Danke, dass ihr so fleißig die mafiafreien Halbblutorangen gekauft habt! Sie waren tatsächlich schnell vergriffen. Genre hätten wir euch mehr davon angeboten! So haben wir aber zum Ende der Woche mit den ebenfalls beliebten „Drachenblutorangen“ nachfüllen können.

Auch sonst nimmt die Vitaminsaison Fahrt auf. Der leckere Marnica-Apfel ist wieder da! Knallrot und riesengroß bieten wir ihn euch zum Sonderpreis an. In den Abokisten werdet ihr ihn allerdings noch nicht finden, dafür sind noch nicht genug verfügbar.

Das Wetter schlägt auch hier zu Lande Kapriolen, durch die aktuelle Witterung kann es zu Verzögerungen beim Ausliefern kommen. Gern könnt ihr am Ablageort auch eine Decke parat legen, unsere Fahrer decken die Lieferung dann als Frostschutz ab. Außerdem werden sie auch vermehrt klingeln, damit die frische Ware gleich mit ins Haus kann und nicht Gefahr läuft fest zu frieren :)

Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn 1.000g (veganes Vollkorndinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment und Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 6/7, ab dem 10.02.2021 bis 16.02.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Spitzkohl Demeter aus Spanien (EG-BIO)
• Zucchini aus Italien (EG-BIO)
• Apfel Rubens Demeter von Augustin (RN)
• Orange Washington aus Italien (EG-BIO)
• Kartoffel Belana fk von Hein (BVH)
• Kohlrabi aus Italien (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 6/7 unterscheiden sich die Abokisten bei den Orangen, Spitzkohl, Kohlrabi und Zucchini. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 6/7

• Kartoffel Belana fk von Hein (BVH)
• Hokkaido Kürbis Bioland von Gerdes (BVH)
• Rote Bete Bioland (BVH)
• Apfel Elstar groß Demeter von Augustin (RN)
• Birne Conference Bioland (RN)
• Steinchampignons (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

den Großteil des Winters haben wir schon geschafft! So langsam kann man die Gartenplanung angehen und von wärmeren Tagen träumen. Die ersten Gemüsesorten kann man so langsam vorziehen. Was ihr dafür an Saatgut braucht, bekommt ihr natürlich in bewährter samenfester Qualität von den Bingenheimern bei uns. Der Großteil des Sortimentes ist bereits verfügbar, ein paar Sorten kommen zum Ende der Woche noch nach. Schaut mal rein und bekommt Lust aufs Gärtnern. (klick) Die tolle Anzuchterde dazu kommt heute Nacht an, an die Töpfchen, fertig, los!

Um das Vitamindefizit bis zur ersten Ernte zu überbrücken, können wir euch die leckeren Tarocco-Orangen empfehlen. Am Wochenende konnten wir uns 100 kg dieser leckeren Halbblutorange aus Italien sichern. Sie ist süß-säuerlich im Geschmack und zählt zu den Halbblutorangen, das verleiht ihr innen eine orange-rote Farbe. Diese leckeren Früchtchen kommen zudem aus einem besonderen Projekt: Libera Terra setzt sich in Italien sozial und ökologisch ein. Gerade in den strukturschwachen, ländlichen Regionen im Süden Italiens ist die Mafia immernoch ein erstzunehmendes Problem. Gerade jungen Menschen bieten die kriminellen Strukturen oft die einzigen Chacen auf ein Einkommen. Libera Terra arbeitet gegen die Mafia und für die Menschen. Auf von der Mafia konfiszierten Ländereien werden nun Bio-Orangen und andere Früchte angebaut. So wird das Land, das den jeweiligen Kommunen gehört, ökologisch genutzt. Die entstehenden Arbeitsplätze schaffen eine Perspektive für junge Menschen in dieser Region.

Unser Großhandel Elkershausen versorgt uns nun in dieser Saison mit mafiafreien Orangen zu einem fairen Preis für alle! Detaillierte Informationen bekommt ihr hier (klick), leider nur auf Englisch oder Italienisch.

Das Brot der Woche ist das Chia-Dinkel 750g (veganes Vollkorndinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 5/6, ab dem 03.02.2021 bis 09.02.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Blumenkohl aus Frankreich                          (EG-BIO)
• Bataviasalat Demeter aus Frankreich          (EG-BIO)
• Apfel Topaz Demeter von Augustin             (RN)
• Drachenblut Saft-Blutorangen aus Italien  (EG-BIO)
• Kartoffel Belana fk von Hein                        (BVH)
• Romatomaten Demeter aus  Spanien          (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 5/6 unterscheiden sich die Abokisten bei den Orangen, Blumenkohl, Salat und Tomaten. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 5/6

• Kartoffel Belana fk von Hein                   (BVH)
• Möhren Bioland                                        (BVH)
• Steckrüben Bioland von Hein                 (BVH)
• Apfel Topaz Demeter von Augustin        (RN)
• Birne Alexander Lukas Bioland              (RN)
• Kresse Bioland                                         (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

In dieser Woche haben wir leckeren, regionalen Feldsalat vom Ökohof aus Papenburg im Angebot und in den Abokisten!

Und fast alle kennen unsere Lieblingsorange, die Washington Navel schon, oder? Die saftigen, süßen Früchte von L‘ Arcobaleno kommen aus dem herzen Siziliens zu uns. Dort haben sie nun Hochsaison und bereichern unsere Abokisten. Und wenn das Wetter hier schon zu wünschen übrig lässt, kann man sich mit den prallen Früchten ein wenig in die Sonne flüchten.

Noch mehr leckeres Bio-Gemüse und Obst ist auf dem Weg aus dem Süden. Die Kooperative Agraktimata in Griechenland betreibt Bio-Anbau als Herzensangelegenheit. Die roten Spitzpaprikas und Kiwis, die wir schon im Sortiment haben, kommen von dem Erzeuger-Kollektiv. Ab Mitte der kommenden Woche erwarten wir auch Sharonfrüchte aus ihrem Anbau. Rund 100 Betriebe verschiedener Größe und vielfältiger Produkte vereint die Kooperative. Mehr Informationen findet ihr hier. (klick)

Das Brot der Woche ist das Haferkruste 750g (veganes Vollkornroggenmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 4/5, ab dem 27.01.2021 bis 02.02.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Kartoffel Belana fk von Hein                   (BVH)
• Fenchel aus Italien                                   (EG-BIO)
• Feldsalat Bioland vom soz. Ökohof       (BVH)
• Möhren Bioland                                        (BVH)
• Orangen Washington aus Italien            (EG-BIO)
• Apfel Topaz Demeter von Augustin        (RN)
• Kiwis aus Griechenland                           (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 4/5 unterscheiden sich die Abokisten bei den Orangen, Fenchel und Kiwis. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 4/5

• Apfel Topaz Demeter von Augustin        (RN)
• Kartoffel Belana fk von Hein                   (BVH)
• Möhren Bioland                                        (BVH)
• Feldsalat Bioland vom soz. Ökohof       (BVH)
• Birne Alexander Lukas Bioland              (RN)
• Kohlrabi Superschmelz von Hein          (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Ihr habt es vielleicht in den Medien verfolgen können: In Südeuropa ist ein ungewohnt heftiger Wintereinbruch in vollen Zügen dabei vieles lahmzulegen. In den letzten Wochen haben die Menschen dort unerwartet viel Schnee, Wind, Regen und Kälte zu schaffen gemacht. In den letzten Tagen ist es zwar wieder etwas besser geworden. Dennoch wirkt sich das heftige Wetter natürlich auch auf die Gemüseernte aus. Die Erzeuger können derzeit nicht die gewohnten Mengen ernten, da ihre Felder noch zu nass oder manche sogar überschwemmt sind. Auch das Wachstums der Pflanzen ist durch die Kälte gehemmt. Mehrere Gemüsebauern aus der Provinz Almeria melden, dass bis zu 50 % ihrer Ernte an Schlangengurken und Zucchini durch den Wintereinbruch zerstört wurde. Dadurch rechnen wir nicht nur bei diesen Produkten mit Lieferengpässen und Preissteigerungen in den nächsten Wochen. Mit den Auswirkungen werden wir noch eine Weile konfrontiert sein!

Auch bei uns ist vermehrt Schnee gefallen, aber außer einem Verkehrschaos hier und da sind wir in der Jahreszeit ja drauf eingestellt. Also warm anziehen und hinterher mit einem heißen Ingwertee wieder aufwärmen!

Passend zur traditionellen Fastenzeit hat Voelkel seinen Fastenkasten wieder ins Sortiment aufgenommen. Darin findet ihr wertvolle Gemüsesäfte in Demeterqualität, die euch in einer Fastenphase unterstützen! (klick) Zum kompletten Kasten gibt es auch ein paar Goodies: Zwei Probegewürzsachets von der Gewürzmühle Brecht, einen Lippenpflegestift von i+m Naturkosmetik aus Berlin und eine Schwarze Seife von Dudu Osun im praktischen Seifensäkchen aus Sisal.

Außerdem haben wir viele weitere Gemüsesäfte passend zur Jahreszeit im Angebot. (klick)

Das Brot der Woche ist das Mischling 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 3/4, ab dem 20.01.2021 bis 26.01.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Elstar Demeter von Augustin              (RN)
• Möhren Bioland                                              (BVH)
• Lauch Demeter Grummersort                       (BVH)
• Paprika Rot Spitz aus Griechenland             (EG-BIO)
• Mini-Flaschentomaten aus Griechenland   (EG-BIO)
• Süßkartoffel Batate aus Frankreich              (EG-BIO)
• Orangen Navelina aus Spanien                     (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 3/4 unterscheiden sich die Abokisten bei den Orangen, Paprika, Tomaten und Süßkartoffeln. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 3/4

• Apfel Elstar Demeter von Augustin          (RN)
• Möhren Bioland                                          (BVH)
• Lauch Demeter Grummersort                   (BVH)
• Kartoffel Belana fk von Hein                     (BVH)
• Pastinaken Bioland                                     (BVH)
• Steinchampignons                                      (RN)
• Birne Alexander Lukas Bioland                 (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Nach eurer sehr positiven Rückmeldung im vergangenen Jahr, haben wir in unseren Regiokisten wieder Grünkohl vom Ökohof in Papenburg für euch eingeplant. Dazu bekommt ihr ein paar Rezepte, die anregen das Blattgemüse auch mal jenseits der hier im Norden traditionellen Kochweise auszuprobieren.

Sowohl klassisch als auch innovativ ist die beliebte vegane Pinkel von Bakenhus! Ab dem 13. Januar ist auch diese wieder zu bekommen, wenn man es dann mit dem Grünkohl doch lieber traditionell angehen möchte, aber trotzem vegan kocht. ;)

Ebenfalls ein beliebter Winterklassiker in unserem Sortiment sind die innen rötlichen Saftorangen. Ihr bekommt bei uns die Sorte Drachenblut. Sie kommen in zwei Varianten: Halbblut (tarocco) oder als ganz rote Blutorange (moro). Sie sind frisch und leicht säuerlich im Geschmack. Wie der Name schon sagt eigen sie sich sehr gut zum Saftpressen, oder auch in Scheiben als Zutat von Pfannengerichten oder als Ersatz oder Ergänzung von Zitronen in Salatsaucen. Auch mit dem Grünkohl im Wok machen sie eine gute Figur!

Wichtige Information für unsere Donnerstags-Kunden im Nordosten von Oldenburg: Das betrifft Loy, die Wesermarsch (Berne, Elsfleth, Brake, Strückhausen, Nordenham) und auch Bornhorst. Der Liefertag wird umgestellt! Ab der kommenden Woche bekommt ihr immer Mittwochs eure Kisten. Das bedeutet bitte den Online-Warenkorb immer bis Montagabend prüfen und ggf. ändern. Ab Mitte Februar können wir zu diesem Liefertag auch Backwaren von Barkenmeyer anbieten. Bei Hergen war der Mittwoch als weiterer Backtag schon zum Jahreswechsel geplant, aber momentan fehlen noch die neuen Öfen für die Backstube. Diese sollen endlich Ende Januar eintreffen, wir werden berichten!

Das Brot der Woche ist das Rabauke 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig und Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 2/3, ab dem 13.01.2021 bis 19.01.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Elstar Demeter von Augustin                   (RN)
• Drachenblut Saft-Blutorangen aus Italien        (EG-BIO)
• Paprika Rot Spitz aus Griechenland                  (EG-BIO)
• Kartoffel Belana fk von Hein                              (BVH)
• Zwiebeln gelb Bioland von Hein                       (BVH)
• Kohlrabi Bioland aus Italien                               (EG-BIO)
• Möhren bunt Bioland                                          (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 2/3 unterscheiden sich die Abokisten bei den Saftorangen, Paprika und Kohlrabi. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 2/3

• Apfel Elstar Demeter von Augustin                   (RN)
• Kartoffel Belana fk von Hein                              (BVH)
• Zwiebeln gelb Bioland von Hein                       (BVH)
• Möhren bunt Bioland                                          (BVH)
• Grünkohl Bioland küchenfertig vom Ökohof   (BVH)
• Gelbe Bete Bioland                                             (BVH)
• Birne Alexander Lukas Bioland                         (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Und schwupps! Schon sind wir im neuen Jahr angekommen! Wir wünschen euch alles Gute für das neue Jahr! Es mag zwar anfangen wie das alte, aber es kann ja eigentlich nur besser werden – hoffen wir jedenfalls. Was wir euch versprechen können: Es wird lecker! Denn natürlich sind wir auch in diesem Jahr für euch unterwegs, um Oldenburg und Umland mit frischen Bio-Lebenmitteln zu versorgen.
Wir bedanken uns noch mal ganz herzlich für euren Zuspruch und euer Vertrauen in dem vergangenem, nicht ganz einfachen Jahr.

Nach ein paar ruhigeren Tagen gehen wir mit frischer Kraft und neuem Mut, sowie neuen und aktualisierten Beständen – denn gestern war Inventur! – in den Januar. Als inzwischen liebgewonnene, sowie regionale und saisonale Tradition bekommt ihr in der ersten Abokiste im neuen Jahr Sauerkraut.

Das Brot der Woche ist das Huntedieker 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 1/2, ab dem 04.01.2021 bis 12.01.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Topaz Demeter von Augustin                      (RN)
• Clementinen Demeter aus Italien                         (EG-BIO)
• Schlangengurke aus Spanien                               (EG-BIO)
• Broccoli aus Italien                                                (EG-BIO)
• Sauerkraut im Folienbeutel von Marschland     (RN)
• Kartoffel Belana fk von Hein                                 (BVH)
• Cherrystrauchtomaten Demeter aus Spanien    (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 1/2 unterscheiden sich die Abokisten bei den Clementinen, Gurken, Broccoli und Tomaten. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 1/2

• Apfel Topaz Demeter von Augustin                    (RN)
• Sauerkraut im Folienbeutel von Marschland   (RN)
• Birne Alexander Lukas Bioland                          (RN)
• Kartoffel Belana fk von Hein                              (BVH)
• Hokkaido Kürbis Bioland von Gerdes               (BVH)
• Steinchampignons                                                (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Dieses Jahr war für uns, wie für alle anderen, voller neuer Herausforderungen! Eine weltweite Pandemie haben auch wir noch nicht miterlebt. Mit ihr kamen viel Unsicherheit und Auflagen in unser Unternehmen. Aber wir haben es gemeinsam gemeistet! Insgesamt war es ein gelungenes Jahr. Wir möchten unseren Kunde*innen aus Oldenburg und umzu auf diesem Wege für die Treue und das Erfüllen all der Regeln, die uns in diesem Jahr beschäftigt haben, danken. Danke für euer Vertrauen in unsere Laden und Abokisten und die Weiterempfelungen. Ohne euch würde Ecocion ganz einfach nicht existieren! Wir danken auch unseren regionalen Erzeugern und Lieferanten. Ihr leistet einen wichtigen Beitrag für unsere Gesellschaft, die sich noch viel nachhaltiger aufstellen muss. Mit Biolebensmitteln in toller Qualität sind wir da schon einen großen Schritt weiter!
Und ein ganz großes Dankeschön geht an unsere unermüdlichen Mitarbeiter*innen. Ihr habt euch tapfer mit uns durch dieses verrückte Jahr geschlagen. Ohne euch würde hier keine Kiste den Hof verlassen, nur gemeinsam läuft es bei uns rund!

In der kommenden Tagen wird es auch nochmal richtig rund gehen bei uns, damit alle Weihnachtskisten pünktlich zum Fest bei euch landen. Für die anstehenden Feiertage wünschen wir euch eine ruhige, frohe und vor allem gesunde Zeit mit leckerem (Bio-)Essen. Kommt auch gut ins neue Jahr!
Auch wir werden uns eine kleine Verschnaufpause gönnen, bevor wir mit neuem Elan in 2021 starten.

Hier nochmal die Übersicht unserer Liefertermine bis ins neue Jahr und unsere Bioladen- Öffnungszeiten:

Übersicht Auslieferungen:
Bis Dienstag den 22.12 liefern wir ganz regulär unsere Abokisten aus. Der normale Betrieb geht dann weiter am Montag, den 4. Januar.
Am 23. und 24. Dezember liefern wir nur auf konkrete Bestellung in Oldenburg und den Nachbargemeinden. Ebenso zwischen den Jahren, am Mittwoch den 30.12. bieten wir im kleineren Radius um und in Stadt Oldenburg eine Lieferung an.
Im neuen Jahr liefern wir ab Montag, den 04. Januar wieder unsere Abokisten aus.

Übersicht Ladenöffnungszeiten:
Am Donnerstag, den 24. Dezember sind wir von 9 – 13:00 Uhr für Euch da.
Zwischen den Jahren behalten wir unsere Öffnungszeiten bei.
Montag, 28.12: 9 – 19 Uhr
Dienstag, 29.12: 9 – 19 Uhr
Mittwoch 30.12: 9 – 19 Uhr
Sylvester: 31.12: 9 – 13 Uhr
Wir wünschen schöne Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr,
Auch am 2.1. schließt Ecocion bereits um 14 Uhr, wir führen unsere Inventur durch.

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Viele Grüße, Olaf und Stefan, sowie das gesamte Team von Ecocion

Für die Feiertage haben wir wie jedes Jahr eine schöne Weihnachtskiste geplant! Ihr könnt euch auf Rotkohl von Heino Allers Hof freuen. Dazu passen super die vorwiegend festkochenden Kartoffeln der Sorte Annabelle von Heins Hof in Goldenstedt. Dazu kommen leckere Orangen von Acrobaleno, ihr kennt vielleicht schon die tollen Washington-Navel-Orangen von dort. Auch diese beliebten Südfrüchte können wir euch bald wieder anbieten. Aber im Moment ergänzen Demeter Clementinen aus dem Süden Italiens die Vitamin-C-Versorgung! Aus der Region kommen Feldsalat und frische Petersilie vom Ökohof aus Papenburg. Hof Augustin steuert zur Winter-Festessen-Kiste Äpfel dazu, ihr könnt euch auf ein Bratapfel-Rezept dazu freuen. Die Grundlage für den Weihnachtsschmaus sollte gelegt sein, individuelle Wünsche dazu bitte möglichst frühzeitig bestellen!

Bitte beachtet unsere geänderten Lieferzeiten für die Feiertage:

Bis Dienstag den 22.12 liefern wir ganz regulär unsere Abokisten aus. Der normale Betrieb geht dann weiter am Montag, den 4. Januar.

Am 23. und 24. Dezember liefern wir nur auf konkrete Bestellung in Oldenburg und den Nachbargemeinden. Ebenso zwischen den Jahren, am Mittwoch den 30.12. bieten wir im kleineren Radius und Stadt Oldenburg eine Lieferung an. Um möglichst alle Wünsche ermöglichen zu können ziehen wir für diese 3 Termine den Bestellschluss um jeweils einen halben Tag vor. Denn auch unsere fleißigen Bienchen im Laden und auf Tour haben eine Pause verdient! Also bestellt bitte möglichst früh für diese Tage.

Unsere Läden haben natürlich wie gewohnt geöffnet. An Heiligabend und Sylvester schließen wir um 13 Uhr und haben an den darauf folgenden Feiertagen geschlossen. Auch am 2.1. schließen Ecocion bereits um 14 Uhr, wir führen unsere Inventur durch.

Das Brot der Woche ist das Vagabund 750g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 51/52, ab dem 16.12.2020 bis 22.12.2020, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Rotkohl Bioland                                               (BVH)
• Apfel Boskoop rot Demeter von Augustin   (RN)
• Feldsalat Bioland vom soz. Ökohof              (BVH)
• Orangen Navel aus Italien                             (EG-BIO)
• Clementinen groß Demeter aus Italien         (EG-BIO)
• Petersilie im Topf vom soz. Ökohof              (BVH)
• Kartoffel Annabelle vfk von Hein                 (BVH)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 51/52 unterscheiden sich die Abokisten bei den Orangen und Clementinen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 51/52

• Rotkohl Bioland                                               (BVH)
• Kartoffel Annabelle vfk von Hein                 (BVH)
• Feldsalat Bioland vom soz. Ökohof              (BVH)
• Apfel Boskoop rot Demeter von Augustin   (RN)
• Möhren Bioland vom soz. Ökohof                (BVH)
• Petersilie im Topf vom soz. Ökohof              (BVH)
• Birne Alexander Lukas Biloland                    (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan