Moin moin,
Regionale Erdbeeren BVH
Gevatter Frost hat uns in dieser Woche einen dicken Strich durch unsere Abokisten- Planungen gemacht, bis zu fünf Grad minus in den letzten Nächten, das hat nicht nur den Spargelwachstum zum Erliegen gebracht, viel schlimmer ist der Verlust der ersten Erdbeerblüten auf den Äckern von Stefan und Stups ( Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule BVH). Bei den Erdbeeren sind gerade die ersten Blüten immens wichtig, dort bilden sich die großen dicken Früchte. Die Erdbeerpflanzen werden natürlich noch weitere Blüten und somit auch Erdbeeren ausbilden, doch leider ist nun schon ein beträchtlicher Schaden entstanden. Ob auch die Heidelbeerpflanzen bei den Beiden einen abbekommen haben, ist ebenfalls noch nicht klar. Auch bei den Apfelerzeuger*innen im Alten Land wurde in höchster Eile die Frostberegnung ( wenn vorhanden) angeworfen, um die empfindlichen Blüten zu schützen. Auch bei Hein ( Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken) hat die ein oder andere nun schon ihre Triebe aus dem Acker
Mairübchen BVH
reckende Kartoffelpflanze einen auf den Deckel bekommen, das ist aber nicht so schlimm, die Kartoffel treibt einfach wacker wieder aus. Mit Spargel in den Abokisten wird es also leider in der Kalenderwoche 17 erst mal nichts, in unserem Bioladen haben wir aber ausreichend Spargel da, und recht sicher wird schon in den nächsten Tagen wieder ausreichend Spargel zur Verfügung stehen, wir konnten aber dafür eine schöne Partie Pak Choi ergattern, zusätzlich Radieschen, Spinat und vieles mehr…hier geht es zur Abokistenvorschau klick… Kennt ihr eigentlich schon unser kleines Ecocion Filmchen? Hier stellen sich unsere Landwirte vor, ihre Äcker und natürlich auch wir geben einen kleinen Eindruck in unser Wirken – sechs Minuten lang, Popkorn gibt es hier… der Ecocion Film ist hier klick.
Auch der erste Mai steht ja schon fast vor der Tür, dadurch verschieben sich wieder zwei Liefertermine:
Die Montagskisten vom 01.05. liefern wir am 02.05. aus und die Dienstags- Abokisten erst am 03.05., dann wieder wie gewohnt….
Aus dem schönen Spanien sind nun erste Nektarinen in Demeterqualität in unser Sortiment gekommen, sie sind noch hübsch hochpreisig, aber schon lecker…Mit Melonen warten wir noch ein, zwei Wochen, momentan kostet eine Melone in etwa soviel wie ein Kinobesuch…aber auch hier werden schon ganz bald die Preise fallen…
Bei uns im Bioladen haben wir nun schon mal das Saatgut aufgebaut für den nun
Rhabarber BVH
hoffentlich bald wieder erstarkenden Frühling und die Anbausaison auf Balkonien, im Schrebergarten oder dem hauseigenen Frühbeet, wie immer handeln wir samenfestes Saatgut vom Demeterbetrieb Bingenheimer, hier geht es zur Übersicht klick
Alle anderen Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Ecocion
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 17 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier.
Bruderhahn ? Was ist denn das ? Klick, hier geht es zur Bruderhahninitiative, Ecocion ist ein Teil davon….
Als Brot der Woche haben wir nun das Moorwüstling vom Barkenhof aus Kirchhatten, eines unserer Liebsten , es wiegt 750g und ist ein tolles Brot, eine detaillierte Inhaltsangabe vom Moorwüstling findet ihr hier klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 17 ab dem 26.04.2017 bis 02.05.2017 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Pak Choi BVH Bioland/Demeter
- Radieschen Bioland BVH Soz .Ökohof
- Apfel Marnica Demeter Augustin
- Schlangengurke Holland Demeter
- Süßkartoffel Batate EG-BIO
- Kartoffel Linda fk BVH von Hein
- Batavia-Salat Bioland Soz.Ökohof BVH
- Zwiebeln gelb BVH Bioland
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 17 unterscheidet sie sich bei den Süßkartoffeln und den Gurken. Wir haben in der regionalen Zusammenstellung dafür Steinchampignons und Spinat eingeplant, alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 17
- Radieschen Bioland BVH
- Spinat Bioland BVH Soz.Ökohof
- Apfel Marnica Demeter Augustin
- Batavia-Salat Bioland Soz.Ökohof BVH
- Kartoffel Linda fk BVH von Hein
- Steinchampignons RN Naturland
- Möhren Bioland BVH Soz. Ökohof
- Zwiebeln gelb BVH Bioland
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan