Insbesondere die letzten regionalen Salate und das Blattgemüse erfriert sehr rasch.
Daher müssen wir evtl. kurzfristig auf Ware aus wärmeren europäischen Ländern zurückgreifen. Wir versuchen aber so lange es möglich ist regionale Salate zu bekommen.

Beim Blumenkohl legen wir eine Pause ein, da es keine deutsche Ware mehr gibt und der französische noch viel zu teuer ist.

Neu in dieser Woche bieten wir Schwarzwurzeln, Grünkohl, rote Zwiebeln und Sharon-Früchte an.

Der Apfel „Holsteiner Cox“ und die gew. Möhren vom Biolandhof Allers können wir in diesem Monat besonders preiswert anbieten.