Wir liefern unsere Abokisten noch bis einschließlich Heiligabend ganz wie gewohnt aus. Zwischen den Feiertagen werden wir mal alle Neune gerade sein lassen und uns und unseren tollen Mitarbeiter*Innen etwas Ruhe gönnen. Wer möchte kann am Do. den 29.Dez. beliefert werden, dafür brauchen wir die Wünsche bis Dienstag. den 27ten Dez um 12 Uhr. Dies gilt nur für Oldenburg und direkt umzu! Da unser Shop in der Woche in Urlaub ist bitte per Mail oder telefonisch bestellen. Wie immer gilt aber trotzdem : Rufen Sie uns bitte an wenn Sie wegen Krankheit an den anderen Tagen auf eine Lieferung angewiesen sind, wir finden eine Lösung. Im neuen Jahr starten wir wieder mit den Auslieferungen am Dienstag, den 03.01.2023, an dem Tag versuchen wir alle Montags und Dienstagskunden zu beliefern. Für diese erste Lieferung im neuem Jahr brauchen wir bis Freitag, den 30ten Dez. Ihre Bestellung.

Unser Bioladen hingegen hat außer an den Feiertagen ganz wie gewohnt für euch geöffnet, nur an Heiligabend und Silvester schließen wir schon um dreizehn Uhr.
Am 29.12.2022, hat unser Laden auf Grund von der jährlichen Inventur geschlossen.

Leider haben wir die angekündigten schwarzen  Fleischtomaten nicht mehr bekommen, mehr als eine leckere Probekiste kam leider nicht bei uns an. Zum Glück waren die als Ersatz gelieferten roten Fleischtomaten auch ganz gut.

Für die Abokisten vor Weihnachten haben wir ganz bewusst auf Experimente verzichtet und bewährtes wie Rotkohl, Clementinen, Feldsalat… für die Kisten vorgesehen. Ein paar Besonderheiten haben wir natürlich doch im Sortiment: Ab Montag bekommen wir endlich wieder Marnika, unser Lieblingsapfel wurde doch schon sehr vermisst. Die ersten kleinen Orangen Washington aus Süditalien erwarten wir auch noch vor Weihnachten.

Das Brot der Woche ist das Moorwütling (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 51/52, ab dem 18.12.2022 bis 25.12.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Marnica Demeter                                 (RN)
• Rotkohl Bioland                                              (BVH)
• Zwiebeln gelb Bioland                                  (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Clementinen Comune Italien                       (IT) 
• Kartoffel Belana fk. Bioland                       (BVH)
• Orangen Navelina 3-4                                      (ES)
• Rosenkohl Bioland                                         (BVH)
                                                                    

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 51/52 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Clementinen und Orangen. Die anderen Produkte, kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 50/51

• Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Apfel Marnica Demeter                                 (RN)
• Rotkohl Bioland                                              (BVH)
• Zwiebeln gelb Bioland                                  (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Steinchampignons                                         (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions

Passend zur Weihnachts-. und Erkältungszeit, haben wir unsere leckeren Orangen Navelina 3-4 im Angebot. Überraschenderweise, haben wir auch schon die ersten Drachenblut Orangen bekommen. Die rote Färbung ist momentan noch etwas zurückhaltend, jedoch freuen wir uns sehr über die Neuankömmlinge. Neu dazu kam außerdem die rechtunbekannte Sorte „Caracara“. Diese ist genau so erfrischend säuerlich, wie die Halbblutorange. Optisch überzeugt sie zusätzlich durch ein rosa Fruchtfleisch. Wenn es mehr als sauer sein darf, schon eher bitter, haben die Bitterorangen nun auch im Sortiment.

Für unsere Abokiste, haben wir geplant eine Mischkalkulation durchzuführen. Das bedeutet, dass wir bei den Tomaten zwei Sorten anbieten. Wie gewohnt, die guten Romatomaten und die im Preis wesentlich höher liegenden, aber auch sehr leckeren Fleischtomaten, mit dunkel grüner Färbung. Somit kann jeder, diese einmal verkosten. Falls diese köstliche Tomate mit auf den Weihnachtstisch soll, haben wir vorgesorgt und diese noch mit über die gesamte Weihnachtszeit ins Sortiment aufgenommen.

Da schon bald wie gewohnt der Weihnachtsmann wieder voll in das hiesige Lieferbusiness einsteigt, werden wir um die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel etwas zurücktreten und ihn einfach wirken lassen. Wir liefern aber unsere Abokisten noch bis einschließlich Heiligabend ganz wie gewohnt aus. Zwischen den Feiertagen werden wir mal alle Neune gerade sein lassen und uns und unseren tollen Mitarbeiter*Innen etwas Ruhe gönnen. Wer möchte kann am Do. den 29.Dez. beliefert werden, dafür brauchen wir die Wünsche bis Dienstag. den 27ten Dez um 12 Uhr. Dies gilt nur für Oldenburg und direkt umzu! Wie immer gilt aber trotzdem : Rufen Sie uns bitte an wenn Sie wegen Krankheit an den anderen Tagen auf eine Lieferung angewiesen sind, wir finden eine Lösung. Im neuen Jahr starten wir wieder mit den Auslieferungen am Dienstag, den 03.01.2023, an dem Tag versuchen wir alle Montags und Dienstagskunden zu beliefern. Für diese erste Lieferung im neuem Jahr brauchen wir bis Freitag, den 30ten Dez. Ihre Bestellung.

Unser Bioladen hingegen hat außer an den Feiertagen ganz wie gewohnt für euch geöffnet, nur an Heiligabend und Silvester schließen wir schon um dreizehn Uhr.
Am 29.12.2022, hat unser Laden auf Grund von der jährlichen Inventur geschlossen. 

Falls das Weihnachtsessen noch bei euch offen steht: Unser Großhändler hat für dieses Jahr noch reichlich Gänsebrüste übrig. Falls Ihr hier noch bedarf habt, setzt euch gern mit uns in Verbindung! Das Fleisch muss bei uns vor Ort abgeholt werden.

Das Brot der Woche ist das Findorfer (750g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 50/51, ab dem 11.12.2022 bis 18.12.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Topaz Demeter                                      (RN)
• Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
• Fleischtomate schwarz                                  (ES)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Clementinen Comune Italien                       (IT) 
• Hokkaido Kürbis Bioland                           (BVH)
• Romatomaten Demeter                                  (ES)
• Avocado Hass                                                      (ES)
• Fenchel                                                                  (FR)
• Kiwis                                                                      (GR)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 50/51 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Tomaten, Clementinen, avocados, fenchel und Kiwis. Die anderen Produkte, kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 50/51

• Birne Conference Bioland                           (RN)   
• Apfel Topaz Demeter                                     (RN)
• Kartoffel Belana fk                                        (BVH)
• Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
• Japanrettich ,,Daikon“                                (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Staudensellerie Bioland                              (BVH) 
• Hokkaido Kürbis Bioland                           (BVH)
• Wurzelpetersilie Bioland                            (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions

In den letzten Tagen war es auch wieder mal soweit für unsere jährliche Biokontrolle, die Kontrolle ist zu aller Zufriedenheit durchgeführt worden. Beanstandungen gab es wieder mal keine. Es ist uns ja auch recht einfach für uns da nur Bio durch unsere „Tür“ kommt. :)

Schon mal Vorab für eure Planung. Wir freuen uns auf Feedback damit wir auch ein bisschen besser planen können:

Da schon bald wie gewohnt der Weihnachtsmann wieder voll in das hiesige Lieferbusiness einsteigt, werden wir um die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel etwas zurücktreten und ihn einfach wirken lassen. Wir liefern aber unsere Abokisten noch bis einschließlich Heiligabend ganz wie gewohnt aus. Zwischen den Feiertagen werden wir mal alle Neune gerade sein lassen und uns und unseren tollen Mitarbeiter*Innen etwas Ruhe gönnen. Wer möchte kann am Do. den 29.Dez. beliefert werden, dafür brauchen wir die Wünsche bis Dienstag. den 27ten Dez um 12 Uhr. Wie immer gilt aber trotzdem : Rufen Sie uns bitte an wenn Sie wegen Krankheit an den anderen Tagen auf eine Lieferung angewiesen sind, wir finden eine Lösung. Im neuen Jahr starten wir wieder mit den Auslieferungen am Dienstag, den 03.01.2023, an dem Tag versuchen wir alle Montags und Dienstagskunden zu beliefern. Für diese erste Lieferung im neuem Jahr brauchen wir bis Freitag, den 30ten Dez. Ihre Bestellung.

Unser Bioladen hingegen hat außer an den Feiertagen ganz wie gewohnt für euch geöffnet, nur an Heiligabend und Silvester schließen wir schon um dreizehn Uhr.

Am Wochenende erreichen uns bereits einige Weihnachtsspezialitäten für die Käsetheke, diese werden wir am Anfang nächster Woche in unserer kleinen feinen Theke und auch im Shop präsentieren. Die meisten davon bekommen wir auch in der Weihnachtswoche noch einmal. Wer also schonmal für die Festagskäseplatte vorkosten will um sich was feines auszusuchen, sollte in der nächsten Woche mal einen Blick in den Shop werfen.

Nochmal Rosenkohl für alle! Besser wird er nicht!

Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn (1000g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 48/49, ab dem 04.12.2022 bis 11.12.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Grünkohl Bioland küchenfertig               (BVH)
• Kartoffel Belana fk                                        (BVH)
• Rosenkohl Bioland                                        (BVH)   
• Apfel Topaz Demeter Bioland                     (RN)
• Orangen Navelina 3-4                                    (ES)
• Cherrystrauchtomaten                                  (ES)
• Kohlrabi Italien                                                (IT)
• Lauch Demeter                                               (BVH)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 48/49 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Möhren und Äpfel, Lauch, Feldsalat und Birnen. Die Produkte kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 48/49

• Birne Alexander Lukas                                 (RN)   
• Apfel Topaz Demeter                                     (RN)
• Kartoffel Belana fk                                        (BVH)
• Rosenkohl Bioland                                        (BVH)
• Rote Bete Bioland                                          (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Kohlrabi Demeter                                          (BVH) 
• Steinchampignons                                         (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions

Der Nikolaus bereitet momentan schon alles fleißig für seinen großen Tag vor! Wir unterstützen ihn dabei und bieten deshalb leckere Stutenkerle an. Weizenfrei gebacken von der Biolandbäckerei Barkemeyer. Gerne könnt ihr diese bei uns vorbestellen. Entweder per Mail, Anruf oder ganz leicht per Anmerkung bei uns im Onlineshop! Falls Ihr zu einem Termin, größere Mengen bestellen möchtet (ab 10st -10% Rabatt), kontaktiert uns am besten möglichst früh. Erhältlich sind diese in drei Varianten, im Zeitraum vom 05.12.2022 bis zum 06.12.2022:

Dinkel Stutenkerl klein für 2,69 € das Stück
Dinkel Stutenkerl groß für 3,09 € das Stück
Dinkel Stutenkerl mit Nuss für 3,29 € das Stück

Nach einem Blick aus dem Fenster für uns hier schwer vorstellbar, aber in Italien beginnt die Olivenernte! Und die frischen grünen Oliven werden traditionell in regionalen Ölmühlen zu wunderbarem Olivenöl kaltgepresst. Das ist immer ein kleines Fest dort, aber auch für uns. Denn die erste Pressung ist immer etwas besonderes. Gras-grün leuchtend und naturtrüb in den Flaschen und auch im Geschmack sehr grün. Eine Note, die andere Pressungen nicht mehr mitbringen. Darum auch heiß begehrt! Die Vorbestellungen des Rapunzel Olivenöls werden in dieser Woche ausgeliefert, aber es ist uns gelungen auch eine Reserve für unsere Läden zu ergattern, das Öl ist also auch im Geschäft zu bekommen. (klick)

In der nächsten Woche haben wir noch einmal regionalen grünen Paprika, das aller letzte Fruchtgemüse vom Ökohof in diesem Jahr. Dazu noch frische Petersilie, tollen Feldsalat und passend zum ersten Frost gerupften Grünkohl im 400g Pack auch alles vom sozialen Ökohof. Für so ein klassischen Grünkohlgericht für die Familie reicht ein Sack nicht aus, da braucht es dann schon 1-2 Säcke mehr. Aber für Grünkohlchips, einen Smoothie oder andere Rezepte bei denen die Inhaltsstoffe unserer Oldenburger Palme schonender behandelt werden, sind 400g schon eine gute Menge. Vegane Pinkel, „normale“ und Mettenden vom Biohof Barkenhus, haben wir natürlich vorrätig, den so ganz verkochter Grünkohl ist schon einfach lecker!

In dieser Woche mussten wir die angekündigten Navetrübchen durch Butterrüben ersetzen, ein Großteil der Navetten sind einfach nicht rechtzeitig vor dem Frost in Sicherheit gebracht worden. Aber die Butterrüben sind auch ganz lecker.

Wir wollten euch noch einmal an die Weihnachtsbestellung von leckerem Braten etc. erinnern!
Hierzu einfach die Bilder anklicken, downloaden, ausfüllen und uns zukommen lassen.

Das Brot der Woche ist das Chia-Dinkel (750g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 47/48, ab dem 27.11.2022 bis 04.12.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Birne Conference                                             (RN)
• Möhre gewaschen                                          (BVH)
• Mangold grün                                                    (IT)   
• Apfel Topaz Demeter Bioland                     (RN)
• Paprika rot                                                         (ES)
• Cherrystrauchtomaten Demeter               (ES)
• Trauben rot kernlos Crimson                     (IT)
• Lauch Demeter                                               (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 47/48 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Möhren und Äpfel, Lauch, Feldsalat und Birnen. Die Produkte kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 47/48

• Birne Conference Demeter                          (RN)   
• Apfel Topaz Demeter                                     (RN)
• Möhren gewaschen                                       (BVH)
• Lauch Demeter                                               (BVH)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Grünkohl Bioland küchenfertig               (BVH)
• Petersilie kraus                                               (BVH) 
• Paprika grün Bioland                                   (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions

Leider kam es in der letzten Zeit mehrfach zu Störungen auf unserer Homepage, weshalb einige von euch in der letzten Woche, keine Rundmail erhalten haben. Das Problem wurde von unseren technischen Helfern bereits beseitigt, jedoch ließ ein Neues nicht lange auf sich warten. Leider lassen sich unsere Blogeinträge nicht mehr bearbeiten, weshalb das gewohnte Overlay, nicht wie gewohnt dagestellt werden kann. Wir bitten euch die Schönheitsfehler für diese Woche einmal gekonnt zu ignorieren :)

Die Molkerei Söbbeke baut in der nächsten Woche ihre Produktionsanlage um, so das wir ab Montag keine Flaschenmilch mehr von Ihnen bekommen. Auch die Joghurte im 500g Glas werden nicht produziert, so das es bei einzelnen Sorten zu Engpässen kommen kann. Bis Montag den 28ten sollen alle Arbeiten an der Anlage abgeschlossen sein.

Wir ersetzen die Milch in der kommenden Woche mit der Flaschenmilch von der Demetermolkerei Schrozberg.

Schwerpunkt in der nächsten Woche wird der wunderbare Rosenkohl vom Biolandhof Allers sein, dazu gibt es in manchen Kisten den vielseitigen Zuckerhut vom soz. Ökohof und hübsche Navetrübchen vom Demeterbetrieb Meyer. Außerden sehr zu empfehlen ist wie immer der Feldsalat vom Ökohof, wir ziehen den Angebotspreis weiter, obwohl wir ihn in der nächsten Woche nicht in den Abokisten anbieten und dadurch weniger Ware beziehen. In der Woche drauf ist er wieder Bestandteil unserer Kisten.

Gewohnt, wie jedes Jahr, schmücken jede menge Tannen und potentielle Weihnachtsbäume, den Platz vor unserem Laden. Sehr gerne stellen wir Steffi und Jascha von „Das-Tännchen“- Team, zur Verfügung und freuen uns bereits auf den natürlichen Weihnachtsduft. Selbstverständlich in Bioqualität.
Vorbestellungen und allgemeine Fragen bitte direkt an das Tännchen Team stellen!
Die Bäume könnt ihr an folgenden Tagen bei uns vor Ort erwerben:
12.12.2022 – 20.12.2022
Mo-Fr 14:00 – 17:00 Uhr
Sa 09:00 – 15:30 Uhr

Das Brot der Woche ist das Sandkruger-Dinkel (1000g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Backferment (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 47, ab dem 22.11.2022 bis 28.11.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Knoblauch Bioland                        (BVH)
• Birne Conference                         (RN)
• Kaki Rojo Brillante Demeter            (ES)   
• Zuckerhut Salat                          (BVH)
• Apfel Elstar Demeter klein             (RN)
• Kartoffel Linda Bioland           (BVH)
• Rosenkohl Bioland                      (BVH)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 47 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Kaki. Die anderen Produkte kommen aus der überregionalen Kiste auch aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 47

• Rosenkohl Bioland (BVH)
• Apfel Elstar klein Bioland             (BVH)
  
• Möhren gewaschen Bioland                                    (RN)
• Möhren gewaschen                                        (BVH)
• Knoblauch Bioland                               (BVH)
• Birne Conference Demeter                         (BVH)
• Kartoffel Laura                                          (BVH)
• Zuckerhut Bioland                          (BVH)
• Navetrübchen Demeter                                       (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions

Die Tage werden so langsam kurz , aber davon lassen wir uns nicht erschrecken!
Die gemütliche Jahreszeit hat begonnen, es wird langsam kälter und schneller dunkel.
Was kann jetzt besser sein, als sich gemütlich auf dem Sofa einkuscheln mit einem leckeren Bio-Punsch oder einen Glühwein mit Freunden zu genießen? Nun haben sich endlich alle Punsche und Glühweine aus unserem Sortiment im Onlineshop. Natürlich sind Punsch und Glühwein bei uns auch ohne Alkohol erhältlich! Ab Dienstag werden wir die meisten Heißgetränke zum bevorraten für 2 Wochen ins Angebot nehmen.

Was ist schon endgültig, die letzte Ernte der Cherrytomaten vom Ökohof, war wesentlich ergiebiger als wir erwartet haben, sodass wir bis Mitte nächste Woche die reifen Cherrys anbieten können.
Auch der lang erwartete Feldsalat vom Ökohof in Bioland Qualität, erreicht uns am Montag. Wir erwarten, das der wie all die letzten Jahre, ganz hervorragend ist. Schon sehr sehr lecker sind in dieser Woche die kleinen Clementinen, so gut wir uns dachten: Gleich nochmal! :) Ach ja wer es ein wenig säuerlicher mag, die Satsumas haben Hochform.

Das Brot der Woche ist das Ur- Dinkel (750g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 46/47, ab dem 13.11.2022 bis 20.11.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Möhre gewaschen Bioland                        (BVH)
• Paprika rot                                                        (ES)
• Clementinen Comune                                   (IT)   
• Broccoli Demeter                                            (IT)
• Apfel Elstar Demeter klein                          (RN)
• Kohlrabi Italien CMS frei ca. 300g           (IT)
• Feldsalat Bioland                                           (BVH)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 46/47 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Äpfeln, Feldsalat und Möhren. Die anderen Produkte kommen aus der überregionalen Kiste nicht aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 46/47

• Feldsalat Bioland                                           (BVH)
• Wirsing Bioland                                             (BVH)
  
• Apfel Elster Bioland                                        (RN)
• Möhren gewaschen                                        (BVH)
• Knollensellerie Bioland                               (BVH)
• Birne Conference Demeter                         (BVH)
• Steinchampignons                                          (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions

Nachdem seit letzter Woche wieder Lebkuchen und Spekulatius ihren Platz in unseren Regalen eingenommen haben und Adventskalender auch schon am Start sind, steht der Vorfreude auf die kuschelige Jahreszeit nichts mehr im Wege! Nun fehlen noch Glühwein und alkoholfreier Punsch. Schon fast alles ist bei uns zu bekommen. Wir hoffen, das wir die letzten Sorten im Laufe der nächsten Woche bekommen und fast alle Punsch zur übernächsten Woche mit schönen Kisten Aktionspreisen versehen können.

 

Ab morgen verteilen wir unseren Weihnachtsbratenflyer mit den Lieferungen. Ab jetzt könnt ihr bis Mittwoch, den 30. November Fleisch, Fisch und veganes für die Festtage vorbestellen. Es kann am  22.und 23.12.2022, bei uns im Laden abgeholt werden. Bitte gebt bei der Bestellung gleich einen Abholtag an! Die Auswahl könnt ihr zusätzlich auf den nebenstehenden Bildern begutachten (einfach anklicken, ausdrucken, abgeben).  Wir liefern wie jedes Jahr die Weihnachtsbraten nicht aus.

Entgültig verabschieden wir uns von den leckeren Cherrytomaten vom sozialen Ökohof. Am nächsten Montag wird das Gewächshaus geräumt und wir bekommen noch eine kleine Lieferung am Montag nachmittag. Nun sind wir wieder ständig auf der Suche nach leckeren Chrerrys aus dem Ausland. Beim Abo-Apfel bleiben wir noch eine Woche beim beliebten kleinen Elstar Apfel von Augustin, können es aber kaum noch erwarten bis wir endlich wieder unseren Marnica bekommen können. Aus Hessen könnten wir ihn schon bekommen, aber die ein bis zwei Wochen Geduld bringen wir noch auf bis er wieder in toller Demeter Qualität uns erreicht.

Das Brot der Woche ist das Haferkruste (1000g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 45/46, ab dem 06.11.2022 bis 13.11.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Clementine Comune                                       (IT)
• Kartoffel Belana                                            (BVH)
• Paprika gelb                                                      (ES)   
• Apfel Elster Bioland                                       (RN)
• Radiccio Salat Demeter                               (BVH)
• Romatomaten Demeter                                 (ES)
• Romanesco Bioland                                       (BVH)
• Schlangengurke                                                (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 45/46 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Gurken, Paprika und Clementienen. Die anderen Produkte kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 45/46

• Kartoffel Belana                                            (BVH)
• Radiccio Salat Demeter                               (BVH)
• Romanesco Bioland                                       (BVH)
• Birne Alexander Lukas                                 (RN)   
• Apfel Elster Bioland                                       (RN)
• Möhren gewaschen                                        (BVH)
• Hokkaido Kürbis Bioland                            (BVH)
• Radieschen Demeter                                      (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions

Nochmals zur Info:

Feiertag 31.Oktober

Unsere Montagskunden verschieben wir auf Dienstag.

Bis auf ein paar Ausnahmen (Bad Zwischenahn, Edewecht, Friesoythe), kommen wir Vormittags und beliefern unsere Dienstagskunden vorwiegend Nachmittags.

Bitte für alle Dienstagslieferungen bis spätestens morgen Samstag, 29. Oktober bis 9 Uhr bestellen, damit wir zum packen der Kisten am Montag, alle Waren noch frisch einkaufen und auch die Touren planen können.

Der Dienstag wird wieder ein wenig spannend, da alle Fahrräder und Autos mindestens 2 Touren fahren dürfen. Falls doch etwas dazwischen kommt, (mehr als eine FahrerIn krank, Fahrrad kaputt …) würden wir eine Dienstagstour auf Mittwoch verschieden und alle betroffenen Kunden per Mail informieren. Im Shop sind die Touren  am 01.November eingestellt und werden nach dem Feiertag leider ein paar Tage später erst auf die normale Woche zurückgeschoben.

Unsere kleine Sonntagstour am 30.10. entfällt leider, wir bitten um Verständnis.

Gevatter Frost ist zwar noch nicht in Sicht, aber die ersten Nachfragen nach Grünkohl häufen sich bei uns. Es muss ja nicht immer die klassische Zubereitung mit Mettenden, Pinkel und so sein. Sehr viele freuen sich auf Abwechslung im täglichen Smoothie oder leicht angedünstet in der Pfanne, oder oder oder… Selbstverständlich haben wir nun auch wieder Pinkel mit und ohne Fleisch wieder im Dauersortiment.

Besonders preiswert, ist die riesige rote Bete in der Gadelk kiste, da muss man sich auch nicht über die Mehrzahl von der Bete den Kopf zerbrechen. Es wird nur eine gepackt, da diese mit ca. 1kg angekündigt sind.  Schon ganz lecker waren die ersten Clementinen aus Kalabrien, nun ne Woche später werden sie sicherlich noch besser sein.

Das Brot der Woche ist das Wöschenländer (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 44/45, ab dem 30.10.2022 bis 06.11.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Blumenkohl                                                      (FR)
• Möhre gewaschen                                          (BVH)
• Clementine Spinoso Sammarro                  (IT)   
• Apfel Elster Bioland                                       (RN)
• Paprika rot                                                        (ES)
• Strauchtomaten Demeter                             (ES)
• Aubergine Demeter                                        (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 44/45 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Möhren und Äpfel. Die Produkte kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 44/45

• Endiviensalat Demeter                               (BVH)
• Broccoli Bioland                                            (BVH)
• Birne Alexander Lukas                                 (RN)   
• Apfel Elster Bioland                                       (RN)
• Möhren gewaschen                                        (BVH)
• Butternut Kürbis Bioland                            (BVH)
• Lauch Bioland                                                 (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions