Moin Moin, Das neue Jahr startet ausgesprochen mild, wer wie wir im letzten Jahr Schlittschuhe für die Kurzen besorgt hat, wird nun leider weinenden Auges zusehen können, wie die Schuhe proportional zu den  Kinderfüßen schrumpfen, aber wer weiß, noch ist der Winter kalendarisch ja noch nicht vorbei. Auch wenn diese warmen Temperaturen statistisch nicht endgültig […]

Moin Moin, Wir hoffen, dass Sie alle einige erholsame Tage verbringen konnten und gut in das nächste Jahr hineinkommen. Unsere erste Abokistenlieferung im neuen Jahr ist geprägt durch vielerlei   vielleichts, wenns und abers… Unsere regionalen Erzeuger haben die Feiertage genau wie wir genutzt, um etwas Ruhe und Abstand vom Arbeitsalltag zu bekommen, einige gehen erst […]

Moin Moin, Wir liefern an Heiligabend  ganz  gewohnt aus und versuchen alle Abokisten und Bestellungen bis 13h an die Haustür zu bringen.  Die nächste Lieferung startet wieder am: Donnerstag, den 03.01.2013. Zwischen den Feiertagen liefern wir nicht, das bedeutet für unsere Kunden, dass sie in dieser Woche letztmalig in diesem Jahr ihre Kiste bekommen und […]

Moin Moin, In den letzten Tagen hat sich der Winter nun endgültig bei uns eingefunden. In der nächsten Zeit kann es vorkommen, dass es bei den Lieferungen zu zeitlichen Verschiebungen kommt, da wir  mit den Abokisten lieber heil als schnell bei ihnen ankommen wollen. Wer seine Abokiste in der Regel etwas länger vor der Haustür […]

Moin  Moin, Auch in diesem Jahr können wir von der Biolandbackstube Barkemeyer Stutenkerle anbieten. Die kleinen Kerle gibt es in einer kleinen und einer etwas größeren Sortierung,  sie sind aus 100% 550er Weizenmehl, zusätzlich: Milch, Sultaninen, Butter, Honig und Rohrzucker, angesetzt werden sie mit Hefe. Diejenigen, die ihren Stutenkerl in unserem Bioladen abholen möchten, bitten […]

Moin Moin, Nun da das Wetter so langsam recht ungemütlich wird, hören wir vermehrt von triefenden Nasen und ersten Influenzafällen, wir empfehlen daher gerne unsere leckeren italienischen Clementinen und Orangen als vorbeugende Vitamin- Auffrischung. Im Vergleich zu den letzten Jahren ist das Preisniveau bei den Clementinen leider immer noch etwas  höher als gewohnt, die Orangen […]

Moin Moin, Wie jedes Jahr zum Jahreswechsel stand bei uns vor kurzem wieder unsere Biokontrolle an. Wir sind über die DE-ÖKO-OO6 Kontrollstelle kontrolliert/ zertifiziert und können auf dieser Grundlage überhaupt erst  biologische Lebensmittel vertreiben. Unsere aktuellen Bescheinigungen/ Zertifikate haben wir zur Ansicht auf unserer Webseite unter dem Menüpunkt Bio eingestellt. Ein “ einfacher“ Bioladen bräuchte […]

Moin Moin, Der saisonale Wandel in unserem Obst- und Gemüse- Sortiment schreitet Stück für Stück weiter fort, die Saison der regionalen Kopfsalate ist nun nahezu beendet, wir haben französische Ware zusätzlich ins Sortiment genommen. Es gibt noch letzte kleine Mengen an regionalen Batavia- und Endiviensalaten, in ausreichenden Mengen stehen regionaler Feldsalat, Ruccola oder Postelein zur […]