Geschmack und Qualität sind am Aussehen kaum zu erkennen

Moin Moin,

Regionaler Lagerkohlrabi

etwas groß, schmeckt aber super

Wie jedes Jahr werden wir nun wieder beginnen auch Waren, die vielleicht auf den ersten Blick nicht ganz so genormt wie gewohnt aussehen, anzubieten. Entscheidend für uns ist der Geschmack und die biologische Qualität der Waren. Denn auch unsere Erzeuger haben immer wieder Waren, die etwas klein, sehr dick, krumm oder einfach etwas deformiert gewachsen sind. Da diese Waren keinen Platz in den „normalen“ Obst- und Gemüseauslagen finden, werden jedes Jahr zigtausend Tonnen an qualitativ hochwertigen  Lebensmitteln vernichtet. Die klein geratenen Blumenkohle von Hein sind ein gutes Beispiel für den alltäglichen Irrsinn. Hätten wir diese super leckeren Kohlköpfe nicht vermarktet, hätte er wohl einen Großteil davon unterpflügen müssen. Wir werden diese Waren natürlich entsprechend ausweisen, damit Sie sich selbst ganz bewusst dafür entscheiden können. Im Laufe der kommenden Wochen

Bio-Möhren BVH vom Ökohof

Bio-Möhren BVH vom Ökohof

werden wir krumme Gurken, dicke rote Beete, lustig gewachsene Möhren, Streuobst- Äpfel und auch -Birnen von unseren Erzeugern ( BVH) anbieten. Die Mengen werden überschaubar sein, so dass Sie sie bitte nach Wunsch einfach bei uns bestellen, natürlich können wir hier auch gute Preise anbieten. Eigentlich fehlt nun so langsam kaum mehr etwas aus unserem Sortiment, was wir nicht aus regionalem Anbau   (Bananen, Orangen, Ananas und Co mal ausgenommen..) anbieten können, selbst die Mini- Wassermelonen kommen aktuell in Demeter- Qualität aus Süddeutschland daher. Die Apfelernte im Alten Land hingegen verzögert sich leider noch um ca. 14 Tage, die Äpfel sind einfach noch nicht reif. Wir haben aus der Region aktuell nur den Frühapfel Colina und einen Klarapfel, der allerdings nur etwas für Liebhaber/innen ist (sauer macht lustig), alternativ haben wir die Apfelsorten Elstar und Gala aus Italien im Sortiment. Der Regen der letzten Woche hat nun auch leider schon die Kirschsaison beendet, und auch die Heidelbeersaison neigt sich nun dem Ende zu.

Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot der Kalenderwoche 35 ( ab dem 26.08.-01.09.2015 ) finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier klick.

Wir suchen noch ganz dringend Menschen, die Lust haben uns am 06.09. und am 10. 09. bei unserer ehrenamtlichen Brotbox- Aktion für die Oldenburger Grundschüler/innen zu unterstützen, wer mag beim Packen helfen? Wer kann morgens am 07.09. die Boxen an seine Schule mitnehmen ( das Verteilen übernehmen die Lehrer/innen) Infos über das Projekt findet ihr klick hier, Kontakt einfach über uns…Danke

Als Brot der Woche haben wir in dieser Woche den Vagabund, eine detaillierte Inhaltsangebe dieses fantastischen Brotes finden Sie hier klick

Ein kleines Filmchen über uns und unsere Erzeuger ( BVH ) finden Sie hier, klick und los geht das Kino…;)

Auch unsere Bioladen- Angebote haben sich nun wieder gewandelt, unsere neuen Angebote, gültig ab dem 27.08.-09.09.2015, finden Sie zur Übersicht hier. Neben den tollen Joghurts, Kids Zahngel und vielem anderen stechen besonders die kernlosen Trauben ( 4,99€) und deutsche rote Paprika (4,99€ ) hervor.

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 35-36 ab dem 26.08.2015 bis 01.09.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Mini- Wassermelone aus Deutschland Demeter
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof 
  • Cherrytomaten Roma mini  BVH Obstgarten
  • Steinchampignons RN Naturland
  • Hokkaido  BVH Bioland
  • Kohlrabi  Bioland BVH von Hein
  • Kartoffel Anuschka/Laura fk BVH von Hein
  • Batavia/Eichblattsalat Bioland BVH

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 35 unterscheidet sie sich kaum, auch in der ersten Zusammenstellung sind  alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 35-36

  • Mini Wassermelonen Demeter RN
  • Cherrytomaten Roma mini  BVH Obstgarten
  • Steinchampignons RN
  • Kohlrabi  Bioland BVH von Hein
  • Zwiebeln gelb Bioland BVH
  • Zuckermais Bioland BVH
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
  • Frühapfel Bioland  RN 
  • natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße,

Olaf und Stefan

Mini Wassermelonen Demeter aus Deutschland

Moin moin,

Brot der Woche Moorwüstling 750g BVH

Brot der Woche Moorwüstling 750g BVH

In dieser Woche hat nun auch unser lieber Bäcker, die Biolandbackstube Barkenhof, seinen Betriebsurlaub beendet, so dass wir nun auch wieder ein Brot der Woche, und natürlich auch das gesamte andere Brot und Backwarensortiment,  von ihm anbieten können. Unsere Landwirte sehnen nun dringlichst  das Ende der Ferien herbei, ihre Äcker  sind voll mit Köstlichkeiten, die dringend geerntet werden wollen. Bei vielen Waren ist das kein allzu großes Problem, nur bei Tomaten, Gurken und Co kann Mensch nicht ewig mit dem Ernten warten. Wir haben nun neben den Cherrytomaten vom Ökohof Papenburg auch erste Mini- Romatomaten von Stefan
Weiterlesen

Weiter gehts: Regional, Bio und Fair, Ecocion

Gurken,Gurken,Gurken Soz.Ökohof BVH

Gurken,Gurken,Gurken Soz.Ökohof BVH

Moin moin,

 

Wir hoffen, dass Sie alle einige schöne Tage verleben konnten (oder natürlich, es sei Ihnen gegönnt, immer noch verleben), Ecocion startet nun wieder frisch, knackig und ausgeruht in den Restsommer.

Unsere erste Abokistenzusammenstellung ist in dieser Woche komplett von unseren Erzeugern ( BVH ) zusammengestellt.

Buschbohnen, Gurken,
Weiterlesen

Betriebsferien, Schulobst und Brotbox starten

Moin moin,

Die Kuh ist nicht lila

Die Kuh ist nicht lila

viele von Ihnen sind nun ja auch schon in den wohlverdienten Urlaub gefahren, auch wir werden vom 29.07. bis zum 12.08. Betriebsferien machen. Natürlich wird unser Bioladen aber durchgehend für Sie geöffnet bleiben, nur unsere Abokisten liefern wir in dieser Zeit nicht aus. Die Zusammenstellung für die Abokisten nach unseren Ferien wird sich erst in den nächsten Tagen herauskristallisieren ( ab Donnerstag, den 12.08. bis zum 18.08.2015 ) . Wir freuen uns schon sehr, nach unseren Ferien wieder frisch und knackig, natürlich Bio und Fair weiterzumachen. Wie schon in der letzten Woche berichtet, haben wir einen kleinen Film über uns und unsere Erzeuger gemacht, wir werden ihn am Donnerstag, den 30.07.  auf unserer Webseite und auch unserer Facebookseite hochladen. Hier ist er:


Es sind schöne Bilder und Interviews mit unseren ( BVH = Bio von hier- )

ecocion Abokisten

ecocion Abokisten

Erzeugern entstanden, Hein, der Obstgarten und die Papenburger stellen sich vor. Wir sind schon ganz aufgeregt wie euch der Film gefällt…Ganz bald nach den Ferien startet auch wieder unsere Bio-Brotbox- Aktion für die Oldenburger Grundschulen. Wie schon im letzten Jahr wird das Bio- Brotbox- Netzwerk ( Ecocion, Kornkraft Hosüne und Brot & So ) alle neu eingeschulten Kinder an ihrem ersten Schultag mit einer prall gefüllten wiederverwertbaren Brotbox überraschen. Insgesamt werden es – wie im vergangenen Jahr – rund 1800 Schüler/innen der ersten Klassen aller Oldenburger Grundschulen sein. Schulen oder Familien müssen nichts bezahlen für die Aktion.

Auch das Niedersächsische Schulobst- und Gemüseprogramm geht direkt nach den Ferien in die zweite Runde. Wir freuen uns sehr, dass alle, von uns im letzten Jahr belieferten, Schulen  wieder mit dabei sind und dass sich auch die neu dazugekommen Schulen aus Oldenburg von uns beliefern lassen, wir scheinen das im letzten Jahr ganz gut hinbekommen zu haben und freuen uns auch darauf schon sehr. Auf diesem Wege wollen wir uns auch nochmal für all die netten Worte und Weiterempfehlungen  bedanken, ohne euch würde das alles gar nicht gehen.

Wir wünschen allen wunderschöne geruhsame Ferien!

Viele Grüße, Olaf und Stefan

 

Helfende Hände gesucht, Bio-Brotbox startet

Moin Moin,

Unsere Tomaten BVH Ökohof

Unsere Tomaten BVH Ökohof

Die Ferien stehen nun vor der Tür, wir wünschen auf diesem Wege schon mal all unseren lieben Kunden und Kundinnen eine schöne erholsame Zeit.

Auch wir werden vom 29.07. bis zum 12.08. Betriebsferien machen, natürlich wird unser Bioladen aber durchgehend für Sie geöffnet bleiben, nur unsere Abokisten liefern wir in dieser Zeit nicht aus.  Auch in unserer Betriebsferienzeit lohnt es sich, ab und an mal einen Blick auf unsere Weboder Facebook– Seite zu werfen. Irgendwann in den nächsten 14 Tagen werden wir dort einen kleinen Film über uns und unsere Erzeuger veröffentlichen. Die Rohfassung ist nun schon fertig, fliegende Gewächshäuser, unser Team bei der Arbeit, hier könnt ihr mal einen Blick ins Innere Ecocions werfen, besonders spannend: unsere Erzeuger ( BVH) stellen sich vor und zeigen ihre Äcker. Wir sind schon sehr gespannt wie der Film, den wir zusammen mit Amon Thein und seiner Firma Schwarzseher gemacht haben, bei euch ankommt.

Heidelbeeren vom Obstgarten BVH

Heidelbeeren vom Obstgarten BVH

Ganz bald nach den Ferien startet auch wieder unsere Bio-Brotbox- Aktion für die Oldenburger Grundschulen. Wie schon im letzten Jahr wird das Bio- Brotbox- Netzwerk  ( Ecocion, Kornkraft Hosüne und Brot & So ) allen neu eingeschulten Kinder an ihrem ersten Schultag mit einer prall gefüllten wiederverwertbaren Brotbox überraschen. Insgesamt werden es – wie im vergangenen Jahr – rund 1800 Schüler/innen der ersten Klassen aller Oldenburger Grundschulen sein. Schulen oder Familien müssen nichts bezahlen für die Aktion. Wichtig ist uns und den vielen Unterstützern, dass Eltern und Kinder auf den Wert eines gesunden Frühstücks aufmerksam werden. Insgesamt verfolgt die Bio-Brotbox-Aktion drei übergeordnete Ziele: Jedes Kind soll täglich ein Frühstück bekommen. Dieses Frühstück soll gesund sein. Und Kindern sollen den Wert einer gesunden Ernährung schätzen lernen. Finanziert wird das ganze von verschiedenen engagierten Firmen aus Oldenburg und  überregional agierenden Naturkostbetrieben. Die Schirmherrschaft hat in diesem Jahr der Oldenburger Oberbürgermeister Jürgen Krogmann übernommen, näheres auf unserer Bio-Brotbox- Webseite. Wir suchen noch ganz dringend helfende Hände beim Füllen der Boxen ( am 06.09. ), zusätzlich würde es uns ungemein helfen, wenn es Eltern gäbe, die am Morgen des 07.09. für ihre Schule die Brotboxen mitnehmen könnten. Der logistische Aufwand ist einfach sehr hoch, wir würden uns sehr über Zusagen von euch freuen, sprecht uns bitte einfach an.

Unsere Landwirte sind ja nicht unbedingt so ferien-begeistert, die Äcker stehen gerade voll mit den fantastischsten Leckereien und  wir machen nun alle Ferien…. Bei den meisten Sachen ist es kein Problem, nur bei Salaten, Beeren, Tomaten, Gurken und Co bringen die Ferien tatsächlich einige Probleme mit sich, da sie einfach weiterwachsen und aufgegessen werden müssen. Unsere kommenden Abokisten- Zusammenstellungen sind nun nahezu komplett von unseren Erzeugern ( BVH) und auch die Preise geben nun richtig nach. Die Qualitäten sind momentan einfach wunderbar, so macht das Obst- und Gemüse- Business richtig Freude.

Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüse- Sortiment finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hierWeb-ECO-Download-O-G-Kw-15-30 klick.

Als Brot der Woche haben wir das Klabauter  vom Biolandbetrieb  Barkenhof ( BVH), diese Roggenvollkornbrot ist eines unserer meist verkauften, es bleibt lange frisch und saftig und mundet vorzüglich, eine detaillierte Inhaltsangabe finden Sie hier…klick

Auch unsere Bioladen- Angebote können sich durchaus sehen lassen und vor allem durch ein super Preis-Leistungs- Verhältnis glänzen, zudem sind sie auch noch lecker. Eine Übersicht finden Sie hier…Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 30-31 ab dem 22.07.2015 bis 28.07.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Heidelbeere 250g  BVH Bioland Obstgarten
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof 
  • Zucchini BVH Soz. Ökohof/ Hein Bioland
  • Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
  • Lauch Bioland BVH von Hein
  • Steinchampignons RN Naturland
  • Möhren  Bioland BVH
  • Batavia/Eichblattsalat Bioland BVH

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 30 unterscheidet sie sich nur beim Inhalt, auch in der ersten Zusammenstellung sind nun schon alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 30-31

  • Blumenkohl  BVH Bioland von Hein
  • Heidelbeere 250g  BVH Bioland Obstgarten
  • Apfel Marnica  Demeter RN Augustin ( die letzten regionalen)
  • Lauch Bioland BVH von Hein  
  • Zucchini Bioland BVH von Hein / Ökohof
  • Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
  • Batavia / Kraus-Salat  Bioland  BVH 
  • natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Rumtopf und Bohnensalat

Moin moin,

Ecocion

Ecocion

Der Juli ist in vielerlei Hinsicht ein toller Monat, auf den Äckern unserer Erzeuger ( BVH ) geht es nun so richtig rund: Johannisbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, erste Zwetschgen, sogar Kirschen von Hein, natürlich Kohl in allen Variationen, Zwiebeln, erste Bohnen und und und, nun sind den Küchenexperimenten kaum mehr Grenzen gesetzt, wir haben auch schon von dem ein oder anderen angesetzen Rumtopf gehört. Für die kommende Abokisten- Zusammenstellung haben wir Buschbohnen von den Papenburgern eingeplant, sie werden tagfrisch für uns geerntet und angeliefert, auch auf die Heidelbeeren von unserem Erzeuger dem Obstgarten zur alten Schule freuen wir uns schon sehr. Die von uns angebotenen Aprikosen kommen
Weiterlesen

Zwischen Kühlhaus und Sahara

Moin moin,

Ecocion Lieferservice

Ecocion Lieferservice

In diesen Tagen war bei unserem lieben Team einer der begehrtesten Aufenthaltsorte während der Arbeit das Kühlhaus. Glücklicherweise haben wir sogar zwei davon, denn alle zusammen passen wir  einfach nicht in eins rein.  Zehn Minuten Kühlhaus und dann konnte Mensch wieder eine Stunde konzentriert arbeiten. Besonders unerbittlich hat es unsere lieben Fahrer und Fahrerinnen dieser Tage getroffen. Während das Obst und Gemüse hübsch gekühlt auf der Ladefläche unserer
Weiterlesen

Der Scharfzähnige Strahlengriffel (Actinidia arguta)

Moin moin,

Regionale Mini Kiwi BVH vom Obstgarten

Regionale Mini Kiwi BVH vom Obstgarten

Strahlengriffel ( Actinidia arguta), eine Mini Kiwi war die von uns gesuchte Antwort auf dem so schön blühenden Strauch in unserer letzten Rundmail. Wir werden die Erdbeeren ( für die, die es richtig gewusst haben) in der kommenden Woche ( Kw 27) euren Bestellungen beilegen. Da wir die ersten 5 nicht so wirklich ermitteln konnten und wir Keinen  Menschen benachteiligen wollten, haben wir fluchs auf die ersten 15 erweitert…guten Appetit. Die
Weiterlesen