Die Erdbeersaison steht in den Startlöchern, es gibt schon die ersten aus der Region. Wir warten noch eine Woche ab und hoffen auf gutes Wetter und fallende Preise.
So langsam werden wir unser Südfrüchteauswahl erweitern. Nachdem letzte Woche Aprikosen (sehr lecker übrigens) dazu kamen, kommen in den nächste Wochen Trauben, Pfirsiche und Nektarinen dazu.
Galia Melonen können wir diese Woche besonders günstig anbieten.

Zusätzlich können wir noch diverse Kräuter im Topf anbieten. Einfach nachfragen!

vielleicht ist ja etwas leckeres für Euch dabei.
Noch sind keine Erdbeeren…
in unserer Obst & Gemüse Liste KW 22 zu finden.
Es gibt zwar schon die ersten aus Süddeutschland, diese sind aber mit knapp 4 € pro 250g Schale
zu teuer. Noch ein paar sonnige Tage und die regionalen Erdbeeren legen ihr rotes Gewand an.

Die Preise bei Paprika, Tomaten sinken weiterhin, wohingegen die
Hochpreislage bei den Äpfeln anhält.

Zum Spargel:
Die Beste Qualität ist momentan in der Mitte der Spargelsaison
für 8,20 € (weiß/violett, 18 – 24 mm) pro kg zu haben.

Empfehlen möchten wir Euch heute die frischen Salate, Kräuter und Kohlrabi
aus regionalem Biolandanbau.

in dieser Woche ziehen sich durch unser Obst & Gemüse Liste (Kw 21).
Unrühmliche Ausnahme bilden wieder einmal Äpfel.

Zum Spargelangebot:
Der Tagespreis für ein Kilo weiß/violetten Spargel
mit einem Durchmesser von 18-24mm stabilisiert sich auf 8,40 €.
Die Reste von letzter Woche landeten gerade auf unserem Tisch
und alle waren sich einig:
„Der Spargel ist so zart, das mensch sich die Butter sparen kann!“

In der nächsten Woche (KW21) liefern wir am Donnerstag
wegen dem Feiertag nicht aus.
Am Freitag und Samstag danach könnten dadurch Verzögerungen entstehen.
Hilfreich wäre für uns die Bestellungen bis Mittwoch 15 Uhr entgegen nehmen zu können.
Bei späteren Bestellungen können wir eine vollständige Belieferung nicht garantieren.
Wir wünschen Euch ein schönes langes Wochenende.

Stefan & Olaf

Die Spargelsaison …..
kommt, dank den gestiegenen Temperaturen, auf Touren.
Der Tagespreis für ein Kilo weiß/violetten Spargel
mit einem Durchmesser von 18-24mm beträgt nur noch 8,50 €.
Bitte bis Mittwoch vorbestellen!

Leider müssen wir wohl jetzt endgültig auf Überseeware bei den Äpfeln zurückgreifen.
Wir hoffen und vermuten das der Preis für ein Kilo momentan seinen Höhepunkt erreicht hat, und in den nächsten Wochen langsam wieder sinken wird.

Nachdem wir bereits diese Woche unser regionales Angebot um Salate und Mairübchen erweitern konnten, haben wir ab nächster Woche höchstwahrscheinlich auch Gurken aus unserer Region.

Die Biolimo ist, wie von Voelkel gewohnt,
nur mit Traubensüße gesüßt und völlig ohne Aromastoffe!

Mein nahes Umfeld ist von den Sorten
– Cranberry Gingko
– Limone Ingwer
– Holunder Chilli
sehr begeistert.

Zu finden sind sie „im Bioladen“ auf der Tee, Kaffee & Säfteseite als Einzelflaschen,

oder im „Bio-Getränkemarkt“ als sortenreine oder gemischt Kiste.

es scheint schon Sommer zu sein
Die Wärme läßt den Spargel rasch wachsen, so daß die Preise fallen.
Zur Zeit kostet ein Kilo weiß/violetten Spargel
mit einem Durchmesser von 18-24mm 12,20 €.
Bitte bis Mittwoch vorbestellen!

Die gute alte „Linda“ (Kartoffel) mag die Wärme nicht so gerne.
Das bedeutet das sie nicht mehr lange gelagert werden kann.

Neu in die aktuelle Obst & Gemüse Liste ist Basilikum im Topf und ein paar Äpfelsorten aus Südtirol, welche wir mit Freude vorübergehend anstatt der Überseeware handeln.

in unserem Obst & Gemüse Angebot!

Mit Toni Kastenholz aus Sandhatten haben wir einen weiteren Freund und Biolandbauern als Lieferanten für uns gewinnen können.
Wir beziehen vorerst Kräuter, Pflücksalat und Chicoree von ihm.

Selbstverständlich können wir auch Spargel liefern, bitten aber um eine Vorbestellung bis Mittwoch nachmittag. Die Preise sind täglich verschieden und sehr Wetterabhängig. Zur Zeit, am Anfang der Spargelsaison kostet ein Kilo weißer bzw. violetter Spargel je nach Durchmesser so um die 16 – 17 €.

Unserem Obstangebot haben wir diese Woche noch um Galia (Honig) Melonen erweitert.

Ab dieser Woche können wir Kopfsalat und Rhabarber aus der Region anbieten.
Die deutschen Äpfel bestände sind aufgegessen und so bieten wir Euch noch ein paar Wochen Südtiroler Äpfel an, bis wir nur noch Ware aus Argentinien und Neuseeland beziehen können.

aus Italien bieten wir Euch diese Woche an.
Auch bei den Äpfeln haben wir eine Sorte aus Südtirol im Programm. Wir versuchen diese Woche noch an ein paar Kisten vom Apfel „Antares“ aus dem alten Land zu bekommen, falls dieses nicht klappen sollte, ersetzen wir Eure Apfel-Bestellungen mit „Jonagold“.
Auf rotem Paprika verzichten wir weiterhin, bis der Preis wieder erträglich ist.