Die Tage werden so langsam kurz , aber davon lassen wir uns nicht erschrecken!
Die gemütliche Jahreszeit hat begonnen, es wird langsam kälter und schneller dunkel.
Was kann jetzt besser sein, als sich gemütlich auf dem Sofa einkuscheln mit einem leckeren Bio-Punsch oder einen Glühwein mit Freunden zu genießen? Nun haben sich endlich alle Punsche und Glühweine aus unserem Sortiment im Onlineshop. Natürlich sind Punsch und Glühwein bei uns auch ohne Alkohol erhältlich! Ab Dienstag werden wir die meisten Heißgetränke zum bevorraten für 2 Wochen ins Angebot nehmen.
Was ist schon endgültig, die letzte Ernte der Cherrytomaten vom Ökohof, war wesentlich ergiebiger als wir erwartet haben, sodass wir bis Mitte nächste Woche die reifen Cherrys anbieten können.
Auch der lang erwartete Feldsalat vom Ökohof in Bioland Qualität, erreicht uns am Montag. Wir erwarten, das der wie all die letzten Jahre, ganz hervorragend ist. Schon sehr sehr lecker sind in dieser Woche die kleinen Clementinen, so gut wir uns dachten: Gleich nochmal! :) Ach ja wer es ein wenig säuerlicher mag, die Satsumas haben Hochform.
Das Brot der Woche ist das Ur- Dinkel (750g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 46/47, ab dem 13.11.2022 bis 20.11.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen
- Möhre gewaschen Bioland (BVH)
- Paprika rot (ES)
- Clementinen Comune (IT)
- Broccoli Demeter (IT)
- Apfel Elstar Demeter klein (RN)
- Kohlrabi Italien CMS frei ca. 300g (IT)
- Feldsalat Bioland (BVH)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 46/47 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur nicht bei den Äpfeln, Feldsalat und Möhren. Die anderen Produkte kommen aus der überregionalen Kiste nicht aus der Region.
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 46/47
- Feldsalat Bioland (BVH)
- Wirsing Bioland (BVH)
- Apfel Elster Bioland (RN)
- Möhren gewaschen (BVH)
- Knollensellerie Bioland (BVH)
- Birne Conference Demeter (BVH)
- Steinchampignons (BVH)
Liebe Grüße Olaf und die Ecocions