Feuer bei Barkemeyers, nun sind wir gefragt

Moin moin, Wie schon angekündigt geht es heute mal nicht um uns oder um den aktuell sehr umtriebigen Osterhasen.  Wir wollen etwas genauer auf das Feuer und vor allem auf das Wie geht es weiter mit unserem Bäcker, der Biolandbackstube Barkemeyer  BVH eingehen. Wir arbeiten schon seit Firmenbeginn mit Barkemeyers zusammen und  sind nicht nur von der Qualität […]

Letzte Ausfahrt Nikolaus

Moin moin, Am kommenden Sonntag  ist es endlich soweit, Nikolaus steht vor der Tür. Nun ist es also höchste Eisenbahn, an Stutenkerle und Co zu denken. Unsere Freitags- und Samstagskunden/innen können sich die Stutis bequem liefern lassen. Wer auf Nummer sicher gehen möchte, um Feiertagsdramen elegant zu umschiffen, kann sich die süßen Kerle ( Olaf und Stefan ausgenommen) auch […]

Geschmack und Qualität sind am Aussehen kaum zu erkennen

Moin Moin, Wie jedes Jahr werden wir nun wieder beginnen auch Waren, die vielleicht auf den ersten Blick nicht ganz so genormt wie gewohnt aussehen, anzubieten. Entscheidend für uns ist der Geschmack und die biologische Qualität der Waren. Denn auch unsere Erzeuger haben immer wieder Waren, die etwas klein, sehr dick, krumm oder einfach etwas deformiert […]

Die Vorteile der Schwarzwurzel bei Schlangenbissen

Moin moin, Wir haben in den letzten Monaten ja schon so einige Male über das  geplante Freihandelsabkommen TTIP zwischen den USA und der EU informiert. In den letzten Wochen ist die Diskussion nochmal medial etwas mehr aufgekommen, da sich zu recht einige Erzeuger von regional hergestellt und  so gekennzeichneten Waren gegen das Abkommen ausgesprochen haben. […]

Regionale Trauben, Bruderhahn Nachvollziehbarkeits- Komplett- Paket ;)

Moin moin, Vielen Dank erstmal für die vielen Gedanken bezüglich der  Eier ( Bruderhahn Initiative ). Wir haben sehr viele positive Rückmeldungen erhalten und haben uns nun entschlossen, selber der Bruderhahn Initiative beizutreten, Bruderhahn Eier könnten wir auch so schon  anbieten, wir wollen aber gern das Rundum- Nachvollziehbarkeits- Komplett- Paket.  Das bedeutet konkret, dass wir das […]

Das leckere Sensibelchen

Moin moin, Nun ist es endlich soweit, das Schulobst- und Gemüseprogramm für Niedersachsen und Bremen ist  nun in die Startlöcher gegangen, zum neuen Schuljahr können sich auf Antrag alle Grundschulen  bis zu  drei mal die Woche kostenfrei mit Obst und Gemüse beliefern lassen ( 100g Obst pro Kind ). Die Kosten trägt das Land sowie […]

Einen kritischen Dialog über Ernährung beginnen

Moin moin,  Vorab diesmal etwas in eigener Sache: Wir planen zum Schulbeginn im September, in Zusammenarbeit mit 4 anderen kleinen Oldenburger Bioläden und Kornkraft Hosüne sowie Prozept in Oldenburg, eine Bio- Brotbox-Aktion durchzuführen. Hierbei sollen ca. 1.400 ErstklässlerInnen ( also alle ) am 15. September 2014, d.h. an ihrem ersten Schultag, gratis eine wieder verwertbare […]

Frühling, Winter, was denn nu…?

Moin, moin, Aufgrund der ungewöhnlich milden Temperaturen stellt sich die Versorgung mit frischem Obst und Gemüse recht gut dar. Das Fruchtgemüse aus Südeuropa sinkt sogar im Preis etwas ab, was für diese Jahreszeit eher ungewöhnlich ist. Unsere regionalen Erzeuger hingegen, wie zum Beispiel Stefan und Stups vom  Biolandbetrieb Obstgarten zur Alten Schule aus Eidelstedt ( bei Vechta […]