Linda und Vista Bella

Können wir zu unserer Überraschung noch vor der Sommerpause anbieten.

Die Kartoffel Linda ist zu einem so frühen Zeitpunkt sehr festkochend, sie wird erst durch längere Lagerung (am besten im Acker!!) zur halbfesten Sorte.

Der Frühapfel Vista Bella ist ein sehr knackiger, säuerlicher Apfel, welcher nicht lange gelagert werden kann.

Wetter…

Dank des „tollen“ Wetters steigen die Preise bei der regionalen Ware wieder. Die Bauern kommen nicht oder nur schlecht auf den Acker, die Salate und anderes wachsen nicht, da die Sonne fehlt. Auch die Kirschenernte ist teilweise stark verregnet.
In den südlichen Gefilden schwankt die Wettersituation sehr, das wirkt sich z.b. auf die Stabilität einiger Obstsorten aus. Wir empfehlen die Nektarinen schnell zu verwerten sie sind lecker aber auch schnell verdorben.

Im Gegensatz zu der konventionellen Landwirtschaft prognostizieren unsere hiesigen Bauern eine schlechte Kartoffelernte. Die Witterungsbedingungen (feuchtwarm) waren für die Krautfäule ein gutes Klima. Die Kartoffelpflanzen sind mittlerweile abgestorben, dadurch stoppt auch das Wachstum und die Ernte fällt allgemein kleiner und mäßiger aus. Die Preise werden aller vorraussicht etwas höher als im letzten Jahr ausfallen. Die konventionellen Landwirte haben mit der Krautfäule nur bedingt Probleme, die müssem einfach nur noch mehr Spritzen und gut. Wir denken in 1 bis 2 Wochen können wir wieder unsere bewährte „Linda“ anbieten, solange werden wir wohl noch in die Gloria beißen, obwohl wir wissen das sie keinen adäquaten Ersatz darstellt.

Angebote

Schlangengurken
Cocktailtomaten
Dicke Bohnen
Mango Keitt

Urlaub

Die Ferienzeit steht an und auch Stefan & Olaf möchten zwei Wochen etwas kürzer treten.

Do./Fr./Sa.-Kunden
Letzter Liefertermin: Sa. den 28.07.07
los geht’s wieder ab dem 16.08.07

Mo.-Kunden
Letzter Liefertermin: Mo. den 23.07.07
los geht’s wieder ab dem 14.08.07
Ausnahmsweise ein Di. und auch nur mit einem begrenztem O&G Angebot. Bitte bis Fr. (mittag) den 10.08.07 uns über eine gewünschte Lieferung informieren,
damit wir möglichst alle Wünsche auch erfüllen können.

Werte AbokistenKundInnen
Für unsere Planungen wäre es sehr hilfreich, wenn Sie uns ebenfalls frühzeitig informieren, wann wir Ihre Abokiste nicht ausliefern sollen.

Eine schöne Urlaubszeit, wo auch immer,
wünschen Euch

Stefan & Olaf

Obst, Obst…
Infos zur „Qual der Wahl“ im Obstbereich:

Aprikosen: Wir haben „Orangered“ aus „F“ für Sie bestellt, die sind etwas teurer aber gehören zu den leckersten Sorten.

Mini Wassermelone: Endlich fallen die Preise!!

Die ersten Zwetschgen aus Süddeutschland gibt es auch schon.

Gute rote, mittelgroße Kirschen aus dem Emsland.

Diese Woche im Angebot:
Schlangengurken
Cocktail Tomaten
Dicke Bohnen
Blumenkohl
Shiitake-Pilze

Liebe BestellerInnen der Abokisten: Hochpreisiges legen wir nur nach Aufforderung von Ihnen in Ihre Abokiste. Falls Sie einen Wunsch telefonisch oder per Mail äußern erwähnen Sie bitte, ob Sie diesen im Rahmen Ihrer Obst & Gemüsekiste oder noch dazu haben möchten.

Sonderangebote im Juli 2007
Im Juli können neben bewährten,
wie den Erdbeer Pur Fruchtaufstrich von Allos,
auch neue,
die Snäckebrote von der Bohlsener Mühle – besonders die Sorte Curry-Kürbis ist sehr lecker,
Biolebensmittel zu günstigen Angebots-Preisen von uns in Ihre Ökokiste legenlassen.

Hallo Möhren – ciao Äpfel

Da wir in den letzten Wochen mit den italienischen und später spanischen Möhren sehr unzufrieden waren, steigen wir nun trotz des noch hohen Preises auf regionale Möhren um.

Auch bei Tomaten und der roten Beete (im Bund!!) können wir ab jetzt auf Importware verzichten.

So nun ist auch der letzte Apfel Jonagored aus dem alten Land verkauft und wir versuchen neben der Übersee Ware so lange wie möglich min. eine Sorte aus Südeuropa anzubieten.
In dieser Woche haben wir den Royal Gala aus Chile, Fuji aus Italien und Rubinola aus der Slowakei.

Angebote der Woche

Paprika rot (I) – endlich wieder unter 5 €
Cocktailtomaten (Ökohof)
Aubergine (I)
Dicke Bohnen (Gertken)
Blumenkohl (D)

Fraglich ist, ob wir noch einmal Erdbeeren bekommen.

Gemüse und Trockenwaren

Dicke Bohnen aus dem Emsland und Aprikosen aus Italien erweitern
unsere Obst & Gemüse Liste (KW 25).

Besonders preiswert sind in dieser Woche die Strauchtomaten, Auberginen, die dicken Bohnen
und der Blumenkohl.

Ein Blick auf die Sonderangebote könnte sich ebenfalls lohnen, dort sind unter anderen neben den Restposten günstige Rapunzel artikel aufgelistet.

Essig zum Salat

Im Angebot haben wir diese Woche:
– regionale Salate
– Cocktailtomaten & Rhabarber aus dem Emsland
– Strauchtomaten aus Italien

Zu den preiswerten Salaten paßt ein guter Essig:

Am Ende der Woche bekommen wir in begrenzter Menge den leckeren Aceto Basalmico Di Modena Rustico von Rapunzel zum Aktionspreis.

Für 4 Euro pro 0,5 l Flasche incl. einer kleinen Kräutersalzprobe
bieten wir ihn (Nr. 1480) an.

Ab nächster Woche gibt es auch wieder eine Sonderpostenseite.

passend zum Wetter haben..

einige Sommerfrüchte den Weg in unsere
Obst & Gemüse Liste (kw23)
gefunden.
Neben regionalen Erdbeeren, welche wir in der 500g Schale anbieten, gibt es noch Mini-Wassermelonen, Nektarinen und Galia Melonen.

Interessanterweise sind die gelben Paprikas preiswerter als die roten und grünen.

Sehr zufrieden waren wir in der letzten Woche mit den regionalen Erzeugnissen von soz. Ökohof, wobei besonders die Cocktailtomaten schon sehr lecker waren.

Verabschieden müssen wir uns von der guten alten Linda und hoffen auf eine gute Ernte in diesem Jahr um sie im Herbst wieder anbieten zu können.

Was gibt’s neues!?

In dieser Woche bauen wir unsere Zusammenarbeit mit dem So. Ökohof etwas weiter aus. Zusätzlich zu den Gurken und Kohlrabis bekommen wir Eissalat und Lauchzwiebeln von Ihnen. Und evtl. bekommen wir dazu noch eine kleine Menge Cocktailtomaten, dies stellt sich aber erst am Mi./Do. heraus.

In Italien scheint es gerade gute Mengen an Tomaten zu geben, so daß es uns möglich ist den kg-Preis sehr deutlich zu senken.

Im Gegensatz dazu verschwinden so langsam die Orangen aus dem Mittelmeerraum vom Markt.
Und schweren Herzens werden wir ab nächster Woche auf Übersee-Äpfel umstellen müssen.