Wir hoffen Sie hatten, genau wie wir, eine schöne erholsame Urlaubszeit oder zumindest ein paar schöne geruhsame warme Tage .
Die einen oder anderen sind ja auch immer noch ein wenig weg.
Wir starten wieder frohen Mutes in die weite Bio-Welt, müssen uns allerdings auch erst noch ein wenig orientieren, sicherlich werden noch die einen oder anderen Artikel hinzukommen. Wir werden gewiss auch Heidelbeeren, Johannis- und Stachelbeeren von Stefan Korte anbieten, hier sind die Preise allerdings noch nicht verhandelt. In den ersten Wochen lohnt es sich sicherlich hin und wieder auf unserer Web-Seite vorbeizuschauen, wir werden neues und aktuelles regelmäßig einfügen und anbieten.
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Der nächste Eintrag auf dieser Seite erscheint am 20.07.09,
mit den Lieferungen beginnen wir wieder am 23.07.09.

Wenn Sie Fragen haben zu unseren Abokisten oder anderen Dingen, können Sie uns gerne auch während unser lieferfreien Zeit anrufen oder mailen.

Wir wünschen Ihnen einen schönen Juli!

Stefan & Olaf

Das Vor-Urlaubs Obst- und Gemüseangebot fällt etwas schmaler als gewohnt aus.
Da wir in unserem Urlaub auch so entspannende Dinge machen werden, wie z.B. das Kühlhaus und unsere beiden Lager grund zu reinigen, werden wir versuchen alles an Frisch-Ware komplett zu verkaufen, dafür werden wir etwas genauer und knapper einkaufen als gewohnt. Das bedeutet auch für alle „Auf- den- letzten- Drücker- Besteller und -Bestellerinnen“, dass wir sicherlich nicht mehr alle Wünsche ganz spontan noch erfüllen können.!! Wenn wir nicht gerade Urlaub planen, haben wir auch schon mal eine recht spät eingehende Bestellung (4h morgens,)um 5h 15 morgens gleicher Tag (Die Kunden haben nicht schlecht gestaunt ) ausgeliefert, da waren wir aber auch gerade gut im Saft. Kurzum: das klappt in dieser Woche eher nicht…bitte alles Spezielle zeitnah bestellen.
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Um es auch schon mal nach Urlaub klingen zu lassen,

Und nun kommt auch endlich die Sonne wieder zurück zu uns,
auf den hiesigen Äckern scheint alles bestens zu gedeihen, das regionale Angebot wird erfreulicherweise von Woche zu Woche größer.
In dieser Woche bieten wir Rösti- Kartoffeln von Hein Hanken an, die Kartoffeln sind etwa doppelt so groß wie Murmeln und müssen nicht geschält werden, sie können einfach in der Pfanne gebraten, kurz gekocht oder im Ofen gegart werden. Wir konnten sie schon testen
und empfehlen sie gerne weiter, lecker lecker.
In dieser Woche stellen wir einmal eine unserer persönlichen Top Ten – Favoritenliste von unseren Produkten vor, sicherlich nicht vollständig, aber vollständig ohne Gewähr…
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Leider hat unsere Wetter-Prognose für die letzte Woche fast zu 100% getroffen, wir hätten sicherlich das ein oder andere Paar an Gummistiefeln verkaufen können.
Laut unserer Bauern wird es in dieser Woche eher etwas gemischt (soll heißen, die haben keine Ahnung), für unsere Erdbeeren wäre nun etwas Sonne wohl von Vorteil.
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Da hat es uns wieder, das Oldenburger Wetter, nass, kalt und schmuddelig und das schlimmste: Es soll so bleiben , für immer, den ganzen Sommer über, der Stattstrand ist schon am Abbauen. Neu bei uns im Sortiment: Regenschirme und Gummistiefel.

Nee nee , war nur Spaß! Das Wetter, sagt Mensch, wird so wie die Erdbeeren schmecken und das ,können wohl alle die in der letzten Woche welche geordert oder bekommen haben sicher bestätigen,
Vorzüglich!!!
Die kleine Regeneinlage hingegen kommt den Landwirten ganz recht, eigentlich zu trocken war die gesamte letzte Zeit. Das einzige Problem: die Erdbeeren reifen nicht so schnell und auch Pilzerkrankungen sind auf dem Vormarsch. Alle Preise und Lieferumfänge bei Erdbeeren und Spargel sind von uns momentan geraten, ja, richtig geraten, keiner sagt genaues nicht. Keiner/ Keine will sich festlegen, wir nehmen es gelassen, bei dem Geschmack und der Qualität verzeihen wir das Rumgeeiere.
Nach und nach können wir die allermeisten Produkte endlich wieder aus der Region beziehen.
Leider werden bei Beginn der Erntephasen teilweise auch Phantasiepreise verlangt, in diesen Fällen warten wir gerne noch eine Woche, dann kommen meist die Realität und die sinkenden Preise zum Tragen. Daher Zucchini aus der Region erst ab Kalenderwoche 25. Generell ist die Qualität der regionalen Waren sehr gut.
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Guten Tag!
Für diese Woche haben wir Erdbeeren in großen Mengen vorbestellt und wir sind recht zuversichtlich das wir sie auch bekommen.
Wir haben uns vorgenommen alle unsere Abokisten mit einer 500g Schale für nur 3,49€ zu bestücken. Wenn jemand keine möchte bitten wir um eine Info!
Wetterunwägbarkeiten sind natürlich nie ganz auszuschließen und so sollte der Naturlandbetrieb Söffker in Martfeld bitte von Kälteeinbrüchen, Hagel und solchen Dingen verschont bleiben.
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Jetzt geht es mit der regionalen Versorgung schlag auf schlag,
die ersten Fenchel, Spitzkohl, Chinakohl und sogar Kartoffeln kommen nun aus der Region.
Verabschieden müssen wir uns von regionalem Lagergemüse: Knollensellerie, Pastinaken, Zwiebeln und bald auch die Rote Beete gehen zur Neige.
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