scheint die Sonne, so daß wir wegen dem milden Klimas die Preise beim Fruchtgemüse senken konnten. Verabschieden tun wir uns von den Clementinen, hohe Preise verbunden mit nicht so toller Qualität legten uns dies Nahe. Insgesamt waren wir sehr zufrieden mit der Qualität der „Clemis“ in diesem lauen Winter.

Brot der Woche (KW 07)
Haferling

Aus diesen Zutaten wird er gebacken:
40% Dinkel, 60% Hafer
zusätzlich: Buttermilch, Hirse
angesetzt mit Backferment

Bis einschließlich nächsten Mo. kostet
das Haferling nun 2,90 € statt 3,20 €!

In dieser Woche können wir sehr günstig französischen Feldsalat anbieten.
Auch der spanische Brokkoli ist wesentlich preiswerter als noch vor Wochenfrist.
Weiterhin im Angebot sind:
regionaler Lauch aus Demeteranbau
spanische Avocados „Hass“
die Mango „Kent“ aus Peru
spanische Orangen (Monatsaktion)

Ungewiß ist noch das Gurkenangebot.
Schlangengurken sind nach wie vor extrem kostspielig.
Minigurken kommen (sofern wir überhaupt welche bekommen),
diesmal wahrscheinlich von „Sekem“ einem ägyptischen Demeterbetrieb. Sie sind zwar teurer als die Minigurken, welche wir in den letzten Wochen anbieten konnten, aber immernoch im Kilo-Preis ein Drittel unter den (vergoldeten) Schlangengurken.

Brot der Woche (KW 06)
Sandkruger Dinkel

Aus diesen Zutaten wird er gebacken:
100% Dinkel
zusätzlich: Sonnenbl.-kerne, Amaranth, Sesam (antiallergene Wirkung)
angesetzt mit Backferment

Bis einschließlich nächsten Mo. kostet
das Sandkruger Dinkel nun 4,30 € statt 4,60 €!

zusätzlich zu den Angeboten von letzter Woche können wir noch
italienische Orangen für 1,79€ das Kilo im ganzen Februar anbieten.

Diese Woche gilt zum letzten Mal das Januar angebot für den Apfel jonagold!!
(solange Vorrat reicht!)

Brot der Woche (kw05)
Moorwüstling

Aus diesen Zutaten wird er gebacken:
100% Roggenflocken
zusätzlich:Ameranth, Bergkristallsalz, Sirup
angesetzt mit Backferment

Bis einschließlich nächsten Mo. kostet
das Moorwüstling nun 3,15 € statt 3,45 €!

Wir haben zum 1. Feb., wie bereits mehrfach angekündigt die Backwarenpreise erhöhen müssen.

besonders alle Orangensorten. Ob Navel-, Blut- oder Halbblut -Orange wir waren sehr zufrieden mit der Qualität!

Angebote der Woche:

– Avocado Hass (mittelgroß, fast reif)
– spanischen Strauchtomaten
– letztmalig den Apfel Jonagold (Monatsaktion läuft aus)
– italienische Süßkartoffeln
– Mango der Sorte Thommy Atkins
(bitte eine für mich mitbestellen,
sonst bekomme ich wie in den beiden letzten Wochen keine ab) :-)

Brot der Woche (KW 03/04)
Nochmal die gleichen Brote wie in der Vorwoche!

zumindestens paßt
Obst & Gemüse Liste (KW03)
gerade noch so auf eine DIN A4 Seite! :-)

Angebote
Schwarzwurzeln aus dem Emsland
Lauch und Pastinaken aus der Region
Apfel Jonagold aus dem alten Land
Strauchtomaten und die Avocado „Hass“ aus Spanien

Neu
Minigurken
Halbblutorange Tarocco
Blumenkohl
Brot der Woche (KW 03/04)
Zur „sauren Gurken Zeit“ (Zitat unseres Bäckers) bieten wir die nächsten 2 Wochen
17.01.08 bis 28.01.08
alle geschnittenen Brote aus unserer Backwarenliste günstiger an.

Es sind allesamt hofeigene, mildgesäuerte Brote aus groben Schrot. Die 500g Pakete halten sich am besten im Kühlschrank frisch und haben noch min. 7 Tage MhD.

Schwarzbrot
100% Roggen–1% Sirup–Sauerteig
für 1,60€ statt 1,85€
Pumpernickel
100% Roggen–1% Sirup–Sauerteig
für 1,95€ statt 2,20€
Bauernbrot
100% Roggen–Sauerteig
für 1,60€ statt 1,85€
Sonnenblumenbrot
40% Roggen, 60% Weizen–Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Honig–Sauerteig
für 1,60€ statt 1,85€
Dinkelbrot
100% Dinkel–Sauerteig
für 2,20€ statt 2,40€
Leinsamenbrot
60% Roggen, 40% Weizen–Leinsaat, Sesam, Honig, Haferflocken–Sauerteig/Hefe
für 1,60€ statt 1,85€

Der Angebotspreis gilt ab der Bestellung von 2 Broten!!
(es können auch 2 verschiedene sein!)

Übrigens ist die bereits angekündigte Preiserhöhung der Backwaren, wie wir gerade erfahren haben auf den 1.Feb. vorschoben!

Auf die Strauchtomaten und den Blumenkohl verzichten wir wegen überhöhter Preise weiterhin. Der Zucchinipreis ist auch schon grenzwertig, so daß wir sie nicht für die Abokisten nehmen werden.
Ganz neu im Programm sind die kleinen Blutorangen „Moro“.

Weiterhin im Angebot sind diese Woche:

kleine Avocados (Sorte Hass) für 1 €/ Stück
und
Apfel Jonagold für 1,99 €/ kg (Monatsangebot!)

Für die schnellen BestellerInnen:
Wir haben noch geringe Mengen von Nüssen auf Lager, welche wir um ca. 15% im Preis gesenkt haben!! (1,5kg Walnüsse Grenoble & 3kg Erdnüsse) Also wer zuerst bestellt…..

und viele Restposten aus alten Angeboten bzw. Sonderwünschen von unserer Kundschaft sind auf
der Sonderangebotsseite
zu finden.

Leider warten wir noch auf die angekündigte neue Preisliste unseres Bäckers. Die Preise auf der Backwarenseite sind nicht korrekt!

Preiserhöhungen hat es auch bei Schokolade, mehreren Käsesorten und
den 5kg Nudelvorratspaketen gegeben. Diese sind auf den entsprechenden Listen aktualisiert.
das fängt ja gut an…
Für die erste Woche im neuen Jahr können wir bei vielen Gemüsearten noch keinen Verkaufspreis festlegen. Wir hoffen, das wir im Laufe des Mittwochs mehr wissen. Bestellen können Sie gerne auch ohne Preisvorgabe, bzw. rufen Sie am Mittwoch uns einfach an. Falls einzelne Preise uns überteuert erscheinen verzichten wir lieber auf das Produkt. Blumenkohl und Hokkaido-Kürbis sind uns z. B. zur Zeit viel zu kostspielig.

Im Angebot sind diese Woche:
kleine Avocados (Sorte Hass) für 1 €/ Stück
und
Apfel Jonagold für 1,99 €/ kg (Monatsangebot!)

Alles Gute für 2008 wünschen Euch

Stefan & Olaf

Zum Jahreswechsel etwas „mehr oder weniger“ perlendes:

11610 Prosecco del Veneto IGT von Riegel für 5,50 € 1x 0,75 l
98001 Vivo brut Sekt von Vivolovin für 7,20 € 1x 0,75 l

nicht nur bei uns ist es kalt
Durch den Frosteinbruch in Südeuropa (Schnee in Italien, Frost in Frankreich) haben die Preise für einige Produkte stark angezogen. Ein einfacher Salat würde bei einer mäßigen Kalkulation 2,10€ kosten. Wir haben uns daher für diese Woche entschieden auf einige Produkte zu verzichten.
Generell befinden wir uns in der preisintensivsten Phase des Jahres. Wir sind nicht bereit alle Preiserhöungen mitzugehen. Wir suchen nach qualitativ und preislichen Alternativen und hoffen hierbei auf Euer Verständniss. Generell denken wir das sich die Situation in der nächsten Woche wieder normalisieren wird.
Ein neues Angebot gibt es auch: Avocados Hass für 1€/ Stück!!

Ein frohes Weihnachtsfest wünschen wir Euch
Stefan & Olaf

Bitte beachten Sie die Infos zu den Belieferungen rund um die Feiertage, welche etwas weiter unten auf dieser Seite stehen!!!