Moin, moin, Bio- Erdbeeren können schwimmen, das behaupteten zumindest die lieben Leute von unserem Erzeuger, dem Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule. Daher haben erfahrene Erdbeerpflücker und -pflückerinnen seit der letzten woche auch Schwimmflossen und Schnorchel immer in ihrer handwerklichen Ausrüstung auf einem Erdbeeracker dabei. Es fielen nicht nur nahezu täglich die Preise bei den Erdbeeren ( von […]

Moin, moin, Rin inne Kartoffel, rut usse Kartoffeln… beschreibt wohl die letzten drei Wochen der regionalen Obst- und Gemüseversorgung am besten. Fast ( Sonnen- ) stündlich wurden unsere Planungen über den Haufen geworfen und wir mussten das ein ums andere Mal spontan umdisponieren. Der lange Winter hat letztendlich doch größere Auswirkungen auf die regionale Landwirtschaft […]

Moin, Moin, Nun, da uns so langsam die ökologischen Folgen unserer vergangenen (die aktuellen bekommen erst unsere Kinder mit ) umweltzerstörerischen Lebensweise das ein ums andere mal recht drastisch vor Augen geführt werden, fangen tatsächlich hier und da vereinzelt Stimmen an, darüber nachzudenken, ob Flussbegradigungen, Flächenversieglungen und so weiter langfristig gesehen eine wirklich so gute […]

Moin, Moin, Auch wenn unsere jüngeren Familienmitglieder der Meinung sind, dass etwas was Pak Choi heißt nie und nimmer essbar sein kann, haben wir trotzdem eine schöne Partie davon für unsere Abokisten eingeplant, der Pack Choi kommt vom Biolandbetrieb Ulenburg bei Minden. Pak Choi  gehört botanisch zu der  Familie der Kreuzblütler (Cruciferae, Brassicaceae). Er ist […]

Moin Moin, So richtig kalt erwischt wurden wir und unsere Erzeuger in der letzten Woche. Ein Großteil unserer Wochenplanung wurde durch die Kälte und die dadurch resultierenden Ernteeinbußen sehr erschwert. Spargel, der kaum durch die Erdkruste gestoßen direkt wieder umkehrt, Salate, die durch die anhaltenden Regenfälle anfangen von unten zu verderben, Gurken und Tomaten ohne […]

Moin Moin, Feiertagsbedingt werden wir uns in dieser Woche ausnahmsweise kurz halten. Unsere Liefertouren werden sich, wie schon angekündigt, jeweils um einen Tag verschieben, das heißt die Montagstouren werden am Dienstag ausgeliefert und die Dienstagstouren am Mittwoch, ab Donnerstag geht alles wieder seinen gewohnten Gang. Auch gibt es in dieser Woche kaum revolutionäre Umwälzungen im […]

Moin Moin, Nun, da das regionale Angebot an neuenWaren langsam immer besser und breiter wird, müssen wir bei anderen nun leider auf Importe zurückgreifen. Regionale möhren gibt es nun vorerst nicht mehr, hier werden wir nun auf italienische Frühmöhren zurückgreifen müssen, sie sind allerdings um einiges teurer als die regionale Ware. Die letzte Partie der […]

Moin Moin, So langsam aber sicher holt die Natur, ihren durch die langanhaltende Kälteperiode verursachten  Rückstand wieder auf, selbst im Freiland schauen die ersten Keimlinge nun gen Himmel. Doch noch ist auch Vorsicht geboten, gerade die empfindlichen Kulturen wie z.B. Erdbeeren sind immer noch von Nachtfrösten bedroht. Diese späten Fröste ( Schafskälte ) können noch […]