rund und rot um genau zu sein. Wir sind mitten in der Tomatensaison angekommen. Große Tomaten, kleine Tomaten, meistens rot und manchmal anders … immer knackig frisch.
Und: ab jetzt nur noch aus deutschem Anbau. Zum Beispiel die beliebten Cherry-Tomaten oder die runden Tomaten vom sozialen Ökohof in Papenburg. Zusätzlich sind noch Ochsenherztomaten verfügbar. Eine Besonderheit ist auch die Tomate Devotion vom Biohof Gerdes in Schortens. Brigitte und Albert Gerdes aus Schortens beliefern Naturkost Olga sehr vertrauensvoll schon über viele, viele Jahre. Sie haben einen kleinen, aber sehr feinen Hofladen und stehen auf verschiedenen Wochenmärkten. Wer mal in der Nähe ist, kann Sie gerne besuchen, es sind auch wirklich sehr nette Menschen. Seit einiger Zeit wird nun auch Ecocion mit leckeren Salaten und dann ab nächste Woche mit den Devotion-Tomaten beliefert.
Auch die Buschbohnen sind nun erntebereit und für alle in beiden Kisten (Abo und Regio) zu finden. Wir packen immer etwas Bohnenkraut dazu, denn in vielen Rezepten mit Buschbohnen wird auch dieses verwendet.
Auch werdet ihr in beiden Kisten die leckeren Rösti-Kartoffeln von Hein aus Goldenstedt finden. Beim Roden sind noch viele der leckeren kleinen Knollen hervor gekommen. Sie sind übrigens noch nicht Schalenfest und sollten deswegen noch nicht im Kühlschrank gelagert werden. Wenn Kartoffeln ganz frisch sind vertragen sie Kälte nicht gut.
Auch die normalen Abokisten sind diese Woche fast ausschließlich regional. Wir suchen noch einen Lieferanten für Nektarinen aus Norddeutschland, wenn ihr jemanden kennt gebt uns gern Bescheid ;-)
Ecocion – alles lecker Käse
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 31/32, ab dem 31.07.2019 bis 06.08.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:
BVH= Bio von hier
RN= Regional aus Niedersachsen 
- Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein (BVH)
- Apfel Marinica Demeter von Augustin (RN)
- Zwiebeln gelb neue Ernte vom soz. Ökohof (BVH)
- Buschbohnen vom soz. Ökohof (BVH)
- Nektarinen gelb cal. A/B demeter (EG-BIO)
- Cherry Tomaten vom soz. Ökohof (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 31/32 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 31/32
- Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein (BVH)
- Apfel Marinica Demeter von Augustin (RN)
- Zwiebeln gelb neue Ernte vom soz. Ökohof (BVH)
- Buschbohnen vom soz. Ökohof (BVH)
- Heidelbeeren 250g Schale vom Obstgarten (BVH)
- Cherry Tomaten vom soz. Ökohof (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan