Erdbeeren und Spargel an Himmelfahrt

Moin moin,

Erdbeeren BVH Obstgarten

Erdbeeren BVH Obstgarten

Auch in dieser Woche gibt es wieder einen Feiertag, Himmelfahrt steht an. Wir werden daher unsere Donnerstagskunden/innen mit ihren Abokisten  und Bestellungen schon am Mittwoch beliefern, bitte bestellen Sie frühzeitig, damit wir all Ihre Wünsche auch berücksichtigen können. Im Rahmen der Werkstatt Zukunft gab es am letzten Donnerstag eine Veranstaltung, an der wir zusammen
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Weniger Plaste ist immer gut

Moin moin,

Keine Plaste ist gut

Keine Plaste ist gut

Nachdem wir am Wochenende so ganz nebenbei aus Versehen anscheinend das weltweite Internet gelöscht hatten (sowohl die ecocion- und auch die Biobrotboxhomepage waren nicht mehr ereichbar), läuft nun alles wieder… Der Unmut unserer lieben Webadmins und -techniker über etwas spontane Sonntagsarbeit ist uns nicht entgangen, vielen Dank an dieser Stelle für die prompte tolle Hilfe….wir versprechen nun auch hoch und heilig nie wieder SQL- Befehle mit lateinischen Pflanzennamen zu ersetzen, ja, keine gute Idee, ist angekommen……;)

Jetzt gibt es endlich so langsam etwas neues von unserer „Kein Plastik „- Initiative zu berichten.
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Feiertagsspargel und 1.Mai-Liefertermine

Moin Moin,

Regionale Abokisten von ecocion

Regionale Abokisten von ecocion

Familienintern gehen die Meinungen über die Spargelzeit durchaus auseinander. Während die Kurzen Spargel als unnötig und für maßlos überschätzt halten ( ess ich eh nicht, kann ich bei Oma essen?), ist es bei uns Großen in der Diskussion ergebnisoffen, ob sich eine Spargelschälmaschine für den Hausgebrauch nicht doch irgendwie schön rechnen lässt….Da die Spargelsaison nur von kurzer
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Jetzt geht es richtig los, auch Spargel ist nun eingetroffen !

Moin moin,

Spargel vom Obstgarten zur alten Schule

Spargel vom Obstgarten zur alten Schule

Momentan geht es auf den  Äckern unserer regionalen Erzeuger  richtig rund, erste regionale Gurken ( Sozialer Ökohof Papenburg) und auch Lauchzwiebeln ( Obstgarten zur alten Schule) sowie Batavia und Eichblattsalate sind nun lieferbar. Wer bei uns in der nächsten Zeit Gurkenjungpflanzen bestellt, kann parallel auch schon die ersten fertigen Gurken bei uns bekommen.  Zwischenzeitlich hatten wir schon ersten Spargel für die nächste Regio Abokiste eingeplant, letztlich war es uns und den lieben Leuten vom Obstgarten dann doch
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Regional ist erste Wahl

Moin Moin,

Gurken,Gurken,Gurken Soz.Ökohof BVH

Gurken, Gurken, Gurken Soz.Ökohof BVH

Mit den nun etwas konstanter steigenden Temperaturen können wir endlich von Woche zu Woche wieder mehr Waren von unseren ( BVH) Erzeugern ins Sortiment nehmen und für unsere Abokisten einplanen. In dieser Woche wird nun endlich auch wieder unser Erzeuger der Obstgarten zur alten Schule erste Waren für unsere Zusammenstellungen liefern. Daher stellen wir die beiden an dieser Stelle kurz vor:
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Die Sonne lacht

Moin moin,

Demeter Pak Choi aus Niedersachsen

Demeter Pak Choi aus Niedersachsen

Letztmalig müssen wir nun zum Wochenbeginn zwei unserer Liefertouren Osterhasenbedingt etwas verschieben. Am Ostermontag liefern wir nicht aus, unsere Montags- Abokisten/bestellungen kommen daher erst am  Dienstag ( 07.04.). Unsere reguläre Dienstags- tour bringen wir erst am Mittwoch  (08.04.) an Ihre Tür, danach geht alles wieder seinen gewohnten Gang. In dieser Woche haben wir für unsere Regio Abokisten ein kleines Schmankerl von der Demetergärtnerei Sannmann eingeplant, wir konnten eine kleine Menge Pak Choi ergattern. Auch wenn
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Ups….schon Ostern?

Moin moin,

Ecocion

Ecocion

Viele von Ihnen nutzen die Ferien, um noch einmal für einige Tage dem Alltag zu entfliehen und einige schöne entspannte Stunden zu verleben. Wir wünschen Ihnen eine tolle Zeit. Die Daheim-gebliebenen werden wir natürlich wie gewohnt mit spannenden Abokisten- Zusammenstellungen versorgen, allerdings feiertagsbedingt zu teils etwas anderen Zeiten. Hier nochmal unsere Osterhasenbedingten Lieferverschiebungen zum Ansehen. Klick Oster-Liefertermine 2015… Unser Bioladen hat natürlich auch zwischen den Feiertagen  geöffnet. In dieser etwas ruhigeren Zeit ist endlich auch mal etwas mehr Platz für nette Gespräche am Telefon oder persönlich in unserem Bioladen mit unseren lieben Kunden/innen. Wir freuen uns auf Sie.

Eine gute Nachricht haben wir aus dem Oldenburger Rathaus bekommen, unser Oberbürgermeister Herr Jürgen Krogmann hat nun zusammen mit der Oldenburger Sozialdezernentin Frau Dagmar Sachse die Schirmherrschaft über unsere Biobrotbox Aktion übernommen, das freut uns sehr. Und auch unsere Paten von den drei großen Oldenburger Sportvereinen sind wieder mit dabei … nun suchen wir ( das Biobrotbox Netzwerk )  weitere engagierte Oldenburger Firmen, die dieses Projekt unterstützen können, und auch zum Packen der Frühstücks Boxen (für die Kinder  im September) werden noch viele nette Helfer und Helferinnen gesucht. Infos über dieses spannende Projekt   finden Sie hier…Klick

Die Kuh ist nicht lila

Die Kuh ist nicht lila

So langsam tut sich auch etwas auf den regionalen Äckern, in dieser Woche können wir nun auch schon ersten regionalen Rucola in Biolandqualität anbieten. Wir haben ihn mangels Masse vorerst nur für unsere explizit regional zusammengestellten Abokisten eingeplant. Ersten Spinat und auch noch Radieschen von unserem Erzeuger dem Biolandbetrieb Sozialer Ökohof aus Papenburg bekommen wir nun weiterhin schon täglich frisch. Eier haben wir natürlich auch in ausreichenden Mengen, gerade unsere Bruderhahn Eier sind wieder uneingeschränkt lieferbar. Stefan und Stups ( Biolandbetrieb Obstgarten zur Alten Schule) hoffen sehr, dass sie uns schon um den 20. April herum mit erstem Spargel beliefern können, aktuell sind die Nächte noch zu kalt, da wächst der Spargel noch nicht.  Schon in 14 Tagen werden wir von den beiden erste Knolauchbunde bekommen, dieses Knoblauchgrün kann wie Lauchzwiebeln verwendet werden und hat einen ausgezeichneten Geschmack. Die Papenburger haben nun auch schon begonnen erste Tomaten in ihre Gewächshäuser zu pflanzen, die Gurken wachsen schon…Regionale Äpfel werden wir voraussichtlich mit einer etwas eingeschränkten Sortenvielfalt noch bis Anfang Juli liefern können, die Sorte Marnica ( unsere liebste) wohl schon in dieser Woche letztmalig für unsere Abokistenzusammenstellungen, danach werden wir nur noch kleinere Mengen dieser Apfelsorte bekommen können… Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot der Kalenderwoche 14, gültig ab dem 01.04.2015 bis zum 07.04.2015 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier klick…

Einige haben es ja schon festgestellt: Wir haben unsere Bioladenangebote etwas breiter aufgestellt und werden nun schon alle 14 Tage neue Köstlichkeiten zu guten Preisen anbieten, eine Übersicht finden Sie hier, wer noch Schoko Osterhasen und andere Köstlichkeiten benötigt, wird auf diesen Seiten fündig…Klick

Als Brot der Woche haben wir das Klabauter, 750g Barkenhof, dieses Roggenmischbrot wird mit Sauerteig und Hefe angesetzt, eine genaue Inhaltsangabe finden Sie hier

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 14-15 ab dem 01.04.2015 bis 07.04.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Chicoree  Bioland  RN
  • Apfel Marnica  Demeter RN Augustin
  • Möhren  Bioland BVH
  • Zwiebeln gelb BVH Bioland  
  • Kartoffel  Belana  BVH Bioland von Hein
  • Spitzkohl Spanien CMS-frei ca. 500g
  • Butter Birne Uta Österreich EG-BIO 
  • Kiwis  Italien EG-BIO

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 14 unterscheidet sie sich bei den Kiwis, dem Spitzkohl  und den Birnen, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür Steinchampignons  und ersten regionalen Rucola BVH  eingeplant,  ansonsten sind auch in der ersten Zusammenstellung  alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 14-15

  • Rucola Bioland BVH
  • Steinchampignons RN Naturland
  • Apfel Marnica  Demeter RN Augustin 
  • Kartoffeln  Belana BVH von Hein
  • Möhren  Soz. Ökohof Bioland BVH
  • Zwiebeln gelb BVH Bioland 
  • Apfel Topaz Demeter  RN
  • Rote Bete Bioland BVH
  • natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Frohe Ostern wünschen Olaf und Stefan

Eierlegende Hasen und andere Spezialitäten

Moin moin,

Radieschen BVH Ökohof

Radieschen BVH Ökohof

Schon bald ist es wieder soweit, daher wollen wir an dieser Stelle schon mal auf einige osterhasenbedingte Lieferverschiebungen aufmerksam machen, wir habe sie zur Ansicht hier hinterlegt.Oster-Liefertermine 2015..Klick. Damit das Fest auch spannend wird, haben wir einige Köstlichkeiten für die Kurzen vom Osterhasen bekommen, die wir hier zur Übersicht aufgeführt haben. Die Schokohasen findet ihr auf den hinteren Seiten,  für die Großen haben wir auch eine besondere Spezialität dabei, hergestellt aus vielen Ostereiern und Weizenfeindestillat  klick…

Die ersten Radieschensätze von unserem Erzeuger dem Biolandbetrieb Sozialer Ökohof aus
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