prince Demeter von Augustin    (RN)
• Lauch Demeter (350g+)                                 (BVH)
• Kartoffel Belana fk von Hein                       (BVH)
• Bunte Möhren alte Sorten Bioland            (BVH)
  
• Radieschen                                                    (BVH)
  
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan