Moin moin,

Bei uns bricht nun eine spannende Phase an, am dritten Oktober werden wir mit Sack und Pack mit unserem Bioladen und unserer Abokisten- Packstation in

Actinidia arguta BVH leider kein Fruchtansatz in diesem Jahr

unser neues Zuhause umziehen, unser altes Domizil im Ahlkenweg wird abgerissen. Wir haben lange nach einem Ausweichstandort gesucht und sind nur ca. 100 Meter weiter, Hundsmühler Str. stadtauswärts ( Hausnummer 151 ), fündig geworden und werden für anderthalb Jahre dort unseren Bioladen und Abokiste weiterführen, wir hoffen, dass Sie uns auch dort weiterhin besuchen. Nach den anderthalb Jahren geht es wieder zurück in den Ahlkenweg. Schon jetzt sind wir an der Planung des Neubaus beteiligt und freuen uns schon sehr, dann endlich ein perfekt auf unsere Bedürfnisse hin abgestimmtes Zuhause zu haben. Unseren Betriebsablauf werden wir ohne Unterbrechung weiterführen, auch unser Ladengeschäft werden wir durchgängig für Sie offenhalten. Wir versuchen,  dass alles möglichst reibungslos abläuft und hoffen auf Ihr Verständnis, wenn es doch in den nächsten 14 Tagen hier und da etwas holperig wird.!!
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Moin moin,

In dieser Woche werden wir für unsere Abokisten- Zusammenstellungen nochmal ausschließlich auf regionale Waren zurückgreifen können. In den

Unsere Tomaten BVH Ökohof

nächsten Wochen werden sich dann die Zusammenstellungen ( regionale und einfache Abokiste) wieder mehr und mehr unterscheiden.  Das regionale Fruchtgemüse zum Beispiel geht nun langsam dem Ende entgegen, schon in dieser Woche werden wir letztmalig Gurken  vom Sozialen Ökohof aus Papenburg für alle  einplanen können, Cherrytomaten werden wir wohl noch 3-4 Wochen in ausreichenden Mengen bekommen. Bei Blumenkohl und Broccoli hofft Hein ( Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken) auf

Läuse- Polizei bei der Arbeit beim soz. Ökohof

einen letzten guten Satz. Er hatte in diesem Jahr große Probleme, das Wetter hat zwei komplette Blumenkohl- und auch Broccoli- Sätze zerstört, und nicht nur ihm ging es so. Daher kommen auch die teils hohen Preise beim Blumenkohl und Broccoli. Auch bei den Kartoffeln hat der wechselhafte Sommer so seine Spuren hinterlassen. Viele Kartoffeln ( ca. 15% der Ernte)  haben nicht die vorgegebenen Größensortierungen erreicht, Hein und auch wir würden diese Waren natürlich trotzdem gerne vermarkten, damit sie nicht vernichtet werden müssen. Daher haben wir Rösti Kartoffeln ( Drillinge im Amtsdeutsch) zum Angebotspreis im Sortiment.  Das Kilogramm (dieser sich hervorragend für Pfannenkartoffeln oder auch als Strafarbeit in der angewandten Pädagogik ( schälen) eignenden kleinen Kartoffeln kostet 1,20€. Für unsere Abokisten- Zusammenstellungen haben wir von Hein in dieser Woche Superschmelz Kohlrabi eingeplant. Diese

Gurken,Gurken,Gurken Soz.Ökohof BVH

ursprüngliche Kohlrabisorte kann gut und gerne bis zu 3 kg schwer werden. Er schmeckt etwas würziger und ist roh, als Schnitzel und auch gekocht ein Genuss. Von Hein werden wir Kohlrabis mit ca. einem Kg Gewicht  einplanen, der Superschmelz hat einen (wie der Name schon sagt) super Schmelz, denn er verholzt nicht. Dieses alte ursprüngliche  Lagergemüse können wir bis weit in den Winter hinein anbieten. Wir werden natürlich einige tolle Rezeptideen den Lieferungen beilegen. Ebenfalls von Hein und in den Abo-Kisten : Rucola und Kartoffeln, die Tomaten, Gurken, Birnen und Möhren kommen vom Ökohof aus Papenburg, der andere Teil der Birnen vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule, regionaler geht kaum…Bei den Äpfeln haben wir den Apfel Elstar in den Zusammenstellungen, er kommt vom Biolandbetrieb Claus Peter Münch aus dem Alten Land. Neu ins Apfelsortiment ist nun auch die Sorte Ingrid Marie gerutscht...Eine Übersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot, gültig ab dem 17.09.-23.09.2014, finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder hier klickWeb-ECO-Download-O-G-Kw-14-38…

Als Brot der Woche haben wir den Vagabund, angesetzt wird er mit :

Roggenflocken*, Backferment*, Trinkwasser, Roggenvollmehl*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, 0,5% Sirup* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Abokisten Vorschau

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 38 ab dem 17.09.2014 bis 23.09.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Kohlrabi Superschmelz von Hein BVH ca. 1 kg
• Apfel Elstar 60-65  RN Bioland 
• Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
• Kartoffel Leyla fk  BVH von Hein 
• Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
• Rucola Bioland  BVH von Hein 
• Birne Conference Bioland  BVH Ökohof 
• Möhren  Soz. Ökohof Bioland BVH
• Batavia / Kraus-Salat  Bioland  BVH

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 38 unterscheidet sie sich kaum, nur die Birnen ersetzen wir mit regionalen Wassermelonen in Demeter Qualität, auch in der ersten Zusammenstellung sind  alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 38 :

• Kohlrabi Superschmelz BVH von Hein ca.1 kg 
• Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH 
• Schlangengurke Bioland Ökohof BVH
  
• Apfel Elstar 60-65  RN Bioland 
•  Mini Wassermelonen Demeter ca. 0,9 kg
• Möhren  Soz. Ökohof Bioland BVH
• Kartoffel Leyla fk  BVH von Hein
• Rucola Bioland  BVH von Hein
• natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße,

Olaf und Stefan

Moin moin,

Kaum zu glauben, der Sommer neigt sich nun schon dem Ende entgegen. Ganz deutlich zu spüren ist dies beim regionalen Fruchtgemüse, von Großhandels

Gentechnikfreier Zuckermais BVH

Seite werden nun schon seit letzter Woche z.B. keine regionale Gurken mehr angeboten, auch bei Tomaten, Zucchini und Co gehen die Erntemengen drastisch zurück. Gut, dass wir von unserem Erzeuger dem Sozialen Ökohof aus Papenburg noch ausreichend Ware bekommen, allerdings wird schon in der nächsten Woche die Ernte geringer ausfallen, die Pflanzen sind nahezu erschöpft. Am 15.09. werden wir die prall gefüllten Biobrotboxen für die neuen Schulkinder in Oldenburg ausliefern, alle Oldenburger Schulen machen nun mit. Wir bedanken uns nochmal ganz herzlich bei allen Sponsoren und Paten, die diese Aktion möglich machen, ein Blick auf unsere Biobrotbox-Seite lohnt sich immer Klick. Falls in unserer lieben Kundschaft Lehrerinnen sind, die die Möglichkeit haben für ihre Schule am Sonntag oder Montag früh die Boxen mitzunehmen, würde uns das sehr helfen. Der logistische Aufwand, alle Schulen am Montag gleichzeitig bis halb 10 zu beliefern ist sehr hoch. Bitte einfach kurz

Apfel Marnica Demeter

Bescheid geben. Auch das Schulobstprogramm geht nun los, viele Schulen haben sich ja schon bei uns gemeldet, wer noch von uns beliefert werden möchte, sollte sich beeilen, die bürokratischen Mühlen mahlen bisweilen langsam, die EU braucht mindesten eine Woche Vorlauf vom Belieferungsvertrag bis zur Kostenzusage… also letzter Aufruf, der Zug fährt nun ab. Die ersten Bruderhahn-Eier werden wir in der 38. Kw ausliefern können, wir werden die entsprechenden Artikel nun einstellen, ausliefern werden wir sie also erstmals ab dem 17.09.2014, wir sind gespannt wie das so weitergeht, vielleicht wie bei den Bananen? Anfangs haben wir hier ( machen wir auch noch ) Fair Trade- und einfache Bio-Bananen parallel gehandelt, nun verkaufen wir trotz dem etwas höheren Preis zu 99% Fairtradewaren, das freut uns sehr und stimmt uns auch für die Bruderhahn Initiative sehr zuversichtlich. Richtig in Schwung kommt nun das regionale Apfelsortiment, wir stellen laufend neue altbekannte Sorten ein, hier lohnt sich immer wieder aufs Neue ein Blick ins Sortiment, vielleicht ist ihr Lieblingsapfel schon wieder dabei ? Nur der Apfel Marnica, soviel vorweg ( unser Liebling ) wird noch 3-4 Wochen reifen müssen…

Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot finden Sie wie immer in unserem Onlineshop, oder zum Download hier klick…Web-ECO-Download-O-G-Kw-14-37

Als Brot der Woche haben wir das Dinkel-Saftkorn 1000g

Dinkelflocken, Roggenflocken, Dinkelbackferment, Roggensauerteig, Hafer, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Amaranth alles aus KBA + etwas Meersalz.

Zu guterletzt sind die neuen Bioladen-Monatsangebote nicht zu verachten, da ist für alle Geschmäcker etwas tolles zu guten Konditionen dabei, eine Übersicht finden Sie hier.

Abokisten Vorschau

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 37 ab dem 10.09.2014 bis 16.09.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Mangold  Bioland BVH
• Steinchampignons RN 
• Zuckermais Bioland BVH 
• Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
  
• Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
• Apfel Ambassy Demeter Augustin RN
• Bananen  Fair-Trade  
• Gemüsezwiebeln gelb Bioland BVH
• Batavia / Kraus-Salat  Bioland  BVH

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept )

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 37 unterscheidet sie sich kaum, nur die Fair Trade Bananen ersetzen wir mit regionalen Birnen, auch in der ersten Zusammenstellung sind  ansonsten alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 37 :

• Mangold  Bioland BVH
  
• Birne Williams Bioland RN
  
• Schlangengurke Bioland Ökohof BVH
  
• Apfel Ambassy Demeter Augustin RN 
• Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
• Gemüsezwiebeln gelb Bioland BVH
• Steinchampignons RN
• Chicoree  Bioland  RN
• natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viel Sonne und gute Laune wünschen

Olaf und Stefan

Moin moin,

Vielen Dank erstmal für die vielen Gedanken bezüglich der  Eier ( Bruderhahn Initiative ). Wir haben sehr viele positive Rückmeldungen erhalten und haben uns nun entschlossen, selber der Bruderhahn Initiative beizutreten, Bruderhahn Eier könnten wir auch so schon  anbieten, wir wollen aber gern das Rundum- Nachvollziehbarkeits- Komplett- Paket.  Das bedeutet konkret, dass wir das Bruderhahn Projekt in unsere Biozertifizierung aufnehmen lassen und uns auch einen Bioland- oder Demeterbetrieb in der Nähe suchen, wo die Hähne aufgezogen
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Moin moin,

Da wir ja momentan mit Wasser, gerade auch von oben, in

Bruderhahn

ausreichendenMengen gesegnet sind,  ist es nur logisch, dass wir  von unserem Erzeuger dem Sozialen Ökohof aus Papenburg nun auch regionale Mini- Wassermelonen anbieten können. Wir haben sie für unsere explizit regional zusammengestellten Abokisten eingeplant, in 14 Tagen werden wir ( so die Sonne sich nochmal erbarmt ) auch regionale Honigmelonen anbieten können. Auch
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Moin moin,

Gut erholt freuen wir uns nun schon auf unsere erste Nachferien Abokistenlieferungen, viele von ihnen weilen noch im Urlaub, andere sind schon

Sommer

wieder da oder fahren gerade erst los. Wir hoffen das auch sie einige entspannte Tage hatten oder natürlich auch noch haben werden. Auf unseren regionalen Äckern ist nun die Haupternte Saison angebrochen und unsere Landwirte (BVH) scharren schon mit den Hufen das es endlich weitergeht. Ferien würden ihrer Meinung nach besser in den Winter gehören…

Das Angebot gerade bei Tomaten, Gurken, jegliche Art von Kohl, Hokkaidos und vielem mehr ist nun sehr gut,auch die Preise haben hier natürlich deutlich nachgelassen.

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Moin moin,

Nun ist es wieder soweit, wir haben zwei Wochen Abokisten- Ferien und werden  vor unserem neuerlichen Umzug in die Hundsmühler Str. 151 nochmal so richtig Kraft und Energie tanken.

Vom 06.-19.08.2014 liefern wir nicht ( Kindergärten, Büros, Notfälle bei Krankheit oder ähnlichem mal ausgenommen, rufen Sie einfach an!! ). Wir sind aber für alle Fragen rund um unsere Abokisten, Schulobst, Lieferservice und anderes immer ansprechbar, entweder direkt in unserem Bioladen oder natürlich auch per Mail und Telefon: 0441 / 20946914,  info@ecocion.de

Einiges ist in den letzten Tagen noch passiert, unsere Biokontrolle wurde zur vollsten Zufriedenheit durchgeführt, und nun sind wir auch endlich als Lieferant für das niedersächsische Schulobst Programm zertifiziert und zugelassen. Die Schulen werden am 10. August Nachricht bekommen, wir haben aber schon munkeln gehört, dass alle Bewerbungen, die fristgerecht eingereicht wurden, berücksichtigt werden konnten. Sprechen Sie uns gerne einfach an, zusammen werden wir für Ihre Schule eine passende individuelle Lösung finden und umsetzen.

Beim Radeln durch Oldenburg fallen uns hier und da einige schöne zottellige Sonnenblumen- Exemplare auf, wir haben von einigenKunden/Innen schöne Bilder, der von uns als kleinen Sommergruß verteilten Pflanzen, zugeschickt bekommen, gerne mehr davon, wir würden gerne das ein oder andere Bild hier veröffentlichen.. Wir wünschen all unseren lieben Kunden/Innen eine tolle erholsame Zeit und möchten uns auch nochmal bei Ihnen für die vielen netten Weiterempfehlungen bedanken. Davon leben wir, ohne diese tolle Mund- zu- Mund-Propaganda hätten wir uns nie die ganzen 10 Jahre unseres Firmenbestehens stetig weiterentwickeln können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Abokisten, nun kommen auch wieder regionale Äpfel aus dem alten Land, Hokaido- Kürbisse, Bohnen, Zuckermais und vieles anderes in unsere Zusammenstellungen. Auch unsere 4 regionalen Bioland Anbaubetriebe freuen sich darauf, wenn es wieder weitergeht. Vieles steht nun in voller Pracht auf den Äckern, sogar unsere regionalen Melonen gedeihen in diesem Jahr ganz toll.

Wir wünschen euch viel Sonne und  allzeit gutes Gelingen.

Viele Grüße von unserem gesamten Team und von Olaf und Stefan.

Moin moin,

In der letzten Woche hatten wir unsere jährliche Biokontrolle. Bei den jährlichen Kontrollen wird sichergestellt, dass auf den Waren, wo wir Bio

Biozertifikat 2014

draufschreiben auch wirklich Bio drin ist. Es werden die Bio- zertifikate unserer Landwirte und Lieferanten überprüft, unsere Warenflüsse, die Lagerung und Auszeichnung kontrolliert. Auch unsere Lieferfahrzeuge, Transportkisten, Tüten, der Onlineshop und vieles andere wird in Augenschein genommen. Am wichtigsten hierbei  ist die Warenflusskontrolle, anhand von 2 Produkten müssen wir nachweisen, von welchen Lieferanten wir die von uns übers Jahr verkauften Waren bezogen haben, hierbei  wird dann auch noch bei den Landwirten die Richtigkeit unserer Lieferscheine und Rechnungen gegenkontrolliert. Wie auch in den ganzen letzten Jahren sind alle sehr zufrieden gewesen, in den nächsten

Tomaten vom Sozialen Ökohof BVH

Wochen werden wir unser neues Biozertifikat bekommen. Unser aktuell gültiges und auch die letzten drei  sind zur Ansicht hier einsehbar klick . Auch wir werden wie jedes Jahr 2 Wochen Betriebsferien machen, wir haben aber natürlich unseren Bioladen weiterhin geöffnet und würden uns freuen, Sie auch einmal persönlich in unserem Bioladen begrüßen zu können. Das heißt konkret: die letzte Abokisten-Lieferung vor unseren Betriebsferien kommt am  Dienstag, den 05.08.14. Ausgeruht knackig frisch geht es weiter mit der  ersten Lieferung am   Donnerstag, den  21.08.14, wir werden also zwei wöchentliche Lieferungen pausieren. Bei ganz vielen Kunden und Kundinnen passt das recht genau mit ihren eigenen Urlaubszeiten überein… Wenns gar nicht anders geht, halten wir aber auch einen Notlieferdienst bereit…. einfach anrufen, wir finden da schon eine Lösung… Wir wünschen all unseren lieben Kunden/innen eine wunderschöne Urlaubszeit.
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