Es ist im Herbst wieder ein munteres Kommen und Gehen in der Obst- und Gemüsevielfalt. Politisch ganz klar multikulti (für uns ist das positiv besetzt), sind wir bei den Lebensmitteln eher regional eingefärbt. (national bekomme ich nicht über die Lippen, würg,,,)

Gurke ist Gurke, will Mensch meinen und das stimmt auch, allerdings benötigt die eine sicherlich das 10-fache an Spritkosten als die andere, um bei uns in den Salat zu kommen.
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Neue Woche, neues Glück,
bei mir hat es mit dem Glück in der letzten Woche nicht immer geklappt,
mein todsicherer Lotto-Tipp war nicht wirklich gut, ich hatte satte 0 Richtige, dabei hatten meine Familie und ich den ganzen Zaster schon verplant…
Das aktuelle Gemüseangebot ist auch ein wenig vom Glück abhängig:
Ob und in welchen Mengen es noch regionale Gurken, Tomaten, Zucchini … geben wird, will keiner von unseren Erzeugern mit Bestimmtheit sagen,
„gaaaaaanz schwierig“ ist momentan das Lieblingswort der Landwirte.
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kurze Hose, lange Hose, Regenhose??
Das sind wichtige Entscheidungen die allmorgendlich aufs neue getroffen werden wollen, als Oldenburger/in ist die Antwort einfach, wie aber wohl entscheiden sich all die Auswärtigen (Friesland und weiter ?)
Nektarine, Steckrüben oder Blumenkohl, auch das lässt sich nicht so auf die schnelle entscheiden,
wir leisten hier jedoch gerne Hilfestellung: Nektarinen gibt es in diesem Jahr von uns nicht mehr, das hat uns, (und Ihnen ) in diesem Jahr sicherlich keinen Spaß gemacht, von zu fest zum reinbeißen bis zu einem lustigen pelzigen belag in 5 Stunden, das geht gar nicht, und da wir nun alle unsere Anbieter mit einem ähnlichem Ergebnis getestet haben beenden wir etwas frustriert die Nektarinensaison. Zum fruchtigen Ausgleich in dieser Woche Heidelbeeren zum einmachen zum Vorzugspreis von 25€ für 2,8 Kg diese etwas krumme Gewichtsvorgabe kommt nicht speziell von uns, so werden die Heidelbeeren auch uns angeboten. Zum Vergleich, aktuell kosten 250g Heidelbeeren 2,95€
Pastinaken und Wurzelpetersilie haben ebenfalls endlich den Weg zurück in unser Angebot gefunden.
Bei den Tomaten, Gurken und Zucchini macht sich die feuchte Wetterlage bemerkbar. Die Pflanzen haben zunehmend mit Pilzkrankheiten und den sinkenden Temperaturen zu kämpfen, die Erträge gehen nun zurück. Umso mehr freuen wir uns in dieser Woche nochmals die Miniflaschentomaten vom Obsthof zur Alten Schule anbieten zu können. Wer welche möchte möge sich gern welche vormerken lassen, die Mengen sind begrenzt.
Besonders günstig, Broccoli und auch der Hokaidokürbis wird schon fleißig geerntet,
Der Apfel Ambassy hat uns in der letzten Woche geschmacklich voll überzeugt, wir bieten ihn in dieser Woche nochmals etwas günstiger an das kg für 2,35€. Wir sind zuversichtlich in der nächsten Woche auch den ersten Apfel Elstar aus dem Alten Land anbieten zu können, wir wissen das einige schon sehnlichst warten.
Ach ja, selbstverständlich ist die kurze Hose erste Wahl (um den goldenen Herbst nicht zu vergrämen) und in meinem Rucksack, die lange Hose, Regenhose, Regen Jacke, Regenschirm, so sollte es gehen,
Eine schöne Woche, wünschen,
Olaf und Stefan

NEUES vom heimischen Baum & Beet

Steckrübe

Pastinake

Wurzelpetersilie

Heidelbeeren 2,8kg zum einmachen

Kartoffel Afra

Kartoffel Anuschka

NEU

Traube Dawn weiss, kernarm

MONATSANGEBOT SEPTEMBER

Zuckermais

Broccoli

regionale ANGEBOTE DER WOCHE

Paprika grün

Traube Blau

Petersilie kraus

Brot der Woche KW 37
Morgenstern – 112B-

Aus diesen Zutaten wird das 1000g Brot gebacken:

100% Weizen

zusätzlich: mit Mohn und Sonnenblumenkernen bestreut

angesetzt mit: Hefe

Bis einschließlich nächsten MO. kostet der Morgenstern nur 3,35 € statt 3,85 €!

Sapperlot, da ist es mit der grunddeutschen Gründlichkeit aber nicht wirklich weit her, kann aber ja nun wirklich auch mal vergessen werden, ob nun 8 oder 28 kg Plutonium was solls, da lassen wir mal alle fünfe gerade sein.
Wir werden nun auch nur noch alles mit ca.-Angaben abrechnen. Unsere Waage haben wir auch das letzte Mal geeicht,
mal sehn, was das Finanzamt zu unserem ziemlich genauen Jahresabschluss zu sagen hat…
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Guten Tag ,
jetzt wird es Tomatig,
bei all unseren Bauern hängen die Tomatenpflanzen voll mit Früchten. In dieser Woche bekommen wir die roten Beeren vom Obstgarten zur alten Schule, die meisten unserer Kunden konnten bisher nur die kleinen Flaschentomaten vom Obstgarten probieren. In dieser Woche liefert er uns zusätzlich Tomaten rund, Mini-Flaschentomaten, Zwetschgen sowie Minigurken und auch, tätääää, unser Angebot der Woche: Seine eigenen Blauen Trauben. Wir hatten in der letzten Woche nur eine kleine Menge, diesmal werden wir ausreichend Trauben bekommen, sie sind sehr süß, haben allerdings auch kleine Kerne, uns jedenfalls haben sie sehr gut geschmeckt.
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Sommer, Sonne, Sonnenschein, das ist so ganz nach unserem Geschmack.
In dieser Woche werden wir erstmals die ersten Birnen und Äpfel aus der Region anbieten und das parallel mit Äpfeln aus der alten Ernte von dem gleichen Erzeuger ( Claus-Peter Münch). Die Möglichkeiten zur Lagerung unter Minimierung von Sauerstoff, den so genannten ULO- Lagern (Ultra Low Ogygene-) ist mittlerweile so ausgereift, dass wir die Äpfel Jonagold in dieser Woche neben der neuen Ernte des Apfels Jamba anbieten können. Wenn die Entwicklung noch weiter voran schreitet, werden wir in einigen Jahren nicht mehr auf Äpfel aus Übersee zurückgreifen müssen.
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Was für eine Hitze in den letzten Tagen. Beim Zusammenstellen unserer Gemüsekisten der letzten Woche habe ich mich gerne hin und wieder selber in unser Kühlhaus gestellt, um meine allgemeine Betriebstemperatur etwas herunterzuregeln. Wohl dem/der, die im Sommer ein Kühlhaus zum Abkühlen im Gepäck hat. Bei einer weiteren globalen Erwärmung werden Kühlhäuser sicherlich ähnlich wie Saunas ein ganz neuer Trend, oder liegt es doch nur daran das wir als Oldenburger/innen nur so ein feuchtwarmes Schneckenwetter gewohnt sind ?
Na egal, ich hab ein Kühlhaus und bei allgemeiner Hitze stehe ich gern drin rum.
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Laut unseren Wetterfröschen soll der Sommer ja nun nochmals zum Vorschein kommen,
die hiesige Landwirtschaft hat momentan auch genug Regen abbekommen. Es fehlen momentan recht dringend ein paar schöne Heu-Tage, an denen alles gut durchtrocknen kann.
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