wenige Änderungen zur Vorwoche

außer das wir bei den Hokkaido-Kürbissen eine Pause einlegen,
zusätzlich gelbe Paprikas anbieten
und immer mehr regionale Erzeugnisse in die wohlverdiente Winterpause gehen.

Brot der Woche (KW 48)
Siebroggenbrot

Aus diesen Zutaten wird es gebacken:
60% Roggen, 20% Weizen, 20% Weizenmehl Typ 550

angesetzt mit Hefe und Sauerteig

Bis einschließlich nächsten Mo. kostet
das Siebroggenbrot nun 3,10 € statt 3,50 €!