Reich an Vitamin C in die Weihnachtstage! – Ecocion bringt´s

Passend zur Weihnachts-. und Erkältungszeit, haben wir unsere leckeren Orangen Navelina 3-4 im Angebot. Überraschenderweise, haben wir auch schon die ersten Drachenblut Orangen bekommen. Die rote Färbung ist momentan noch etwas zurückhaltend, jedoch freuen wir uns sehr über die Neuankömmlinge. Neu dazu kam außerdem die rechtunbekannte Sorte „Caracara“. Diese ist genau so erfrischend säuerlich, wie die Halbblutorange. Optisch überzeugt sie zusätzlich durch ein rosa Fruchtfleisch. Wenn es mehr als sauer sein darf, schon eher bitter, haben die Bitterorangen nun auch im Sortiment.

Für unsere Abokiste, haben wir geplant eine Mischkalkulation durchzuführen. Das bedeutet, dass wir bei den Tomaten zwei Sorten anbieten. Wie gewohnt, die guten Romatomaten und die im Preis wesentlich höher liegenden, aber auch sehr leckeren Fleischtomaten, mit dunkel grüner Färbung. Somit kann jeder, diese einmal verkosten. Falls diese köstliche Tomate mit auf den Weihnachtstisch soll, haben wir vorgesorgt und diese noch mit über die gesamte Weihnachtszeit ins Sortiment aufgenommen.

Da schon bald wie gewohnt der Weihnachtsmann wieder voll in das hiesige Lieferbusiness einsteigt, werden wir um die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel etwas zurücktreten und ihn einfach wirken lassen. Wir liefern aber unsere Abokisten noch bis einschließlich Heiligabend ganz wie gewohnt aus. Zwischen den Feiertagen werden wir mal alle Neune gerade sein lassen und uns und unseren tollen Mitarbeiter*Innen etwas Ruhe gönnen. Wer möchte kann am Do. den 29.Dez. beliefert werden, dafür brauchen wir die Wünsche bis Dienstag. den 27ten Dez um 12 Uhr. Dies gilt nur für Oldenburg und direkt umzu! Wie immer gilt aber trotzdem : Rufen Sie uns bitte an wenn Sie wegen Krankheit an den anderen Tagen auf eine Lieferung angewiesen sind, wir finden eine Lösung. Im neuen Jahr starten wir wieder mit den Auslieferungen am Dienstag, den 03.01.2023, an dem Tag versuchen wir alle Montags und Dienstagskunden zu beliefern. Für diese erste Lieferung im neuem Jahr brauchen wir bis Freitag, den 30ten Dez. Ihre Bestellung.

Unser Bioladen hingegen hat außer an den Feiertagen ganz wie gewohnt für euch geöffnet, nur an Heiligabend und Silvester schließen wir schon um dreizehn Uhr.
Am 29.12.2022, hat unser Laden auf Grund von der jährlichen Inventur geschlossen. 

Falls das Weihnachtsessen noch bei euch offen steht: Unser Großhändler hat für dieses Jahr noch reichlich Gänsebrüste übrig. Falls Ihr hier noch bedarf habt, setzt euch gern mit uns in Verbindung! Das Fleisch muss bei uns vor Ort abgeholt werden.

Das Brot der Woche ist das Findorfer (750g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 50/51, ab dem 11.12.2022 bis 18.12.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

  • Apfel Topaz Demeter                                      (RN)
  • Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
  • Fleischtomate schwarz                                  (ES)
  • Feldsalat Bioland                                           (BVH)
  • Clementinen Comune Italien                       (IT) 
  • Hokkaido Kürbis Bioland                           (BVH)
  • Romatomaten Demeter                                  (ES)
  • Avocado Hass                                                      (ES)
  • Fenchel                                                                  (FR)
  • Kiwis                                                                      (GR)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 50/51 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Tomaten, Clementinen, avocados, fenchel und Kiwis. Die anderen Produkte, kommen auch aus der überregionalen Kiste aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 50/51

  • Birne Conference Bioland                           (RN)   
  • Apfel Topaz Demeter                                     (RN)
  • Kartoffel Belana fk                                        (BVH)
  • Möhre gewaschen Bioland                         (BVH)
  • Japanrettich ,,Daikon“                                (BVH)
  • Feldsalat Bioland                                           (BVH)
  • Staudensellerie Bioland                              (BVH) 
  • Hokkaido Kürbis Bioland                           (BVH)
  • Wurzelpetersilie Bioland                            (BVH)

Liebe Grüße Olaf und die Ecocions