besonders alle Orangensorten. Ob Navel-, Blut- oder Halbblut -Orange wir waren sehr zufrieden mit der Qualität!

Angebote der Woche:

– Avocado Hass (mittelgroß, fast reif)
– spanischen Strauchtomaten
– letztmalig den Apfel Jonagold (Monatsaktion läuft aus)
– italienische Süßkartoffeln
– Mango der Sorte Thommy Atkins
(bitte eine für mich mitbestellen,
sonst bekomme ich wie in den beiden letzten Wochen keine ab) :-)

Brot der Woche (KW 03/04)
Nochmal die gleichen Brote wie in der Vorwoche!

zumindestens paßt
Obst & Gemüse Liste (KW03)
gerade noch so auf eine DIN A4 Seite! :-)

Angebote
Schwarzwurzeln aus dem Emsland
Lauch und Pastinaken aus der Region
Apfel Jonagold aus dem alten Land
Strauchtomaten und die Avocado „Hass“ aus Spanien

Neu
Minigurken
Halbblutorange Tarocco
Blumenkohl
Brot der Woche (KW 03/04)
Zur „sauren Gurken Zeit“ (Zitat unseres Bäckers) bieten wir die nächsten 2 Wochen
17.01.08 bis 28.01.08
alle geschnittenen Brote aus unserer Backwarenliste günstiger an.

Es sind allesamt hofeigene, mildgesäuerte Brote aus groben Schrot. Die 500g Pakete halten sich am besten im Kühlschrank frisch und haben noch min. 7 Tage MhD.

Schwarzbrot
100% Roggen–1% Sirup–Sauerteig
für 1,60€ statt 1,85€
Pumpernickel
100% Roggen–1% Sirup–Sauerteig
für 1,95€ statt 2,20€
Bauernbrot
100% Roggen–Sauerteig
für 1,60€ statt 1,85€
Sonnenblumenbrot
40% Roggen, 60% Weizen–Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Honig–Sauerteig
für 1,60€ statt 1,85€
Dinkelbrot
100% Dinkel–Sauerteig
für 2,20€ statt 2,40€
Leinsamenbrot
60% Roggen, 40% Weizen–Leinsaat, Sesam, Honig, Haferflocken–Sauerteig/Hefe
für 1,60€ statt 1,85€

Der Angebotspreis gilt ab der Bestellung von 2 Broten!!
(es können auch 2 verschiedene sein!)

Übrigens ist die bereits angekündigte Preiserhöhung der Backwaren, wie wir gerade erfahren haben auf den 1.Feb. vorschoben!

Auf die Strauchtomaten und den Blumenkohl verzichten wir wegen überhöhter Preise weiterhin. Der Zucchinipreis ist auch schon grenzwertig, so daß wir sie nicht für die Abokisten nehmen werden.
Ganz neu im Programm sind die kleinen Blutorangen „Moro“.

Weiterhin im Angebot sind diese Woche:

kleine Avocados (Sorte Hass) für 1 €/ Stück
und
Apfel Jonagold für 1,99 €/ kg (Monatsangebot!)

Für die schnellen BestellerInnen:
Wir haben noch geringe Mengen von Nüssen auf Lager, welche wir um ca. 15% im Preis gesenkt haben!! (1,5kg Walnüsse Grenoble & 3kg Erdnüsse) Also wer zuerst bestellt…..

und viele Restposten aus alten Angeboten bzw. Sonderwünschen von unserer Kundschaft sind auf
der Sonderangebotsseite
zu finden.

Leider warten wir noch auf die angekündigte neue Preisliste unseres Bäckers. Die Preise auf der Backwarenseite sind nicht korrekt!

Preiserhöhungen hat es auch bei Schokolade, mehreren Käsesorten und
den 5kg Nudelvorratspaketen gegeben. Diese sind auf den entsprechenden Listen aktualisiert.
das fängt ja gut an…
Für die erste Woche im neuen Jahr können wir bei vielen Gemüsearten noch keinen Verkaufspreis festlegen. Wir hoffen, das wir im Laufe des Mittwochs mehr wissen. Bestellen können Sie gerne auch ohne Preisvorgabe, bzw. rufen Sie am Mittwoch uns einfach an. Falls einzelne Preise uns überteuert erscheinen verzichten wir lieber auf das Produkt. Blumenkohl und Hokkaido-Kürbis sind uns z. B. zur Zeit viel zu kostspielig.

Im Angebot sind diese Woche:
kleine Avocados (Sorte Hass) für 1 €/ Stück
und
Apfel Jonagold für 1,99 €/ kg (Monatsangebot!)

Alles Gute für 2008 wünschen Euch

Stefan & Olaf

Zum Jahreswechsel etwas „mehr oder weniger“ perlendes:

11610 Prosecco del Veneto IGT von Riegel für 5,50 € 1x 0,75 l
98001 Vivo brut Sekt von Vivolovin für 7,20 € 1x 0,75 l

nicht nur bei uns ist es kalt
Durch den Frosteinbruch in Südeuropa (Schnee in Italien, Frost in Frankreich) haben die Preise für einige Produkte stark angezogen. Ein einfacher Salat würde bei einer mäßigen Kalkulation 2,10€ kosten. Wir haben uns daher für diese Woche entschieden auf einige Produkte zu verzichten.
Generell befinden wir uns in der preisintensivsten Phase des Jahres. Wir sind nicht bereit alle Preiserhöungen mitzugehen. Wir suchen nach qualitativ und preislichen Alternativen und hoffen hierbei auf Euer Verständniss. Generell denken wir das sich die Situation in der nächsten Woche wieder normalisieren wird.
Ein neues Angebot gibt es auch: Avocados Hass für 1€/ Stück!!

Ein frohes Weihnachtsfest wünschen wir Euch
Stefan & Olaf

Bitte beachten Sie die Infos zu den Belieferungen rund um die Feiertage, welche etwas weiter unten auf dieser Seite stehen!!!

In dieser und in der nächsten Woche müssen wir sehr spontan unsere Liefertouren disponieren, so daß es sicherlich zu Abweichungen in Ihrer gewohnten Lieferzeit kommt.

Zwischen Weihnachten und Neujahr
werden viele unserer Kunden in Urlaub sein bzw.den Kühlschrank noch voll haben. Darum haben wir uns gedacht, daß wir nur nach Aufforderung ausliefern.
(KEINE automatische Abokiste, es sei denn Sie wünschen dies!)
Unser Bäcker nimmt seinen wohlverdienten Urlaub in dieser Woche!!
Bitte bis Do.mittag den 27.12.07 bestellen,
damit wir eine Chance haben Ihre Wünsche umzusetzen.
Ausliefern werden wir am Fr. nachmittag und am Sa.!

Bitte eine kurze Info an uns per Mail oder Telefon, wenn Sie eine Lieferung wünschen.
Viele von Ihnen haben uns schon über Ihre Lieferwünsche rund um die Feiertage informiert.
Dies haben wir natürlich schon in unsere Planungen aufgenommen. Danke!

Montagslieferungen
Aufgrund der beiden Feiertags-Montage bieten wir Ihnen und unseren anderen Montagstourkunden an, jeweils am Sa. davor von uns beliefert zu werden.
D.h.:
Sa. den 22.12.07 statt am heilig Abend (Mo.) (letzte Backwarenlieferung in diesem Jahr!!)
und am
Sa. den 29.12.07 statt an Sylvester
(Bitte bis Do. mittag den 27.12.07 bestellen.)

BITTE informieren Sie uns, wenn wir Sie an diesen oder einen von den beiden Samstagen beliefern in unsere Liefertour integrieren dürfen.

Nachdem wir alle hoffentlich schöne Weihnachtstage verbracht haben und gut ins neue Jahr gerutscht sind finden unsere Auslieferungen wieder zu den gewohnten Terminen statt.

Merry Chrismas and a happy new year wünschen Euch

Eure Ecocion’s

Stefan & Olaf

Clementinen
In der letzten Woche haben wir die uns zugesagten Clementinen nicht erhalten, da die italienschen Transportunternehmer in den Generalstreik getreten sind.
So mußten wir auf andere Clementinen ausweichen, welche leider Kerne hatten und nicht so lecker waren.

Der Streik ist beigelegt und unser Großhandel rechnet mit frischer Ware am Mittwoch.
Wir haben uns gleich mehrere Kisten reservieren lassen um für Weihnachten wieder die leckeren kleinen Clementinen anbieten zu können.

Brot der Woche (KW 51)
Haferling

Aus diesen Zutaten wird er gebacken:
40% Dinkel, 60% Hafer
zusätzlich: Buttermilch, Hirse
angesetzt mit Backferment

Bis einschließlich nächsten Sa. kostet
das Haferling nun 2,60 € statt 2,90 €!

Danach geht unser Bäcker in seinen wohlverdienten Weihnachtsurlaub.
Ab dem 3. Januar können wir wieder Backwaren von Ihm bekommen.
Trotz der enorm gestiegenen Getreidepreise hat die Bäckerei Barkenhus die Preise bis zur Jahreswende gehalten und wird erst zum neuen Jahr Ihre Preise anheben.

Neben den Walnüssen tauchen jetzt auch Erdnüsse mit Schale und Kokosnüsse in der Obst & Gemüse Liste (KW 50) auf.

Nachdem wir in letzter Zeit leider immer mehr Qualitätsprobleme mit unserer Lieblingskartoffel „Linda“ bekommen probieren wir nun die „Belana“ aus.

Brot der Woche (KW 50)
Apfelbrot

Aus diesen Zutaten wird er gebacken:
20% Roggen, 80% Weizen
zusätzlich:geriebene Äpfel, Honig
angesetzt mit Hefe und Sauerteig

Bis einschließlich nächsten Mo. kostet
das Apfelbrot nun 3,00 € statt 3,40 €

Wie immer vor Weihnachten bieten wir hochwertige Walnüsse aus Grenoble an.

Je nachdem, ob frisch oder getrocknet, haben Walnusskerne einen Fettanteil von 42 bis 60 Prozent, dabei überdurchschnittlich viel von den für das Herz gesunden Omega-3-Fettsäuren, 11 bis 16 Prozent Eiweiß, 15 bis 23 Prozent Kohlenhydrate. Der Energiegehalt ist höher als bei allen anderen handelsüblichen Nüssen mit Ausnahme der Paranuss ( ca. 2887 kJ / 690 kcal je 100 g ). Dazu ist diese Frucht reich an Zink (ein wichtiges Spurenelement unter anderem für Leber und Haare) und Kalium (unter anderem für den Herzmuskel), außerdem enthält sie Magnesium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Kalzium und die Vitamine A, B1, B2, B3, C, E und Pantothensäure.

Der Bestand der Walnuss laut dem Kuratorium „Baum des Jahres“ in den letzten Jahren durch übertriebene Nutzung und mangelnde Nachpflanzung in Deutschland stark zurückgegangen, weshalb sie zum „Baum des Jahres 2008“ gewählt wurde.
(zitiert aus Wikipedia)

Angebote im Dezember
Ein komplettes Menü für die „schnelle Küche“ läßt sich aus der Aktionsware zubereiten.

Brot der Woche KW49
Knusperdinkel

Aus diesen Zutaten wird er gebacken:
100% Dinkel
zusätzlich: Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne
angesetzt mit Hefe und Backferment

Bis einschließlich nächsten Mo. kostet
das Knusperdinkel nun 3,80 € statt 4,20 €!