Leider kam es in der letzten Zeit mehrfach zu Störungen auf unserer Homepage, weshalb einige von euch in der letzten Woche, keine Rundmail erhalten haben. Das Problem wurde von unseren technischen Helfern bereits beseitigt, jedoch ließ ein Neues nicht lange auf sich warten. Leider lassen sich unsere Blogeinträge nicht mehr bearbeiten, weshalb das gewohnte Overlay, nicht wie gewohnt dagestellt werden kann. Wir bitten euch die Schönheitsfehler für diese Woche einmal gekonnt zu ignorieren :)
Die Molkerei Söbbeke baut in der nächsten Woche ihre Produktionsanlage um, so das wir ab Montag keine Flaschenmilch mehr von Ihnen bekommen. Auch die Joghurte im 500g Glas werden nicht produziert, so das es bei einzelnen Sorten zu Engpässen kommen kann. Bis Montag den 28ten sollen alle Arbeiten an der Anlage abgeschlossen sein.
Wir ersetzen die Milch in der kommenden Woche mit der Flaschenmilch von der Demetermolkerei Schrozberg.
Schwerpunkt in der nächsten Woche wird der wunderbare Rosenkohl vom Biolandhof Allers sein, dazu gibt es in manchen Kisten den vielseitigen Zuckerhut vom soz. Ökohof und hübsche Navetrübchen vom Demeterbetrieb Meyer. Außerden sehr zu empfehlen ist wie immer der Feldsalat vom Ökohof, wir ziehen den Angebotspreis weiter, obwohl wir ihn in der nächsten Woche nicht in den Abokisten anbieten und dadurch weniger Ware beziehen. In der Woche drauf ist er wieder Bestandteil unserer Kisten.
Gewohnt, wie jedes Jahr, schmücken jede menge Tannen und potentielle Weihnachtsbäume, den Platz vor unserem Laden. Sehr gerne stellen wir Steffi und Jascha von „Das-Tännchen“- Team, zur Verfügung und freuen uns bereits auf den natürlichen Weihnachtsduft. Selbstverständlich in Bioqualität.
Vorbestellungen und allgemeine Fragen bitte direkt an das Tännchen Team stellen!
Die Bäume könnt ihr an folgenden Tagen bei uns vor Ort erwerben:
12.12.2022 – 20.12.2022
Mo-Fr 14:00 – 17:00 Uhr
Sa 09:00 – 15:30 Uhr
Das Brot der Woche ist das Sandkruger-Dinkel (1000g) (veganes Dinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt mit Backferment (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 47, ab dem 22.11.2022 bis 28.11.2022, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen
- Knoblauch Bioland (BVH)
- Birne Conference (RN)
- Kaki Rojo Brillante Demeter (ES)
- Zuckerhut Salat (BVH)
- Apfel Elstar Demeter klein (RN)
- Kartoffel Linda Bioland (BVH)
- Rosenkohl Bioland (BVH)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 47 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Kaki. Die anderen Produkte kommen aus der überregionalen Kiste auch aus der Region.
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 47
- Rosenkohl Bioland (BVH)
- Apfel Elstar klein Bioland (BVH)
- Möhren gewaschen Bioland (RN)
- Möhren gewaschen (BVH)
- Knoblauch Bioland (BVH)
- Birne Conference Demeter (BVH)
- Kartoffel Laura (BVH)
- Zuckerhut Bioland (BVH)
- Navetrübchen Demeter (BVH)
Liebe Grüße Olaf und die Ecocions