Moin moin,

Auch wenn schon seit geraumer Zeit alle Welt die Grünkohlsaison für eröffnet

Regionale Abokisten von ecocion

erklärt, haben unsere regionalen Erzeuger noch keine rechte Lust ihre Pflanzen zu ernten:  „Da muss es  erstmal richtig knacken, bevor ich da ran gehe, is doch noch viel zu warm”… war nur eine der treffendsten Bemerkungen. Für alle, die es gar nicht mehr aushalten können, haben wir in unserem  Bioladenangebot Grünkohl im Glas von Marschland, der ist sehr zu empfehlen. Sobald sich Gevatter Frost blicken lässt, werden wir natürlich frischen Grünkohl anbieten, von Hein und vom Sozialen Ökohof aus
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Moin moin,

Auch wenn es auf den ersten Blick nicht unbedingt etwas mit Obst und Gemüse

Bio-Möhren BVH vom Ökohof

zu tun hat, wird die Entscheidung über das  Freihandelsabkommen  ( TTIP) einen grundlegenden Einschnitt in unsere Lebensmittelstandarts und – sicherheit darstellen. Nun geht es in die entscheidende Phase, wir haben in den letzten Monaten ausführlich über die Risiken berichtet. Auf unserer Ecocion-Facebookseite haben wir nochmals einen Link zu einer Online Petition hinterlegt.  wir würden uns freuen, wenn viele ihre Meinung kundtun, angeblich
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Moin, moin,

So langsam müssen nun auch wir dem Herbst Tribut zollen, auf den regionalen Äckern unserer Erzeuger sind nun viele Waren abgeerntet oder Schädlingen

Läuse Polizei bei der Arbeit beim soz. Ökohof

zum Opfer gefallen. Die von uns in der letzten Woche eingeplanten Batavia Salate waren leider sehr stark von Mehltau befallen, so dass wir sie nicht mehr anbieten konnten, hier mussten und konnten wir glücklicherweise sehr kurzfristig auf regionale Eichblattsalate zurückgreifen ( 10 Cent teurer ). In vielen Supermärkten mit Bio-Label gibt es schon seit 14 Tagen keine deutschen, geschweige denn regionalen, Kopfsalate mehr, die Salate kommen nun überwiegend aus Frankreich zu deutlich teureren Preisen. Wir versuchen immer noch, diesen Wechsel möglichst lang hinauszuzögern. Bis Mitte letzter Woche konnten wir sogar noch regionale Gurken ( Biolandbetrieb Soz. Ökohof aus Papenburg ) anbieten. Gerade in dieser jahreszeitlich bedingten Umbruchphase können wir entweder schon vorab auf Importe zurückgreifen ( dann ist die Lieferfähigkeit gewiss ) oder immer mal das Risiko eingehen, dass uns das Wetter oder Schädlinge einen Strich durch unsere Planungen  machen ( dann werden unsere Erzeuger ihre letzten Waren auch noch los) und wir ganz kurzfristig auf andere Waren

Blumenkohl BVH von Hein

zurückgreifen müssen.  Viele letzte Sätze an regionalen Waren müssen untergepflügt werden, da sie nicht mehr sicher verfügbar sind und der Großhandel schon vorab Importware einplant. Ein gutes Beispiel sind auch Kartoffeln, schon lange bevor die regionale Lagerware abverkauf ist, werden allerorts Frühkartoffeln aus Ägypten angeboten, mit dem Ergebnis das bundesweit tonnenweise Kartoffeln untergepflügt werden, da sie keinen Absatz mehr finden. Wir hoffen, dass wir auch in ihrem Interesse handeln, wenn wir dieses Spiel nicht mitmachen und lieber so lang als möglich auf Regionalität setzen, auch wenn es dann manchmal wie bei den Salaten vorkommt, dass wir  plötzlich andere, in diesem Fall leider sogar etwas teurere, Ware als Ersatz stellen müssen.

Kleine „Warenkunde“ Mehltau (  der Gemeine…;)

Mehltau ist eine Bezeichnung für eine durch Pilze verursachte Pflanzenkrankheit, die oft durch einen weißen Belag  auf Blattoberflächen sichtbar wird. Es wird zwischen Echtem und Falschem Mehltau  unterschieden. Die  Erreger des Echten Mehltaus  befallen hauptsächlich Blätter. Diese werden zunächst von einem mehlartigen Belag überzogen, später verfärben sie sich braun und vertrocknen. Oft ist er auf Getreidearten, Weidegräsern oder auch Weinreben zu finden.

Die Erreger des Falschen Mehltaus gehören zu den Eipilzen (Oomycota), sie dringen meist tiefer in die Pflanze ein und erzeugen häufig einen weißlichen Belag an der Unterseite der Blätter. Relativ bekannt geworden ist  der Falsche Mehltau des Salats (Bremia lactucae). Trockenes Wetter begünstigt eher die Verbreitung beim echten Mehltau (Schönwetterpilz), schwül-warme Witterung und der starke Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht im Herbst, den falschen Mehltau.

Im konventionellen Landbau werden verschiedenste Fungizide zur Bekämpfung des Mehltaus eingesetzt, im biologischen Landbau natürlich nicht, daher gibt es gerade im Herbst oftmals bei den letzten Salatsätzen einige Probleme mit dem Pilz. Positiv muss hier aber auch angeführt werden, dass es sogar Marienkäferarten gibt, die  auf den Mehltau angewiesen sind. Der Sechzehnfleckige Marienkäfer und auch der Zweiundzwanzig-Punkt Marienkäfer ( Psyllobora vigintiduopunctata ) ernähren sich beispielsweise ausschließlich vom Mehltau…

Auch in dieser Woche werden wir noch versuchen alle gewünschten regionalen Kopfsalate ( Mehltau hin oder her ) zu besorgen. Für unsere Abokisten- Zusammenstellungen haben wir Feldsalat eingeplant, hier steht uns tolle regionale Ware zur Verfügung, die wir auch gleich als Angebot der Woche ins Sortiment genommen haben. Von Hein haben wir Steckrüben in den Zusammenstellungen, die Messer können also getrost gewetzt werden. Auch bei den regionalen Cherrytomaten sind wir guter Dinge, nochmal ausreichend Ware zu bekommen, ebenso grüne regionale Paprika ( die werden nun nicht mehr rot ). Hein hat auch  nochmal einen Satz an kleinen Blumenkohlröschen die wir in den regionalen Zusammenstellungen, versehen mit einem Kg- Preis, ins Rennen schicken.

Bei den Gurken hat der Mehltau nun die Pflanzen endgültig erledigt, hier müssen wir nun auf spanische Bio- Ware zurückgreifen. Bei den Trauben ist nun leider auch die Saison nahezu abgeschlossen, es gibt nur noch vereinzelt Restmengen zu lustigen Preisen, wir empfehlen sie nicht mehr. Alternativ haben wir nun erste, schon sehr leckere, Clementinen und auch  erste Orangen Navelina ins Sortiment genommen,  aus der Region gibt es nun Äpfel in allen möglichen Variationen.

Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot der Kalenderwoche 44 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder hier klick….Web-ECO-Download-O-G-Kw-14-44

Nicht nur beim Gemüse gibt es einen Wechsel, auch unsere neuen Bioladen Monatsangebote November kündigen sich schon langsam an, hier geht es zur Übersicht klick…

Als Brot der Woche haben wir das Sandkruger Dinkel, wie immer vom Biolandbetrieb Barkenhof aus Kirchhatten, also von gleich umme Ecke…

Angesetzt wird es mit : Dinkelflocken*, Dinkelbackferment*, Trinkwasser, Sonnenblumenkerne*, Amaranth*, Sesamsaat* , Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 44 ab dem 29.10.2014 bis 04.11.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Steckrüben Bioland BVH von Hein 
• Apfel Marnica  Demeter RN Augustin
• Feldsalat  Bioland  BVH   
• Clementinen Miro aus Spanien
• Kartoffeln  Laura BVH von Hein
• Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
• Möhren  Soz. Ökohof Bioland BVH
• Steinchampignons RN
• Paprika grün Bioland BVH Soz. Ökohof

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 44 unterscheidet sie sich bei den Clementinen, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür  regionale Birnen  eingeplant, ansonsten sind auch in der ersten Zusammenstellung   alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 44 :

• Steckrüben Bioland BVH von Hein 
• Cherrytomaten  BVH Soz. Ökohof
  
• Feldsalat  Bioland  BVH   
• Apfel Marnica  Demeter RN Augustin 
• Kartoffeln  Laura BVH von Hein
• Möhren  Soz. Ökohof Bioland BVH
• Steinchampignons RN
• Paprika Grün Bioland BVH

Wir wünschen ihnen einige wunderschöne Ferientage!

Viele Grüße,

Olaf und Stefan

Moin, moin,

Jetzt ist er endlich wieder da, unser Lieblingsapfel, der Marnica, wie gewohnt in Demeter Qualität von Augustin aus dem Alten Land. Der Apfel  Marnica

Der letzte regionale Spinat

zeichnet sich nicht nur durch seinen sehr guten Geschmack aus, er ist zusätzlich ( wie der Santana) oft gut von Menschen mit einer Kreuzblüten- Pollenallergie verträglich. Wir haben ihn direkt für unsere Abokisten- Zusammenstellungen eingeplant und auch gleich als Wochenangebot gelistet. Neben der Apfelsorte Marnica haben wir nun auch Cox Orange und die Sorte Rubinette ins Sortiment genommen, nun ist die Auswahl richtig gut. Eine Übersicht über unser Apfelsortiment finden Sie hier klick…

Die regionale Gurkensaison ist nun leider vorbei, die Pflanzen
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Moin moin,

Unser Umzug ist nun in den wesentlichen Teilen geschafft, viel positive Resonanz über unseren neuen Bioladen haben wir von Ihnen bekommen, das

Unsere Tomaten BVH Ökohof

freut uns sehr. Wir wissen, dass es an der einen oder anderen Stelle in der letzten Woche etwas geruckelt hat. Es ist schön zu merken, dass wir eine so nette Kundschaft haben, die gut einschätzen kann, dass solch ein Umzug bei laufendem Betrieb einfach nicht ganz reibungslos ablaufen kann. Auch hier ein dickes Dankeschön für ihre tolle Geduld. Nun läuft bei uns nahezu alles wieder rund. Wir hatten nun auch endlich Luft, mit der Bruderhahn Initiative zu beginnen.Wir haben nun zusätzlich Bruderhahn Eier im Sortiment, die Eier kosten pro Stück 4 Cent mehr. Dieses Geld geht in die Aufzucht der
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Moin moin,

Am Dienstag, den 07.10. 2014 ist es soweit, nach drei Tagen

Unser neuer Bioladen, noch viel zu tun…

Umzugsgalopp eröffnen wir unseren neuen Bioladen in der Hundsmühler Str. 151   ( neben dem Autohaus Opel Heidrich). Momentan wird  an allen Ecken und Enden noch gewerkelt, schön wird es werden!! Unsere Abokiste läuft durchgehend wie gewohnt weiter, auch in unserem neuen Laden können Sie uns bei dem Zusammenstellen Ihrer Lieferungen über die Schulter schauen und ganz entspannt einkaufen, wir würden uns sehr freuen, Sie bei uns begrüßen zu können… Wir starten aus unserem neuen Domizil heraus in der Kalenderwoche 41 mit einer tollen Abokisten-Zusammenstellung. Von unserem Erzeuger dem Biolandbetrieb Sozialer Ökohof  haben wir Pflücksalat ( Asiasalat ) eingeplant,
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Moin moin,

Nun wird es langsam Zeit die ganz großen Töpfe aus dem Keller zu holen und zu wienern.  Steckrüben, Sauerkraut, Wirsing, Knollensellerie und Co haben die

Bio-Möhren BVH vom Ökohof

Zeichen der Zeit schon erkannt,  sich hübsch rausgeputzt und in Schale geworfen, sie werden nun auch schon vermehrt bei uns bestellt. Sogar die ersten Laubbläser dröhnen schon unheilvoll, den Jahreszeitwechsel verkündend, durch die Nachbarschaft, und auch wenn wir hoffentlich in der nächsten Zeit nochmal einige sonnige Tage bekommen werden,  der Herbst ist da.

Bei unseren Erzeugern werden nun die Äcker und freiwerdenden Gewächshausflächen mit Feldsalat, Rucola oder auch Spinat bestückt. Zucchini, Gurken und Tomaten sind nun nahezu erschöpft und machen wieder Platz für anderes. Schon in dieser Woche können wir ersten Feldsalat anbieten, wir raten aber noch ein bis zwei Wochen zu warten, da die Preise beim ersten Feldsalat noch sehr hoch sind, in 14 Tagen können wir Feldsalat von einem unserer Erzeuger (dem Sozialen Ökohof ) zu wesentlich besseren Konditionen anbieten. Cherrytomaten werden wir von den Papenburgern wohl noch ein/ zwei Wochen bekommen, auch wenn den Früchten

Abo-Kiste Ecocion

schon anzusehen ist, dass die Sonne etwas fehlt. Bevor wir hier aber auf italienische oder auch spanische Tomaten umsteigen, nehmen wir das gerne in Kauf, geschmacklich sind die regionalen Tomaten einfach am besten. Bei den Gurken müssen wir nun schon zweigleisig fahren, von den Emsländern bekommen wir nur noch kleine Mengen an regionalen Gurken. Positiv wirkt sich diese
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Moin moin,

Bei uns bricht nun eine spannende Phase an, am dritten Oktober werden wir mit Sack und Pack mit unserem Bioladen und unserer Abokisten- Packstation in

Actinidia arguta BVH leider kein Fruchtansatz in diesem Jahr

unser neues Zuhause umziehen, unser altes Domizil im Ahlkenweg wird abgerissen. Wir haben lange nach einem Ausweichstandort gesucht und sind nur ca. 100 Meter weiter, Hundsmühler Str. stadtauswärts ( Hausnummer 151 ), fündig geworden und werden für anderthalb Jahre dort unseren Bioladen und Abokiste weiterführen, wir hoffen, dass Sie uns auch dort weiterhin besuchen. Nach den anderthalb Jahren geht es wieder zurück in den Ahlkenweg. Schon jetzt sind wir an der Planung des Neubaus beteiligt und freuen uns schon sehr, dann endlich ein perfekt auf unsere Bedürfnisse hin abgestimmtes Zuhause zu haben. Unseren Betriebsablauf werden wir ohne Unterbrechung weiterführen, auch unser Ladengeschäft werden wir durchgängig für Sie offenhalten. Wir versuchen,  dass alles möglichst reibungslos abläuft und hoffen auf Ihr Verständnis, wenn es doch in den nächsten 14 Tagen hier und da etwas holperig wird.!!
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