Willkommen im Meer

Moin moin,

Erdbeeren BVH Obstgarten

Auch wenn die Sonne aktuell wunderbar scheint, ist es nachts zum Teil noch bitterkalt. Gerade für empfindliche oder sich gerade in der Blüte oder der Fruchtansatzphase befindlichen Kulturen, wie zum Beispiel Erdbeeren, kann dies durchaus bedrohlich sein. Nachdem wir mit den Eisheiligen nun ja schon die erste Hürde umschifft haben, liegt nur noch die Schafskälte vor uns, die im ungünstigsten Fall noch bis in den Juni hinein für Bodenfrost sorgen kann. Freilanderdbeeren von unserem Erzeuger dem Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule aus Vechta in 49406 Eydelstedt, wird es wohl erst (je nach Wetterlage) in 14 Tagen geben. Wir können uns schon jetzt kaum vor Anfragen retten, das Angebot in den Supermärkten täuscht doch etwas über das tatsächliche regionale Angebot hinweg. Die meisten feilgebotenen Erdbeeren kommen noch aus Süddeutschland oder aus Gewächshaus- beziehungsweise Folienanbau. Nichtsdestotrotz haben auch wir Erdbeeren da, sie sind

Radieschen BVH Ökohof

schon sehr lecker und kommen vom Naturlandbetrieb Renning Söffker aus Martfeld ( hinter Bremen) auch aus geschütztem Anbau.

Kälte war in den letzten Tagen bei uns nicht nur des Wetters wegen ein ständiger Begleiter. Ein weit mehr als nur guter Bekannter von uns hat mit 44 Jahren einen Schlaganfall erlitten und musste ins Koma versetzt werden. Kai hatte sich gerade selbstständig gemacht, und seine Familie steht neben der menschlichen Katastrophe nun auch vor einer finanziellen Extremsituation. Einige haben sicher den Bericht in unserer Lokalzeitung gelesen oder schon über die Sozialen Medien etwas gehört. Kai hat ein Buch geschrieben (Willkommen im Meer), das wir gerne weiterempfehlen möchten. Ein Buch für Kai, hier könnt ihr etwas über Kai, sein Buch sowie die aktuelle Situation erfahren. Amazon verzichtet sogar freundlicherweise auf seine Tamtime, der Erlös geht an seine Familie. Wer nicht online bestellen mag, kann das Buch (einige Exemplare hat seine Familie noch zuhause) auch von uns bekommen, erzählt das gerne weiter.

Feiertagsbedingt müssen wir unsere Montags- und auch die Dienstagstour einen Tag nach hinten verschieben, danach geht es an den gewohnten Lieferterminen weiter. Das regionale Obst- und Gemüseangebot kommt nun endlich richtig in Schwung, sogar erste regionale Cherrytomaten haben wir schon von unserem Erzeuger dem Biolandbetrieb Sozialer Ökohof bekommen, wir haben sie erstmals mangels Masse nur für unsere explizit regionalen Abokisten- Zusammenstellungen eingeplant. Beim Broccoli haben wir nun auch nur noch deutsche Köpfe ( Kohlkopf) im Sortiment, eine gesamt Übersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot der Kalenderwoche 22 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier klick..Web-ECO-Download-O-G-Kw-15-22

Als Brot der Woche haben wir den Klabauter, ein kräftiges Brot, das schon lange zu unseren liebsten zählt, eine detaillierte Inhaltsangabe können Sie hier einsehen.

Unsere neuen Bioladenangebote (vom 21.05.-03.06. ) sind alle nicht nur spannend und lecker, sie sind auch zusätzlich alle vegan, eine Übersicht finden Sie hier…klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 21-22 ab dem 27.05.2015 bis 02.06.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

Kohlrabi Bioland BVH
Apfel Marnica Demeter RN Augustin
Eichblatt Bioland BVH vom Obstgarten /Hein Hanken
Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
Steinchampignons RN Naturland
Cherrytomaten Spanien EG-BIO
Neue Möhren Italien EG-BIO
Honigmelone Galia EG-BIO

( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 22 unterscheidet sie sich bei den Melonen, den Cherrytomaten und den Möhren, ansonsten sind auch in der ersten Zusammenstellung nun schon nahezu alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 22-23

Mangold Bioland BVH
Kohlrabi Bioland BVH
Apfel Marnica Demeter RN Augustin
Kartoffel Belana Bioland BVH
Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
Apfel Topaz Demeter RN Augustin
Steinchampignons RN Naturland
natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße,

Olaf und Stefan