Neues vom Acker – Ecocion bringt’s

Der Sommer fühlt sich wieder mehr wie Sommer an! Das haben sich auch die Cherrytomaten in Papenburg „gedacht“ und den Turbo eingelegt. In der kommenden Woche erwartet der Soziale Ökohof eine ganze Menge davon, da helfen wir natürlich gern beim Aufessen und können euch die Tomaten auch günstiger anbieten. Die Buschbohnen wiederum sind nicht so weit wie erhofft und sind in der letzten Woche kaum gewachsen. Auf sie müssen wir noch ein bisschen warten.
Die ersten Bundmöhren sind diese Woche zu bekommen und überzeugen in knallorange und knackig grün. Wusstet ihr, dass man das Grün der Möhren essen kann? Wir packen euch ein Rezept dafür in die Kiste, denn es ist viel Arbeit die Bundmöhren zu waschen und zu binden, den Gärtner steigen schonmal die Tränchen in die Augen, wenn sie mitbekommen, dass das frische grün häufig einfach weggeworfen wird! Also, ruhig mal probieren!
Einen Engpass haben wir derzeit bei Rucola, Spinat und Blumenkohl, da sollte man zuschlagen, wenn man ihn bei uns ergattern kann.

Aber die beste Nachricht zum Schluss: es kommen noch mal die leckeren Blaubeeren in die Regiokisten!

Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn 1.000g (Vollwertmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment und Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 30/31, ab dem 24.07.2019 bis 30.07.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Schlangengurke vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof            (BVH)
  • Paprika rot aus Holland                             (EG-BIO)
  • Lauch Bioland von Hein                            (BVH)
  • Melone Galia                                               (EG-BIO)
  • Eichblatt Bioland von Hein                       (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 30/31 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Zitronen und Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 30/31

  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Schlangengurke vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof            (BVH)
  • Bund Möhren vom soz. Ökohof               (BVH)
  • Lauch Bioland von Hein                            (BVH)
  • Heidelbeeren vom Obstgarten                 (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Blaubeeren und Buschbohnen – so schmeckt der Sommer – Ecocion bringt’s

Heidelbeeren vom Obstgarten BVHDie guten Neuigkeiten zuerst: In dieser Woche gibt es Heidelbeeren für alle! Ihr findet sie in den Abokisten und auch bei uns im Geschäft. Die kleinen Knubbel sind voller Vitamine und passen gut zu Süßspeisen und Salat. Aber meistens sind sie schon verschwunden, bevor man sie weiter verarbeiten kann …

Die letzten Wochen waren witterungsbedingt für die regionalen Erzeuger nicht leicht. Große Hitze gefolgt von Trockenheit und relativer Kälte haben dazu geführt, dass vielerorts die Pflanzen auf Feldern und in Gewächshäusern etwas verzögert sind im Wachstum. Der Rucola hat es zum Beispiel ins andere Extrem getrieben und steht schon in Blüte, andere Pflanzen wurden von Erdflöhen zerfressen. Beides führt auch dort zu einem Lieferengpass.

Aus Süddeutschland finden aber die ersten Zwetschgen ihren Weg zu uns, die Sorte ‚Hermann‘ kommt vom Obsthof Schindler zu uns in den Norden.
In der übernächsten Woche sind dann die Buschbohnen vom sozialen Ökohof in Papenburg erntebereit und kommen (in allen Abokisten) zu euch.

Wir bieten euch für kurze Zeit kleine Gurken zum Selbsteinlegen an! Wenn ihr Interesse habt bestellt bitte vor, wir werden nur kleine Mengen auf Lager haben.

Vielen dank für die (übrigens positiven) Rückmeldungen zu den Kosmetikprodukten von Cattier! Da sie gut angekommen sind, haben wir das Sortiment noch erweitert, es lohnt sich also einen Blick über das Kosmetikregal schweifen zu lassen oder sich durch den Onlineshop zu klicken. (klick)

Das Brot der Woche ist das Iglu 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Diekhaus, angesetzt ist es mit Hefe und Natursauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

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Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 29/30, ab dem 17.07.2019 bis 23.07.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Marinica Demeter von Augustin    (RN)
  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein         (BVH)
  • Eichblatt Bioland vom soz. Ökohof         (BVH)
  • Zucchini Bioland von Hein                       (BVH)
  • Heidelbeeren 250g Bioland                     (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 28/29 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Zitronen und Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 29/30

  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof            (BVH)
  • Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein          (BVH)
  • Romanasalat Bioland von Hein                 (BVH)
  • Zucchini Bioland von Hein                        (BVH)
  • Heidelbeeren 250g Bioland                      (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Leckere Schätze aus der Region – Ecocion bringt’s

Endlich Ferien! Zumindest für die Schulkinder unter uns. Aber das nutzt natürlich gern die ganze Familie für einen Urlaub. Falls es bald auf Reisen geht bitte rechtzeitig dran denken die Abokiste zu pausieren! Geht ganz einfach online in unserem Shop oder kurz durchrufen. Im Laden könnt ihr ganz wie gewohnt einkaufen, wir behalten die bekannten Öffnungszeiten bei.

Heidelbeeren vom Obstgarten BVH

Der Sommer ist bisher eher wechselhaft, aber mit den regionalen Leckereien geht es trotzdem weiter. In dieser Woche findet ihr in der Regiokiste die ersten Blaubeeren, in Kürze werden sie dann für alle erhältlich und auch in den Kisten sein. Dafür verabschieden sich die Erdbeeren so langsam. Ihre Saison geht dem Ende zu und wir erhalten nur noch für kurze Zeit Nachschub. Also ran an die süßen Früchtchen! In Sachen Tomaten herrscht derzit ein kleiner Engpass, der konventionalle Handel kauft derzeit große Bestände, was dazu führt, dass das Angebot für den Bio-Großhandel etwas geringer ausfällt. Zum Glück beziehen wir unsere Tomaten hauptsächlich direkt vom Sozialen Ökohof in Papenburg. Aber da muss die nächste große Ernte noch etwas reifen. Tomaten sind also kurzfristig zwar zu bekommen, aber eher in kleinen Mengen und auch etwas teurer dadurch.

In der Gemüseauslage wird es noch regionaler: Nun haben wir auch endlich wieder deutsche Möhren und Zwiebeln im Angebot! Bei den Äpfeln können wir in diesem Jahr allem Anschein nach guten Mutes darauf verzichten Import-Ware einzukaufen. Das Letzte Jahr war ein gutes Apfeljahr, sodass wir mit den eingelagerten Äpfeln noch gut versorgt sind, bis die ersten Äpfel der neuen Saison soweit sind. Lediglich die Auswahl an Sorten wird den Sommer über etwas eingeschränkter sein. Dafür kommen nach wie vor alle Äpfel vom Demeter-Hof Augustin im alten Land.

Als sommerliche Erfrischung haben wir etwas Neues im Sortiment: Lammsbräu Weiße Grapefruit und Bier Hollerbüte, lecker und frisch, dabei alkoholfrei. In diesem Sinne steht dem Sommer-Genuss nichts mehr im Wege, oder?

Das Brot der Woche ist das Sandkruger Dinkel 1.000g (Vollwertdinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

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Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 28/29, ab dem 10.07.2019 bis 16.07.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Tomaten rund vom soz. Ökohof               (BVH)
  • Mangold Bioland von Hein                       (BVH)
  • Schlangengurke vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Petersilie kraus Bioland von Hein            (BVH)
  • Zitronen aus Spanien                                 (EG-BIO)
  • Nektarinen gelb Demeter aus Spanien     (DD)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 28/29 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Zitronen und Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 28/29

  • Heidelbeeren 250g vom Obstgarten         (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Tomaten rund vom soz. Ökohof               (BVH)
  • Mangold Bioland von Hein                       (BVH)
  • Schlangengurke vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Petersilie glatt Bioland von Hein              (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Natürlich schön und gepflegt – Ecocion bringt’s

Erstmal ein Eis bei dem Wetter! Da werdet ihr in unserer Kühltruhe auf jeden Fall fündig. Aber auch die sonnengeplagte Haut will versorgt sein. Dafür und auch für alle anderen Tag- und Nachtzeiten die Hautpflege betreffend wollen wir euch hier eine neue Marke in unseren Regalen vorstellen. Wir haben die französische Naturkosmetik Marke Cattier aufgenommen. Neben vielen hochwertigen Produkten der Hautpflege stellen sie auch Kosmetik mit Heilerde her. Eine konkrete Übersicht der bei uns erhältlichen Produkte findet ihr hier. klick
Über eure Rückmeldung zu den neuen Produkten würden wir uns wie immer freuen!
Dafür haben wir uns entschieden die Logocos-Marken Logona und Sante aus dem Sortiment zu nehmen. Logocos wurde im vergangenen Jahr von Loreal übernommen. Einen Bericht darüber haben wir bereits veröffentlicht: klick
Auch die Marke Lenz ist indirekt davon betroffen, weil die Abfüllung der Produkte bisher über Logocos läuft. Aber wir wurden informiert, dass ein neuer Abfüller gefunden wurde und wir somit die Marke weiterhin guten Gewissens anbieten können.

Diese Woche haben wir noch einmal Lagerkartoffeln von hein in der Abokiste. Sie wurden nun fast alle verkauft und somit vor der Konservenfabrik bewahrt. Wir freuen uns mit Hein und danken euch. ab nächster Woche  werden die Dauerbestellungen Kartoffeln mit neuen Frühkartoffeln ersetzt. Sollte jemand expliziet die Lagerkartoffeln geliefert bekommen wollen, muss er oder sie uns das bitte bei Bestellung mitteilen. Es gibt nur noch kleine Mengen.

Ende dieser Woche erwarten wir die ersten Heidelbeeren! Da kann man sich doch drauf freuen.

Das Brot der Woche ist das Ur-Dinkel 750g (Vollwertdinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 27/28, ab dem 03.07.2019 bis 09.07.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Chinakohl Bioland von Hein                      (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                      (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Mini Wassermelonen aus Spanien           (EG-BIO)
  • Batavia grün Bioland von Hein                 (BVH)
  • Schlangengurke vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Nektarinen gelb Demeter aus Spanien    (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 27/28 unterscheiden sich die Abokisten nur bei den Wassermelonen und Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 27/28

  • Chinakohl Bioland von Hein                      (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                      (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin     (RN)
  • Zucchini Bioland von Hein                        (BVH)
  • Eissalat Bioland von Hein                          (BVH)
  • Schlangengurke vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Kohlrabi Bioland von Hein                        (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Sommerleckereien und Hitzewelle – Ecocion bringt’s

Sommer, Sonne, Spargelzeit … ist leider schon wieder vorbei. Das leckere Stangengemüse hat seine Saison beendet und ist bei uns nicht mehr verfügbar. Auch der Lauch macht eine Pause, aber im Gegenteil zum Spargel wird die nächste Ernte in ca. drei Wochen verfügbar sein und wieder den Speiseplan bereichern können.

Die Lageräpfel sind so langsam verzehrt, so sind die Sorten Elstar und Topaz nicht mehr verfügbar. Andere Sorten wie Marnica, Jonagored Jonagold und Red Jona Prince sind noch reichlich zu haben.
Mit dem Sommerbeginn wechselt auch das regionale Gemüseprogramm: regionale Zucchini und Kohlrabi sind schon da. Ende der Woche wird vorraussichtlich erste regionale grüne Paprika dazukommen und die Auberginen wachsen auch schon prächtig, sodass auch sie bald in den Regalen und Kisten liegen werden.

EcocionDen Wettervorhersagen nach erwartet uns eine Hitzewelle! Wenn es Euch möglich ist, sollten unsere Lieferungen also schnell ins Haus gebracht werden, denn so viel Sonne und Hitze mag das frische Gemüse bekanntlich nicht. Sollte das nicht möglich sein, bitten wir Euch eine mit Kühlakku bestückte Kühlkiste nach draußen zu stellen, wir packen unsere Lieferungen dann in diese um. (wir verfügen auch über einige eigene Kühlkisten, die wir ebenfalls benutzen werden, jedoch reichen diese bei weitem nicht für alle Kunden) Wenn der Haushalt davon keine hergibt, hilft es auch schon wenn sie in die leere Tauschkiste ein nasses Handtuch hinterlegen, dieses breiten unsere Auslieferer dann über der Lieferung aus. So sollte alles schön frisch bleiben, bis es genossen werden kann!

Das Brot der Woche ist das Chia-Dinkel 750g (Vollwertdinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 26/27, ab dem 26.06.2019 bis 02.07.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Lauchzwiebeln vom soz. Ökohof            (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin   (RN)
  • Eichblatt von Hein                                    (BVH)
  • Broccoli von Hein                                     (BVH)
  • Aprikosen aus Frankreich                       (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 26/27 unterscheidet sie sich nur bei den Aprikosen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 26/27

  • Cherry Tomaten vom soz. Ökohof           (BVH)
  • Lauchzwiebeln vom soz. Ökohof            (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin   (RN)
  • Batavia grün von Hein                             (BVH)
  • Broccoli von Hein                                      (BVH)
  • Staudensellerie von Hein                        (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Früchte aus der Region – Ecocion bringt’s

Rettet die Kartoffeln! Heins Lagerkartoffeln müssen raus, die Ernte vom letzten Jahr muss den neuen Kartoffeln Platz machen. Aber bevor er sie zu Schleuderpreisen an eine Konservenfabrik abgibt, bieten wir sie an für 1,11€ das Kilo, bei Sackabnahme werden sie noch günstiger.

Und die Neuen sind auch schon unterwegs! Die kleinen Röstikartoffeln (Drillinge) ebenfalls von Hein zum Schrappen sind da. Einfach kurz in Butter geschwenkt und lecker!

Dazu passen zum Beispiel die süßen kleinen Blumenkohlköpfe (ca. 400g), die sich jetzt in unserer Auslage und auch in der Regiokiste tummeln.

Beerenstark geht es in den Abokisten zu! Nicht nur sind in dieser Woche alle Produkte in beiden Kisten aus der Region, sondern es sind auch frische Erdbeeren in allen Kisten zu finden. Die Süßen Früchtchen kommen erst ein paar Stunden vor Auslieferung bei uns an und werden gleich an euch weiter verteilt, frischer und direkter geht es kaum. Sie kommen vom Demeterhof Schütte.

Das Brot der Woche ist der Roggenfrischling 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Diekhaus, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 25/26, ab dem 19.06.2019 bis 25.06.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Batavia grün von Hein                            (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                   (BVH)
  • Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein       (BVH)
  • Cherry Tomaten vom Ökohof                 (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin  (RN)
  • Erdbeeren 250g Demeter von Schütte  (BVH)
  • Kohlrabi Bioland von Hein                     (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 25/26 unterscheiden sie sich die Kisten minimal, wobei alle Waren aus der Region kommen!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 25/26

  • Romanasalat von Hein                            (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                   (BVH)
  • Rösti Kartoffeln Drillinge von Hein       (BVH)
  • Cherry Tomaten vom Ökohof                 (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin  (RN)
  • Erdbeeren 250g Demeter von Schütte  (BVH)
  • Blumenkohl Röschen von Hein              (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

De ersten Kantüffeln sünd dor! – Ecocion bringt’s

Sie sind da! Die ersten regionalen Frühkartoffeln von Heins Hof in Goldenstedt. Wunderbar zart und schmackhaft. Allerdings erstmal nur in kleiner Menge verfügbar. Aber keine Bange, in etwa 2 Wochen rechnen wir mit einer größeren Menge von den leckeren Drillingen, auch Röstikartoffeln genannt, ebenfalls von Heins Hof.
Auch der Spitzkohl wächst dort schon prächtig und ist derzeit bei uns zu bekommen.

Vom Ökohof in Papenburg kommt frischer Knoblauch zu uns und damit auch in eure Küche, damit sollte sich doch was anfangen lassen!
Wer noch mehr Zutaten für das Wunschgericht braucht wird vielleicht bei unseren Aktionsangeboten von Rapunzel fündig. Derzeit sind viele Produkte von Rapunzel mit Angebotspreisen in Aufstellern im Laden und auch im online-Shop zu finden. (klick)

Ab der KW 25/26 werden flächendeckend Erdbeeren erwartet, die ihr dann auch in euren Kisten finden werdet. Die haben schon gut Sonne tanken können und sind zuckersüß anzusehen und schmecken auch so.

Montag erwartet uns der nächste Feiertag. Dadurch ändern sich die Liefertage folgendermaßen: Die Montagsrunde wird am Dienstag ausgeliefert, die Dienstagstour wird dann am Mittwoch ausgeliefert.

Das Brot der Woche ist die Haferkruste 750g (Vollwertroggenmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 24/25, ab dem 13.06.2019 bis 18.06.2019, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Spitzkohl Bioland von Hein                      (BVH)
  • Batavia grün Bioland Hein/Ökohof          (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                    (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin   (RN)
  • Schlangengurke Bioland vom Ökohof    (BVH)
  • Nektarinen gelb Demeter aus Spanien  (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 24/25 unterscheidet sie sich nur bei den Nektarinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 24/25

  • Spitzkohl Bioland von Hein                      (BVH)
  • Batavia grün Bioland Hein/Ökohof          (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                    (BVH)
  • Apfel Marinica Demeter von Augustin   (RN)
  • Schlangengurke Bioland vom Ökohof    (BVH)
  • Mai Rübchen Bioland                               (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Frisches aus der Region – Ecocion bringt’s

So klappt`s auch mit dem Sommer! In der Regiokiste tummeln sich Cherrytomaten vom Feinsten! Sie gehören zu der gleichen Sorte, die ihr auch als Pflanzen von uns für den Balkon oder Garten bekommen konntet. Also falls sie bei euch nicht so weit sind, kommt hier schonmal ein Vorgeschmack auf die eigene Ernte! Mit ein bisschen Mozzarella di Bufala und Basilkum kommen sie besonders gut zur Geltung. Auch (fast) alle anderen Leckereien stammen in der Regio-Kiste direkt von unseren Erzeugern, nur die Äpfel kommen weiterhin aus dem Alten Land dazu.

Im cineK ist noch der Film „Von Bienen und Blumen“ zu sehen (Gewinnspiel zum Filmstart gab es in der letzten Woche). Er zeigt ein persönliches Portät von Menschen, die den Postkapitalismus erforschen und von der Stadt aufs Land ziehen. Geht es darum eine Nachhaltige Lebensweise (wieder) zu etablieren, oder vielmehr um das erzeugte Bild einer solchen für Instagram und co?

Pfingsten wirft schon seine Schatten voraus, darum werden sich nochmal durch den Feiertag die Lieferzeiten ändern. Die Montagsrunde wird am Dienstag ausgeliefert, die Dienstagstour wird am Mittwoch ausgeliefert. Bitte (wie immer in Feiertagswochen) möglichst früh bestellen, damit wir alle Wünsche erfüllen können.

Und nun alle raus und die Sonne genießen! Wer weiß, wie lange sie bleibt…

Das Brot der Woche ist der Mischling 1.000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

 

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 23/24 ab dem 05.06.2019 bis 12.06.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

  • Kohlrabi Bioland                                        (BVH)
  • Basilikum im Topf vom Ökohof                 (BVH)
  • Cherry Tomaten vom Ökohof                   (BVH)
  • Apfel Rubystar Demeter von Augustin   (RN)
  • Honig Melone Galia aus Spanien           (EG-BIO)
  • Lauchzwiebeln                                           (BVH)
  • Zucchini aus Spanien                               (EG-BIO)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 23/24 unterscheidet sie sich bei den Honigmelonen und den Zucchini. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 23/24

  • Kohlrabi Bioland                                        (BVH)
  • Basilikum im Topf vom Ökohof                 (BVH)
  • Cherry Tomaten vom Ökohof                   (BVH)
  • Apfel Rubystar Demeter von Augustin    (RN)
  • Schlangengurke vom Ökohof                  (BVH)
  • Lauchzwiebeln                                           (BVH)
  • Kartoffel Leyla vfk von Hein                   (BVH)
  • mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan