Moin moin,

Mit den ersten regionalen Steckrüben in unserem Obst- und Gemüse- Angebot ist  der Herbst nun kaum noch zu verleugnen, viele unserer Eintopf-

Tomaten vom Sozialen Ökohof BVH

spezialisten/innen haben in den letzten Wochen schon nervös die großen Töpfe poliert, nun kann sie losgehn, die Eintopfzeit. Beim regionalen Fruchtgemüse   ( Tomaten, Gurken, Zucchini und Co ) gehen nun die Erntemengen merklich zurück. Über den Naturkostgroßhandel werden schon überwiegend spanische Gurken angeboten. Wir hoffen, noch den gesamten September über ausschließlich Gurken von unserem Erzeuger, dem Biolandbetrieb Sozialer Ökohof anbieten zu können. Bei den regionalen Äpfeln wird sich die Sortenvielfalt auch erst Ende September gänzlich zeigen. Wir haben uns nun nach einigen Testläufen an der  Sorte Ambassy vom Demeter Betrieb  Dirk Augustinaus dem Alten Land festgebissen, für einen Frühapfel schmeckt er schon sehr gut. Bei den Birnen können wir nun vorerst komplett auf

Bioland Blumenkohl BVH

Importware verzichten, wir bekommen nun endlich wieder regionale Birnen aus dem Alten Land. Hochsaison ist nun bei den italienischen Trauben, sie haben aktuell, nebst einem ausgezeichneten Geschmack,  auch einen guten Preis. Erste regionale Trauben von unserem Erzeuger dem Obstgarten zur alten Schule, werden wir wohl in 14 Tagen anbieten können. Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot ( gültig ab dem 11.09.2013-17.09.2013 ) finden Sie hier Web-ECO-Download-O-G-Kw-13-37 oder wie immer in unserem Onlineshop. Zusätzlich zu den von uns immer vorgestellten Abokistenzusammenstellungen haben wir noch eine ganze Menge anderer Kistenvarianten, von Obstkisten über Rohkost, Stillkisten, Familienkisten, Zusammenstellungen fürs Büro und und und, eine Übersicht finden Sie hier.

Als Brot der Woche in der Kw 37 haben wir den Moorwüstling :

Roggenflocken*, Backferment*, Trinkwasser, Roggenvollmehl*, Amaranth*, 1% Sirup*, Meersalz (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Eine Bioladen- Angebotsübersicht finden Sie hier : zu den Monatsangeboten

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokisten der Kalenderwoche 37 haben wir als Vorschlag eingeplant: Buschbohnen BVH , Batavia Salat BVH , regionale Tomaten Obstgarten BVH,  Fair Trade Bananen, Steinchampignons RN (mit gutem kinderfreundlichen Rezept), Paprika rot spitz BVH Ökohof, Möhren BVH, Birne Williams RN und Kartoffeln BVH von Hein  . Für unsere explizit regionale Abokisten-Zusammenstellung haben wir in dieser Woche eine etwas andere Zusammenstellung eingeplant: Cherry Roma Mini Plum BVH, Kartoffel Linda BVH, Steinchampignons RN, Paprika rot spitz BVH Ökohof, Batavia  Bioland BVH, Birne Williams  RN Bioland, Apfel Ambassy Demeter  RN, Möhren ungew.  Bioland BVH , Blumenkohl Bioland  BVH  (mit gutem kinderfreundlichen Rezept), außer den Fair Trade Bananen  sind auch in der ersten Zusammenstellung  alle Waren  aus der Region!!! Natürlich können wir auch in der regionalen Kistenzusammenstellung  nach Wunsch Südfrüchte oder anderes integrieren. Selbstverständlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, Wünsche, konkreten Bestellungen und Unverträglichkeiten beachten und umsetzen. Zur Abokistenübersicht.

Eine hoffentlich friedliche Woche wünschen

Olaf und Stefan!