Der Spargel ist da! – Ecocion bringt’s

Spargel vom Obstgarten BVHNun sind wir endlich angekommen in der ersten, schönsten Zeit des Jahres: die Spargelzeit beginnt! Der erste regionale weiße Spargel ist bei uns angekommen. Allerdings nur in kleinen Mengen, da die Ernte anscheinend etwas spärlich ausfällt und die Arbeit sehr zeitintensiv ist. Auch auf den Erdbeerfeldern im Süden Deutschlands müssen die roten Früchte noch wie Ostereier gesucht werden, daher kommen diese saisonalen Leckerbissen erst etwas später zu uns. Ihr könnt euch aber schon drauf freuen!

Dafür können wir euch regionalen Spinat vom Ökohof anbieten, allerdings zum letzten Mal, dann werden die Gewächshäuser mit dem Sommergemüse bepflanzt. In der vergangenen Woche konnten uns die Charentaismelonen geschmacklich voll überzeugen! Wir konnten eine große Menge sichern, ihr werdet sie in den Abokisten finden und auch den Preis konnten wir deutlich senken.

Mit dem 1.Mai steht wieder ein Feiertag an! Wir bitten alle Kunden, möglichst frühzeitig zu bestellen, damit wir alle Wünsche erfüllen können. Wir werden auch am Samstag ausliefern, jedoch können wir euch dann nur mit Backwaren vom Vortag beliefern.

Für folgende Liefertage ändert sich auch der Bestellschluss:

Samstag, 1. Mai

Wir liefern auch am Samstag den 1.Mai aus, allerdings gibt es da nur Backwaren vom Vortag. Bitte die Bestellungen bzw. Änderungen bis Donnerstag 16 Uhr abschließen.

Sonntag 2.Mai

Gewünschte Backwaren sind vom Freitag. Bitte die Bestellungen bzw. Änderungen bis Donnerstag 16 Uhr abschließen

Montag, 3. Mai

Bitte die Bestellungen bzw. Änderungen bis Freitag 16 Uhr abschließen.

Das Brot der Woche ist das Rabauke 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig und Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 17/18, ab dem 28.04.2021 bis 04.05.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Marnica Demeter von Augustin          (RN)
  • Kartoffel Laura fk von Hein                           (BVH)
  • Mangold aus Italien                                       (EG-BIO)
  • Melone Charentais aus Marokko            (EG-BIO)
  • Pastinaken Bioland                                        (BVH)
  • Möhren Bioland                                             (BVH)
  • Schlangengurke aus Frankreich                 (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 17/18 unterscheiden sich die Abokisten bei den Gurken, Mangold und Melonen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 17/18

  • Kartoffel Laura fk von Hein                           (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin          (RN)
  • Batavia grün Bioland                                      (BVH)
  • Pastinaken Bioland                                         (BVH)
  • Schlangengurke Bioland vom soz. Ökohof  (BVH)
  • Petersilie glatt Bioland soz. Ökohof              (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Saisonwechsel – Ecocion bringt’s

Wir befinden uns mitten im Saisonwechsel! Das bedeutet, dass einige Obst- und Gemüsesorten sich dem Ende neigen, dafür rücken neue, frische nach. Zum Beispiel der beliebte Apfel Topaz vom Hof Augustin. Wer ihn noch genießen möchte sollte nicht zu lange warten, denn wir haben die Restbestände aufgekauft. Nachschub wird es erst im Herbst wieder geben. Auch die regionalen Zwiebeln sind mittlerweile alle gegessen. Dafür schießen die Lauchzwiebeln fröhlich hoch, bald beginnt die Ernte! Ihr bekommt natürlich trotzdem Zwiebeln bei uns, aber diese kommen nun aus Holland und sind recht groß geraten, schon fast mit Gemüsezwiebeln zu vergleichen. Wir freuen uns, dass wir wie angekündigt schon Gurken vom Oköhof in die Abokisten aufnehmen können! Allerdings sind sie noch recht kostspielig, dafür bestätigen sie unsere Vorfreude dadurch, dass sie einfach lecker sind. Dazu passt auch die frische Petersilie aus Papenburg, einfach ein Genuss!

Von etwas weiter her kommen schon seit Ostern Galia- und Charentais-Melonen. Ab diesem Mittwoch können wir euch die Früchte auch etwas günstiger anbieten. Sie sind auch kleiner im Umfang. Dazu kommen die beliebten Miniwassermelonen, so kann es weitergehen! Liebe Sonne, Zeit etwas länger zu bleiben!
Das hoffen auch unsere Spargelbauern, die in den Startlöchern stehen. Auch die geliebten Erdbeeren brauchen jetzt die Sonne bei uns, damit wir uns in gar nicht so langer Zeit über zuckersüße, regionale Früchte freuen können!

Das Brot der Woche ist das Wöschenländer 750g (veganes Vollkornroggenmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 16/17, ab dem 21.04.2021 bis 27.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Cherrytomaten Datterino aus Frankreich  (EG-BIO)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin        (RN)
  • Zucchini aus Spanien                                   (EG-BIO)
  • Kohlrabi aus Italien                                       (EG-BIO)
  • Paprika rot aus Spanien                               (EG-BIO)
  • Orangen Lanelate aus Spanien                   (EG-BIO)
  • Petersilie glatt Bioland vom soz.  Ökohof  (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 16/17

  • Kartoffel Laura fk von Hein                           (BVH)
  • Möhren Bioland                                              (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin          (RN)
  • Petersilie kraus Bioland vom soz.  Ökohof  (BVH)
  • Schlangengurke Bioland vom soz. Ökohof  (BVH)
  • Spinat Bioland vom soz. Ökohof                    (BVH)
  • Lauch Demeter von den Grummersortern    (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Können Pralinen Sünde sein? – Ecocion bringt’s

Momentan zeigt sich das Frühjahr noch eher ein wenig unterkühlt. Aber der Ausblick macht Mut! Wenn die Temperaturen in den nächsten Tagen wieder steigen, kann der Ökohof in Papenburg voraussichtlich in zwei Wochen die ersten Gurken ernten! Damit bestücken wir wie gewohnt mit großem Vergnügen erstmal das Regio-Abo. Aber an alle tapferen Liebhaber*innen regionalen Gemüses: in absehbarer Zeit werden sie in allen Kisten und im Laden zu finden sein!

Außerdem möchten wir euch ein neues Brot vom Bäcker unseres Vertrauens Hergen Barkemeyer vorstellen. Das Wöschenlander besteht aus frisch gequetschtem Roggen und wird mit Sauerteig angesetzt. Ergänzt wird es durch Kürbis- und Sonnenblumenkerne, die ihm einen kräftigen Geschmack verleihen. Der Vorteig wird schonend und langsam geführt, dadurch kann sich der Geschmack entfalten und die wichtigen Inhaltsstoffe für eine gesunde Ernährung bleiben erhalten. Diese Woche ist es zum Probierpreis erhältlich, ab übernächster Woche reiht es sich als Brot der Woche mit ein. (klick)

Auch für alle Schlickerschnuten gibt es gute Neuigkeiten! Wer hat Lust auf Pralinen? Die leckeren Kalorienbomben von booja booja aus allerbesten Zutaten sind ein tolles Geschenk für liebe Menschen. Aber Vorsicht, wer vor dem Verschenken probiert sollte lieber gleich mehr einplanen! Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass sie sich wie von Zauberhand in Luft auflösen ;). Unserem Verkostungsteam haben sie jedenfalls geschmeckt. Am besten sind die Sorten Midnight Espresso und Salty Caramel angekommen. (klick)

Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn 1.000g (veganes Vollkorndinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig und Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 15/16, ab dem 14.04.2021 bis 20.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Kartoffel Laura fk von Hein                    (BVH)
  • Möhren Bioland                                       (BVH)
  • Schlangengurke aus Frankreich           (EG-BIO)
  • Fenchel aus Italien                                  (EG-BIO)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
  • Zitronen aus Spanien                              (EG-BIO)
  • Eichblatt Demeter Süddeutschland       (DE)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 15/16 unterscheiden sich die Abokisten bei den Gurken, Fenchel und Zitronen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 15/16

  • Kartoffel Laura fk von Hein                     (BVH)
  • Möhren Bioland                                        (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin    (RN)
  • Steinchampignons                                    (RN)
  • Bärlauch Demeter                                     (BVH)
  • Rettich schwarz Bioland                          (BVH)
  • Eichblatt Demeter Süddeutschland       (DE)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Osterei und Frühjahresschätze – Ecocion bringt’s

Die Feiertage geben auch uns immer eine kleine Pause, in der wir uns nochmal darauf besinnen, was uns wichtig ist. Und auch wenn die Zeiten wirklich herausfordernd sind, haben wir eine Menge tolle Menschen um uns, für die wir dankbar sind! Angefangen bei unserem tollen Team, das unermüdlich Kisten packt, Regale gefüllt hält und die Kisten mit den leckeren Lebensmitteln zu euch nach Hause bringt. Ohne euch würde hier nichts laufen, Danke dafür!

Danke möchten wir auch unseren Erzeugerbetrieben, die hochwertige Lebensmittel weitgehend regional erzeugen. Ihr seid toll! Vom Bio-Pionier bis zum Start-up ist alles dabei und wir sind immer wieder begeistert von eurem Herzblut und der tollen Ware. Auch unseren Partnerbäckereien danken wir in diesem Zuge herzlich. Danke für Grundnahrungsmittel Brot und Leckereien, die das i-Tüpfelchen im Alltag sind.

Und vor allem danken wir hiermit auch euch, unseren Kunden. Danke,dass ihr uns die Treue haltet und euch genau wie wir für hochwertige Biolebensmittel begeistert!

Wir wünschen euch eine frohe und leckere Osterzeit

Euer Team von Ecocion

Das Brot der Woche ist das Chia-Dinkel 750g (veganes Vollkorndinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 14/15, ab dem 07.04.2021 bis 13.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Spinat Bioland  vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
  • Grapefruit Star Ruby aus Spanien         (EG-BIO)
  • Aubergine aus Spanien                           (EG-BIO)
  • Schlangengurke aus Frankreich            (EG-BIO)
  • Bärlauch Bioland                                      (RN)
  • Lauch von den Grummersortern           (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 14/15

  • Kartoffel Laura fk von Hein                    (BVH)
  • Möhren Bioland                                       (BVH)
  • Spinat Bioland  vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
  • Lauch von den Grummersortern           (BVH)
  • Bärlauch Bioland                                      (RN)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Der Osterhase ist schon auf dem Weg – Ecocion bringt’s

Damit er sich auf seine Aufgabe konzentrieren kann, helfen wir mit der Grundversorgung aus! In der Vorosterwoche wird es allerdings nur wenig frischen Spinat geben, aber nicht verzagen: direkt nach Ostern kommt der zweite Satz vom Ökohof ins Abo! Jungpflanzen für euer Gemüsebeet haben wir ab Dienstag vom Ökohof in Papenburg für euch im Angebot. Kohlrabi und Salatpflänzchen sind etwas robuster und können auch mit euren Kisten geliefert werden, Tomaten- und veredelte Gurkenpflanzen sind nur in unserem Laden zu bekommen.

Wie gewohnt haben wir für die Ostertage zwei recht einfache Kisten für euch zusammengestellt. So ist die Grundversorgung schon mal sichergestellt! Ihr könnt sie über den Online-Shop mit euren individuellen Wünschen ergänzen. Damit alles rechtzeitig bei euch sein kann, ist unser super Team auch an den Feiertagen für euch im Einsatz! Ihr könnt uns dabei helfen, indem ihr so früh wie möglich eure Bestellungen im Online-Warenkorb plant. Die Kisten kommen also zu den gewohnten Tagen.

Hier nochmal die Bestell- und Liefertage über Ostern:

Für Karfreitag bis Mittwoch 12 Uhr. Am Karfreitag werden wir Brot vom Vortag ausliefern!

Für Karsamstag bis Donnerstag 12 Uhr.

Ostersonntag haben unsere lieben fleißigen Mitarbeiter frei. Keine Lieferungen.

Für Ostermontag bis Donnerstag 16 Uhr.

Für Dienstag nach Ostern bis Karsamstag 11 Uhr.

Wir gehen davon aus das alle Kitas und Firmen am Ostermontag geschlossen haben. Bitte sprecht uns frühzeitig an, ob eine Lieferung am Dienstag oder Mittwoch gewünscht wird.

Eine Osterüberraschung haben wir noch für euch in petto: Mit Hergen, unserem Bio-Bäcker, haben wir ein besonderes Leckerchen für euch besprochen: Am Ostermontag können frische Osterzöpfe auf Vorbestellung bei der normalen Lieferung mitgeliefert werden! Oder, ebenfalls mit Vorbestellung, trotz Feiertag am Ostermontag bei uns an der Hintertür abgeholt werden. Das sollte doch die Feiertage versüßen, oder? Dafür fällt allerdings das Brotsortiment an dem Feiertag etwas geringer aus, es gibt also weniger verschiedene Brote, aber auf jeden Fall insgesamt genug.

Das Brot der Woche ist das Huntedieker 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 13/14, ab dem 31.03.2021 bis 06.04.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Kohlrabi aus Italien                                 (EG-BIO)
  • Schlangengurke aus Spanien                (EG-BIO)
  • Zucchini aus Spanien                              (EG-BIO)
  • Kartoffel Belana fk von Hein                  (BVH)
  • Möhren Bioland                                       (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin   (RN)
  • Kumquats aus Spanien                           (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 13/14

  • Kartoffel Belana fk von Hein                    (BVH)
  • Möhren Bioland                                          (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin     (RN)
  • Kresse Bioland                                           (BVH)
  • Steinchampignons                                     (RN)
  • Sauerkraut im Folienbeutel                      (RN)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Haben wir da einen Hasen gehört? – Ecocion bringt’s

Ostern hoppelt mit gewaltiger Geschwindigkeit heran! Bald schon ist es Zeit die Osternester zu füllen.

Da bietet sich zum Beispiel die faire Schokolade von fairafric an (klick). Im Bereich Schokolade ist kaum etwas noch fairer hergestelltes zu bekommen. Die Erzeuger belassen die Wertschöpfungskette zum Großteil in Ghana und steigern so das Einkommen der Produzenten im Herstellungsland des Kakaos im Vergleich zum konventionellen Markt um bis zu 300%! Ein eigenes Bild könnt ihr euch hier machen (klick).

Noch ein neues Produkt aus Afrika haben wir nun dauerhaft für euch im Sortiment. Die schwarze Seife von Dudu-Osun, die es zum Fastenkasten von Voelkel dazu gab, hat euch und uns überzeugt. Ihr findet sie nun dauerhaft im Sortiment (klick). Auf Nachfrage bieten wir auch kleine Probierseifen zu 25g für 1,50€ an.

Unser tolles Team wird auch über die Osterfeiertage für euch im Einsatz sein! Am Karfreitag und Ostermontag werden fleißig Kisten gepackt und ausgeliefert. Ihr bekommt also eure Kisten alle an den gewohnten Liefertagen.

Ihr könnt uns dabei helfen, indem ihr so früh wie möglich eure Bestellungen im Online-Warenkorb plant. Dann können wir besser planen und euch zuverlässig versorgen:

Für Karfreitag bis Mittwoch 12 Uhr. Am Karfreitag werden wir Brot vom Vortag ausliefern!

Für Karsamstag bis Donnerstag 12 Uhr.

Ostersonntag haben unsere lieben fleißigen Mitarbeiter frei. Keine Lieferungen.

Für Ostermontag bis Donnerstag 16 Uhr.

Für Dienstag nach Ostern bis Karsamstag 11 Uhr.

Wir gehen davon aus das alle Kitas und Firmen am Ostermontag geschlossen haben. Bitte sprecht uns frühzeitig an, ob eine Lieferung am Dienstag oder Mittwoch gewünscht wird.

Eine Osterüberraschung haben wir noch für euch in petto: Mit Hergen, unserem Bio-Bäcker, haben wir ein besonderes Leckerchen für euch besprochen: Am Ostermontag können frische Osterzöpfe auf Vorbestellung bei der normalen Lieferung mitgeliefert werden! Oder, ebenfalls mit Vorbestellung, trotz Feiertag am Ostermontag bei uns an der Hintertür abgeholt werden. Das sollte doch die Feiertage versüßen, oder? Dafür fällt allerdings das Brotsortiment an dem Feiertag etwas geringer aus, es gibt also weniger verschiedene Brote, aber auf jeden Fall insgesamt genug.

Das Brot der Woche ist das Haferkruste 750g (veganes Vollkornroggenmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 12/13, ab dem 24.03.2021 bis 30.03.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Spitzkohl aus Spanien                                (EG-BIO)
  • Cherrystrauchtomaten aus Italien            (EG-BIO)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin      (RN)
  • Pak Choi Demeter aus Holland                 (EG-BIO)
  • Kartoffel Belana fk von Hein                     (BVH)
  • Birne Conference aus Holland                 (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 12/13

  • Kartoffel Belana fk von Hein                     (BVH)
  • Möhren Bioland                                          (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin     (RN)
  • Steinchampignons                                     (RN)
  • Pastinaken Bioland                                    (BVH)
  • Radieschen Bioland vom soz. Ökohof    (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

es grünt so grün – Ecocion bringt’s

wenn der Spinat wächst! Zart und knackig in dieser Woche für alle ab Mittwoch vom Sozialen Ökohof in Papenburg. Ein weiterer blättriger Frühlingsbote kündigt sich aus Süddeutschland an: der Bärlauch kommt als traditioneller Frühjahrsbote in Demeterqualität ab dieser Woche in kleinen Mengen zu uns. Wir bemühen uns in den kommenden Wochen das würzige Blattwerk auch für euch in die Abokisten zu packen. Wusstet ihr schon, dass der Bärlauch seinen Namen tatsächlich vom Tier Bär hat? Als diese noch in unseren Wäldern heimisch waren kamen sie um diese Zeit so langsam aus dem Winterschlaf zu sich. Der Bärlauch war häufig eine der ersten Grünfutterquellen für die pelzigen Jäger.

Paprika ist momentan sehr rar und daher kostspielig. Wir sind aber zuversichtlich den Bedarf auch in der nächsten Zeit decken zu können. Allerdings wird das Angebot voraussichtlich öfter zwischen Blockpaprika (der bei uns verbreiteten Variante) und Spitzpaprika variieren. Lecker sind sie alle!

Wir sind positiv überrascht davon, wie viel Anklang das neue Sprossenangebot bei euch gefunden hat! Die neue, breitere Auswahl hat sich schon hoher Beliebtheit erfreut. Die ein oder andere Sorte ist derzeit tatsächlich vergriffen, auch bei den benötigten Utensilien klafft die ein oder andere Lücke im Sortiment. Aber wir haben schon nachbestellt, ab Mittwoch sollte wieder alles bei uns zu bekommen sein. Also auf zum frohen Fensterbankgärtnern mit vitaminreichen Sprösslingen!

Das Brot der Woche ist das Mischling 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 11/12, ab dem 17.03.2021 bis 23.03.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Spinat Bioland vom soz. Ökohof             (BVH)
  • Kohlrabi CMS frei aus Spanien               (EG-BIO)
  • Zucchini aus Spanien                               (EG-BIO)
  • Apfel Pinova Demeter von Augustin      (RN)
  • Möhren Bioland                                        (BVH)
  • Kiwis aus Griechenland                           (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 11/12

  • Spinat Bioland vom soz. Ökohof             (BVH)
  • Kartoffel Linda fk von Hein                      (BVH)
  • Möhren Bioland                                         (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin    (RN)
  • Portobello Adelhorn Bioland                   (BVH)
  • Rote Bete Bioland                                    (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Lass dir was sprießen! – Ecocion bringt’s

Mit unserem neuesten Sproß ;). Wir bieten euch nun das komplette Sortiment bio Snacky von Rapunzel an. Ganz einfach leckere und gesunde Sprossen Zuhause ziehen und eine Vielzahl Gerichte damit verfeinern – vom Butterbrot bis zu Smoothie und Salat passen die Nährstoffbündel fast überall dazu. Weil wir es auch nicht besser zusammenfassen können, findet ihr eine Anleitung von Rapunzel unter diesem Link (klick), hier findet ihr sie in unserem Online-Shop (klick).

Winter und Frühling geben sich im Gemüseangebot gerade die Klinke in die Hand! Während wir schon erste frische Radieschen ausliefern kommt in der nächsten Woche nochmal ein Gruß vom Wintergemüse in Gestalt von Schwarzwurzeln. Wir konnten noch eine Charge von dem „Winterspargel“ in Biolandqualität bekommen und ihr werdet ihn in den Kisten finden.

Dazu kommen die letzten Zwiebeln von Alberts Hof in gewohnter Spitzenqualität. Kleiner Ausblick, der Spinat wächst und gedeiht auf dem sozialen Ökohof in Papenburg! Ab der übernächsten Woche wird er verfügbar sein. Auch die Gartensaison kann langsam angedacht werden, die ersten der beliebten Jungpflanzen vom Ökohof erwarten wir in zwei bis drei Wochen.

Das Brot der Woche ist das Rabauke 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig und Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 10/11, ab dem 10.03.2021 bis 16.03.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Marnica Demeter von Augustin                (RN)
  • Kartoffel Laura fk von Hein                                 (BVH)
  • Fenchel aus Italien                                               (EG-BIO)
  • Staudensellerie Demeter aus Spanien              (EG-BIO)
  • Broccoli aus Italien                                              (EG-BIO)
  • Orange Washington aus Italien                          (EG-BIO)
  • Cherrystrauchtomaten Demeter aus Spanien  (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 10/11

  • Schwarzwurzeln Bioland von Hein           (BVH)
  • Zwiebeln gelb Bioland von Gerdes          (BVH)
  • Kartoffel Laura fk von Hein                        (BVH)
  • Apfel Marnica Demeter von Augustin       (RN)
  • Möhren Bioland                                           (BVH)
  • Steinchampignons                                      (RN)
  • Kresse Bioland                                            (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan