Unser Kartoffelbauer Alex, vom Biolandbetrieb Heinrich Koch, erntet zur Zeit erhebliche Mengen an schadhaften Knollen. In dem Teil des Ackers hat sich der Drahtwurm sehr stark vermehrt. Da die Früchte recht groß ausfallen und auch sehr lecker sind bieten wir sie trotzdem an.

Er hat zum Test mal 2 Kilos ausgewogen, geschält und bearbeitet. Ohne Schale und Stippen verblieb noch ein Gewicht von 1,6kg. Auf dem Foto ist zu sehen das sie zwar keine Schönheiten sind, aber noch gerettet werden sollten.Die Mühen der zusätzlichen „Handarbeit“ werden mit einen, wie wir finden, mit tollem Preis belohnt.

Außerdem haben wir eine Sortimentserweiterung zu verkünden. Wir haben greenorganics ins Sortiment aufgenommen. Eine Preiswerte Bio-Markte, die wir euch gerne vorstellen würden:

Bundesweit haben sich 11 regionale Naturkostgroßhändler zusammengeschlossen, um eine eigene preiswerte Marke für den Naturkostfachhandel, sprich Bioladen zu konzipieren. Natürlich Öko-zertifiziert und hergestellt für BioTropic.
Alle greenorganics-Produkte werden ausschließlich gemäß EU Verordnung 889/2008 hergestellt und unterliegen regelmäßigen und strengen Kontrollen. Die Produzenten der greenorganics-Produkte werden von BioTropic sorgfältig ausgewählt: Es besteht eine langjährige, intensive Zusammenarbeit mit den Herstellern bevor die Produkte auf den Markt gebracht werden. So ist eine transparente und erzeugernahe Beschaffung von Bio-Lebensmitteln gewährleistet.

Eine gesunde Natur und ein gesundes Portemonnaie müssen kein Widerspruch sein – sie harmonieren sogar sehr gut miteinander. Effektive Produktionsprozesse, ein ausgefeiltes Logistik-System, Verzicht auf Werbung und ein schlichtes Design ermöglicht die Kalkulation fairer Preise, die alle Beteiligten zufriedenstellen. Greenorganics bietet dadurch die gute Ware zu einem guten Preis. Die Großhändler und wir, verzichten auf einen Teil des üblichen  Aufschlages um eine dauerhaft günstige Alternative anbieten zu können.

Das Sortiment
greenorganics bietet überwiegend Produkte des täglichen Bedarfs an. Wie z. B. Mehle, Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Öle, Brotaufstriche, Kaffee etc. Gerne, könnt ihr euch ein bisschen auf unserer Homepage umsehen.
Eine Übersicht der green Produkte findet Ihr hier.

Das Brot der Woche ist das Ur-Dinkel (750g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Backferment (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 32/33, ab dem 07.08.2022 bis 14.08.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Zucchini Ökohof                                      (BVH)
• Traube weiß kerlnlos                              (ES)
• Tomaten Bioland                                     (BVH)
• Schlangengurke Bioland                       (BVH)
• Zuckermais Bioland                               (BVH)
• Heidelbeeren 250g                                  (BVH)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 32/33 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Heidelbeeren und den Trauben. Alle anderen Produkte kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 32/33

• Zucchini Ökohof                                      (BVH)
• Dicke Bohnen Bioland                            (BVH)
• Tomaten Bioland                                     (BVH)
• Schlangengurke Bioland                       (BVH)
• Zuckermais Bioland                               (BVH)
• Zwetschgen Bioland                                (RN)

Viele Grüße, Olaf und die Ecocions