Moin Moin,

Nach einigen anstrengenden Tagen werden wir nun am kommenden Mittwoch auf ein neues Warenwirtschaftssystem umgestiegen sein. Mit unserem

Dauert nicht mehr lang

zusätzlich neuen Onlineshop-System bieten wir Ihnen die Möglichkeit einen noch direkteren Zugriff auf ihre Abokisten-Zusammenstellungen zu nehmen.       Wir bitten Sie gerade in den ersten Wochen diese Möglichkeit zu nutzen, um gemeinsam mit uns die Kinderkrankheiten aus dem System zu bekommen. Bitte loggen Sie sich, wie in der Extra-Rundmail oder auf der Tipps- und Tricksseite beim Onlineshop beschrieben, ein. Wir haben einen Account für Sie vorangelegt, auch unsere Kunden/innen, die vorher noch keinen Shopaccount hatten, können so ganz einfach Zugriff auf ihre Bestellungen nehmen. Natürlich gilt aber wie immer, sprecht uns an, wenn der Onlineshop nicht so will wie Sie. Wir versuchen alle Wünsche, andere Liefertage, spontane Änderungen und so weiter gerne umzusetzen…

Möhren vom Sozialen Ökohof aus Papenburg

Einige von uns würden einiges dafür geben nach solch einem Computerhorror      ein bis zwei Wochen aufm Acker Möhren auszudünnen, Reihe um Reihe, Stunde um Stunde zu hacken oder auch einfach nur Kartoffelkäfer von den Blättern zu sammeln und sie danach im benachbarten konventionellen Feld zu verteilen, das macht im gegensatz zum Computern richtig Spaß… Ein Blick auf den Kalender lässt solch Wünsche nach Verwirklichung allerdings noch ein wenig in die Ferne rücken. Unsere regionalen Erzeuger hingegen haben nun die Planungen für die nächste Anbausaison schon nahezu abgeschlossen, das Saatgut ist bestellt und zum Teil auch schon geliefert. Beim  Biolandbetrieb Sozialer Ökohof aus Papenburg hat die Feldsalatsaison ja schon wieder begonnen, in dieser Woche werden wir auch ausreichend Feldsalat von den Papenburgern bekommen. Nachdem wir die Clementinensaison ja eigentlich schon abgehakt hatten, hat sich überraschenderweise doch nochmal eine recht leckere Clementine in unser Angebot gemogelt, wenngleich hier der Preis auch etwas angezogen hat. Letztmalig als Aboplanung haben wir die Orangen Washington eingeplant, hier werden wir wohl leider nur noch nächste Woche schöne Ware bekommen. Bei den Birnen mussten wir nun leider auf argentinische Ware umstellen, andere Ware gibt es leider nicht mehr, die Birnen Williams sind aber wenigstens mit dem Schiff über den großen Teich gekommen. Bei unseren Äpfeln sind wir guter Dinge auch in diesem Jahr keine Ware aus Übersee anbieten zu müssen, sie kommen alle aus dem Alten Land.

Alles in allem ist das Obst- und Gemüseangebot qualitativ sehr ansprechend, nur das Fruchtgemüse, speziell Zuchini, Auberginen und Schlangengurken sind extrem teuer und zusätzlich nicht besonders schön. Dafür steht aus der Region, zwar etwas eingeschränkt, aber richtig gute Ware zur Verfügung.

Eine Gesamtübersicht vom aktuellen Obst- und Gemüseangebot finden Sie zum Download hier Web-ECO-Download-O-G-Kw-13-07  oder natürlich wie immer in unserem nun neuem Onlineshop

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokisten der Kalenderwoche 07 haben wir als Vorschlag eingeplant:  Möhren , Broccoli, Orangen, Äpfel, Kartoffeln, Rote Beete  ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ), Paprika rot, Fair-Trade Bananen und Steinchampignons. Für unsere explizit regionale Abokisten-Zusammenstellung haben wir in dieser Woche eingeplant: Rotkohl, Möhren, Feldsalat, Äpfel, Zwiebeln, Kartoffeln, Steinchampignons und Rote Beete ( mit tollem Rezept ) +alternatives Obst? . Natürlich können wir auch hier nach Wunsch Südfrüchte oder anderes integrieren, wir würden Orangen Wash.Navel empfehlen, die sind sehr lecker. Selbstverständlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, Wünsche, konkreten Bestellungen und Unverträglichkeiten beachten und umsetzen. Zur Abokistenübersicht.

Als Brot der Woche KW 07 haben wir den Moorwüstling

 Zutaten: Roggenflocken*, Backferment*, Trinkwasser, Roggenvollmehl*, Amaranth*, 1% Sirup*, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

 Viele Grüße und und einige sonnige Momente

wünschen Olaf und Stefan.