Nun wird es langsam Zeit die ganz großen Töpfe aus dem Keller zu holen und zu wienern. Steckrüben, Sauerkraut, Wirsing, Knollensellerie und Co haben die
Bio-Möhren BVH vom Ökohof
Zeichen der Zeit schon erkannt, sich hübsch rausgeputzt und in Schale geworfen, sie werden nun auch schon vermehrt bei uns bestellt. Sogar die ersten Laubbläser dröhnen schon unheilvoll, den Jahreszeitwechsel verkündend, durch die Nachbarschaft, und auch wenn wir hoffentlich in der nächsten Zeit nochmal einige sonnige Tage bekommen werden, der Herbst ist da.
Bei unseren Erzeugern werden nun die Äcker und freiwerdenden Gewächshausflächen mit Feldsalat, Rucola oder auch Spinat bestückt. Zucchini, Gurken und Tomaten sind nun nahezu erschöpft und machen wieder Platz für anderes. Schon in dieser Woche können wir ersten Feldsalat anbieten, wir raten aber noch ein bis zwei Wochen zu warten, da die Preise beim ersten Feldsalat noch sehr hoch sind, in 14 Tagen können wir Feldsalat von einem unserer Erzeuger (dem Sozialen Ökohof ) zu wesentlich besseren Konditionen anbieten. Cherrytomaten werden wir von den Papenburgern wohl noch ein/ zwei Wochen bekommen, auch wenn den Früchten
Abo-Kiste Ecocion
schon anzusehen ist, dass die Sonne etwas fehlt. Bevor wir hier aber auf italienische oder auch spanische Tomaten umsteigen, nehmen wir das gerne in Kauf, geschmacklich sind die regionalen Tomaten einfach am besten. Bei den Gurken müssen wir nun schon zweigleisig fahren, von den Emsländern bekommen wir nur noch kleine Mengen an regionalen Gurken. Positiv wirkt sich diese Weiterlesen →
Bei uns bricht nun eine spannende Phase an, am dritten Oktober werden wir mit Sack und Pack mit unserem Bioladen und unserer Abokisten- Packstation in
Actinidia arguta BVH leider kein Fruchtansatz in diesem Jahr
unser neues Zuhause umziehen, unser altes Domizil im Ahlkenweg wird abgerissen. Wir haben lange nach einem Ausweichstandort gesucht und sind nur ca. 100 Meter weiter, Hundsmühler Str. stadtauswärts ( Hausnummer 151 ), fündig geworden und werden für anderthalb Jahre dort unseren Bioladen und Abokiste weiterführen, wir hoffen, dass Sie uns auch dort weiterhin besuchen. Nach den anderthalb Jahren geht es wieder zurück in den Ahlkenweg. Schon jetzt sind wir an der Planung des Neubaus beteiligt und freuen uns schon sehr, dann endlich ein perfekt auf unsere Bedürfnisse hin abgestimmtes Zuhause zu haben. Unseren Betriebsablauf werden wir ohne Unterbrechung weiterführen, auch unser Ladengeschäft werden wir durchgängig für Sie offenhalten. Wir versuchen, dass alles möglichst reibungslos abläuft und hoffen auf Ihr Verständnis, wenn es doch in den nächsten 14 Tagen hier und da etwas holperig wird.!! Weiterlesen →
nächsten Wochen werden sich dann die Zusammenstellungen ( regionale und einfache Abokiste) wieder mehr und mehr unterscheiden. Das regionale Fruchtgemüse zum Beispiel geht nun langsam dem Ende entgegen, schon in dieser Woche werden wir letztmalig Gurken vom Sozialen Ökohof aus Papenburg für alle einplanen können, Cherrytomaten werden wir wohl noch 3-4 Wochen in ausreichenden Mengen bekommen. Bei Blumenkohl und Broccoli hofft Hein ( Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken) auf
ursprüngliche Kohlrabisorte kann gut und gerne bis zu 3 kg schwer werden. Er schmeckt etwas würziger und ist roh, als Schnitzel und auch gekocht ein Genuss. Von Hein werden wir Kohlrabis mit ca. einem Kg Gewicht einplanen, der Superschmelz hat einen (wie der Name schon sagt) super Schmelz, denn er verholzt nicht. Dieses alte ursprüngliche Lagergemüse können wir bis weit in den Winter hinein anbieten. Wir werden natürlich einige tolle Rezeptideen den Lieferungen beilegen. Ebenfalls von Hein und in den Abo-Kisten : Rucola und Kartoffeln, die Tomaten, Gurken, Birnen und Möhren kommen vom Ökohof aus Papenburg, der andere Teil der Birnen vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule, regionaler geht kaum…Bei den Äpfeln haben wir den Apfel Elstar in den Zusammenstellungen, er kommt vom Biolandbetrieb Claus Peter Münch aus dem Alten Land. Neu ins Apfelsortiment ist nun auch die Sorte Ingrid Marie gerutscht...Eine Übersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot, gültig ab dem 17.09.-23.09.2014, finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder hier klickWeb-ECO-Download-O-G-Kw-14-38…
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 38 ab dem 17.09.2014 bis 23.09.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen
Kohlrabi Superschmelz von Hein BVH ca. 1 kg
Apfel Elstar 60-65 RN Bioland
Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
Kartoffel Leyla fk BVH von Hein
Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
Rucola Bioland BVH von Hein
Birne Conference Bioland BVH Ökohof
Möhren Soz. Ökohof Bioland BVH
Batavia / Kraus-Salat Bioland BVH
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept )
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 38 unterscheidet sie sich kaum, nur die Birnen ersetzen wir mit regionalen Wassermelonen in Demeter Qualität, auch in der ersten Zusammenstellung sind alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 38 :
Kohlrabi Superschmelz BVH von Hein ca.1 kg
Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
Schlangengurke Bioland Ökohof BVH
Apfel Elstar 60-65 RN Bioland
Mini Wassermelonen Demeter ca. 0,9 kg
Möhren Soz. Ökohof Bioland BVH
Kartoffel Leyla fk BVH von Hein
Rucola Bioland BVH von Hein
natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept
Kaum zu glauben, der Sommer neigt sich nun schon dem Ende entgegen. Ganz deutlich zu spüren ist dies beim regionalen Fruchtgemüse, von Großhandels
Gentechnikfreier Zuckermais BVH
Seite werden nun schon seit letzter Woche z.B. keine regionale Gurken mehr angeboten, auch bei Tomaten, Zucchini und Co gehen die Erntemengen drastisch zurück. Gut, dass wir von unserem Erzeuger dem Sozialen Ökohof aus Papenburg noch ausreichend Ware bekommen, allerdings wird schon in der nächsten Woche die Ernte geringer ausfallen, die Pflanzen sind nahezu erschöpft. Am 15.09. werden wir die prall gefüllten Biobrotboxen für die neuen Schulkinder in Oldenburg ausliefern, alle Oldenburger Schulen machen nun mit. Wir bedanken uns nochmal ganz herzlich bei allen Sponsoren und Paten, die diese Aktion möglich machen, ein Blick auf unsere Biobrotbox-Seite lohnt sich immer Klick. Falls in unserer lieben Kundschaft Lehrerinnen sind, die die Möglichkeit haben für ihre Schule am Sonntag oder Montag früh die Boxen mitzunehmen, würde uns das sehr helfen. Der logistische Aufwand, alle Schulen am Montag gleichzeitig bis halb 10 zu beliefern ist sehr hoch. Bitte einfach kurz
Apfel Marnica Demeter
Bescheid geben. Auch das Schulobstprogramm geht nun los, viele Schulen haben sich ja schon bei uns gemeldet, wer noch von uns beliefert werden möchte, sollte sich beeilen, die bürokratischen Mühlen mahlen bisweilen langsam, die EU braucht mindesten eine Woche Vorlauf vom Belieferungsvertrag bis zur Kostenzusage… also letzter Aufruf, der Zug fährt nun ab. Die ersten Bruderhahn-Eier werden wir in der 38. Kw ausliefern können, wir werden die entsprechenden Artikel nun einstellen, ausliefern werden wir sie also erstmals ab dem 17.09.2014, wir sind gespannt wie das so weitergeht, vielleicht wie bei den Bananen? Anfangs haben wir hier ( machen wir auch noch ) Fair Trade- und einfache Bio-Bananen parallel gehandelt, nun verkaufen wir trotz dem etwas höheren Preis zu 99% Fairtradewaren, das freut uns sehr und stimmt uns auch für die Bruderhahn Initiative sehr zuversichtlich. Richtig in Schwung kommt nun das regionale Apfelsortiment, wir stellen laufend neue altbekannte Sorten ein, hier lohnt sich immer wieder aufs Neue ein Blick ins Sortiment, vielleicht ist ihr Lieblingsapfel schon wieder dabei ? Nur der Apfel Marnica, soviel vorweg ( unser Liebling ) wird noch 3-4 Wochen reifen müssen…
Dinkelflocken, Roggenflocken, Dinkelbackferment, Roggensauerteig, Hafer, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Amaranth alles aus KBA + etwas Meersalz.
Zu guterletzt sind die neuen Bioladen-Monatsangebote nicht zu verachten, da ist für alle Geschmäcker etwas tolles zu guten Konditionen dabei, eine Übersicht finden Sie hier.
Abokisten Vorschau
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 37 ab dem 10.09.2014 bis 16.09.2014 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen
Mangold Bioland BVH
Steinchampignons RN
Zuckermais Bioland BVH
Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
Apfel Ambassy Demeter Augustin RN
Bananen Fair-Trade
Gemüsezwiebeln gelb Bioland BVH
Batavia / Kraus-Salat Bioland BVH
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept )
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 37 unterscheidet sie sich kaum, nur die Fair Trade Bananen ersetzen wir mit regionalen Birnen, auch in der ersten Zusammenstellung sind ansonsten alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 37 :
Mangold Bioland BVH
Birne Williams Bioland RN
Schlangengurke Bioland Ökohof BVH
Apfel Ambassy Demeter Augustin RN
Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
Gemüsezwiebeln gelb Bioland BVH
Steinchampignons RN
Chicoree Bioland RN
natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept
Vielen Dank erstmal für die vielen Gedanken bezüglich der Eier ( Bruderhahn Initiative ). Wir haben sehr viele positive Rückmeldungen erhalten und haben uns nun entschlossen, selber der Bruderhahn Initiative beizutreten, Bruderhahn Eier könnten wir auch so schon anbieten, wir wollen aber gern das Rundum- Nachvollziehbarkeits- Komplett- Paket. Das bedeutet konkret, dass wir das Bruderhahn Projekt in unsere Biozertifizierung aufnehmen lassen und uns auch einen Bioland- oder Demeterbetrieb in der Nähe suchen, wo die Hähne aufgezogen Weiterlesen →
Da wir ja momentan mit Wasser, gerade auch von oben, in
Bruderhahn
ausreichendenMengen gesegnet sind, ist es nur logisch, dass wir von unserem Erzeuger dem Sozialen Ökohof aus Papenburg nun auch regionale Mini- Wassermelonen anbieten können. Wir haben sie für unsere explizit regional zusammengestellten Abokisten eingeplant, in 14 Tagen werden wir ( so die Sonne sich nochmal erbarmt ) auch regionale Honigmelonen anbieten können. Auch Weiterlesen →
Gut erholt freuen wir uns nun schon auf unsere erste Nachferien Abokistenlieferungen, viele von ihnen weilen noch im Urlaub, andere sind schon
Sommer
wieder da oder fahren gerade erst los. Wir hoffen das auch sie einige entspannte Tage hatten oder natürlich auch noch haben werden. Auf unseren regionalen Äckern ist nun die Haupternte Saison angebrochen und unsere Landwirte (BVH) scharren schon mit den Hufen das es endlich weitergeht. Ferien würden ihrer Meinung nach besser in den Winter gehören…
Das Angebot gerade bei Tomaten, Gurken, jegliche Art von Kohl, Hokkaidos und vielem mehr ist nun sehr gut,auch die Preise haben hier natürlich deutlich nachgelassen.
Nun ist es wieder soweit, wir haben zwei Wochen Abokisten- Ferien und werden vor unserem neuerlichen Umzug in die Hundsmühler Str. 151 nochmal so richtig Kraft und Energie tanken.
Vom 06.-19.08.2014 liefern wir nicht ( Kindergärten, Büros, Notfälle bei Krankheit oder ähnlichem mal ausgenommen, rufen Sie einfach an!! ). Wir sind aber für alle Fragen rund um unsere Abokisten, Schulobst, Lieferservice und anderes immer ansprechbar, entweder direkt in unserem Bioladen oder natürlich auch per Mail und Telefon: 0441 / 20946914, info@ecocion.de
Einiges ist in den letzten Tagen noch passiert, unsere Biokontrolle wurde zur vollsten Zufriedenheit durchgeführt, und nun sind wir auch endlich als Lieferant für das niedersächsische Schulobst Programm zertifiziert und zugelassen. Die Schulen werden am 10. August Nachricht bekommen, wir haben aber schon munkeln gehört, dass alle Bewerbungen, die fristgerecht eingereicht wurden, berücksichtigt werden konnten. Sprechen Sie uns gerne einfach an, zusammen werden wir für Ihre Schule eine passende individuelle Lösung finden und umsetzen.
Beim Radeln durch Oldenburg fallen uns hier und da einige schöne zottellige Sonnenblumen- Exemplare auf, wir haben von einigenKunden/Innenschöne Bilder, der von uns als kleinen Sommergruß verteilten Pflanzen, zugeschickt bekommen, gerne mehr davon, wir würden gerne das ein oder andere Bild hier veröffentlichen.. Wir wünschen all unseren lieben Kunden/Innen eine tolle erholsame Zeit und möchten uns auch nochmal bei Ihnen für die vielen netten Weiterempfehlungen bedanken. Davon leben wir, ohne diese tolle Mund- zu- Mund-Propaganda hätten wir uns nie die ganzen 10 Jahre unseres Firmenbestehens stetig weiterentwickeln können. Wir freuen uns schon auf die nächsten Abokisten, nun kommen auch wieder regionale Äpfel aus dem alten Land, Hokaido- Kürbisse, Bohnen, Zuckermais und vieles anderes in unsere Zusammenstellungen. Auch unsere 4 regionalen Bioland Anbaubetriebe freuen sich darauf, wenn es wieder weitergeht. Vieles steht nun in voller Pracht auf den Äckern, sogar unsere regionalen Melonen gedeihen in diesem Jahr ganz toll.
Wir wünschen euch viel Sonne und allzeit gutes Gelingen.
Viele Grüße von unserem gesamten Team und von Olaf und Stefan.
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