Vorbei die graue Winterzeit, der Frühling kommt – Ecocion bringt´s

Moin, wir wünschen allen einige friedvolle Tage.

Feiertagsbedingt werden wie die ersten April- Abokisten erst mit einem Tag Verzögerung ausliefern, die Montagskisten kommen also erst am Dienstag bei euch an und die Dienstagslieferungen werden euch erst am Mittwoch erreichen, danach geht es wie gewohnt weiter. Auch unser tolles Team hat sich nach den durchaus turbulenten Ostertagen (vor allem bei uns im Bioladen ) ein paar freie Stunden mehr als verdient, wir waren alle total glücklich, dass so viele Menschen wie noch nie den Weg zu uns gefunden haben. Wir haben in der letzten Zeit nochmal einiges bei uns erneuert, Robert hat uns aus Holz neue Obst- und Gemüseauslagen gebaut, nun haben wir noch etwas mehr Platz, um all die regionalen und auch internationalen Spezialitäten zu präsentieren. Wir sind auch gerade dabei, unser Unverpackt- Sortiment nochmals zu erweitern. Eine Mühle, um euch nach Wunsch Getreide zu schroten, haben wir nun auch vor Ort, und ein weiteres Lastenrad für die Auslieferung unserer Abokisten ist bestellt, dann haben wir schon drei von den tollen Kisten und werden hoffentlich schon ganz bald auf ein weiteres Auto verzichten können. Und da es ja schon vielerorts die Spatzen von den Dächern pfeifen, ja Ecocion hat sich verliebt, in eine gewisse Olga, nun darf gerne weiter spekuliert werden, wir werden euch in den nächsten Wochen weiter über unsere Liaison informieren….

Auch unsere Landwirt*innen sind jetzt schon voll im Frühjahrsmodus, die Äcker werden vorbereitet und es wird fleißig gesät und gepflanzt, bei einigen wie dem Sozialen Ökohof aus Papenburg (BVH=bio von hier ) wird auch schon geerntet, von ihnen kamen und kommen die ersten Radieschen, die Lauchzwiebeln, der frische Knoblauch und natürlich auch der Spinat. Stefan und Stups vom Obstgarten zur alten Schule warten auch schon sehnsüchtig auf etwas mildere Temperaturen, damit sich endlich die Spargelstangen auf den Weg machen, um die Ackerkrume zu durchbrechen und natürlich auch die Erdbeeren beginnen zu treiben. Wenn das Wetter mitspielt, werden auch die ersten Freilandsalate auf den Äckern von Hein (Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken BVH) nicht lange auf sich warten lassen, wir können das Frühjahr kaum erwarten, vorbei die graue Winterzeit.

Wir haben im letzten Jahr unseren Ecocion Film noch einmal überarbeitet, nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. Den neuen Film  findet ihr hier:  ECOCION FILM, natürlich ganz großes Kino klick .

Wir haben für euch eine große Auswahl an samenfestem Saatgut in Demeterqualität von den Bingenheimern vorbereitet, hier geht es zur Übersicht… 

Unser komplettes Obst- und Gemüseangebot und auch alle anderen Waren aus unserem Bioladensortiment findet ihr hier…Klick

Das Brot der Woche ist das Sandkruger Dinkel 1000g (Dinkelvollkornbrot) von der Biolandbäckerei Barkenhof aus Kirchhatten, angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)

Ecocion alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Wir wünschen euch allen ein geruhsames Osterfest und einige stressfreie Tage.

 

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 14 ab dem 04.04.2018 bis 10.04.2018 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Postelein Bioland                                  (BVH)
  • Minigurken ca. 150g das Stk.            (EG-BIO)
  • Broccoli Italien                                       (EG-BIO)
  • Apfel Marnica Demeter Augustin     ( RN)
  • Kartoffel Linda  fk  von Hein              (BVH)
  • Paprika rot Spanien Demeter            (EG-BIO)
  • Möhren  Bioland  Soz.Ökohof          ( EG-BIO )
  • Avocado Hass                                           ( EG-BIO)                                  
  • ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 14 unterscheidet sie sich bei den Avocados, dem Broccoli, den Minigurken und der Paprika, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür Chicoree und Lauchzwiebeln eingeplant. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 14

  • Postelein Bioland                                   (BVH)
  • Chicoree  Bioland                                   (BVH)
  • Lauchzwiebeln  Ökohof Papenburg (BVH)
  • Apfel Marnica  Demeter Augustin    ( RN)
  • Kartoffel Linda  fk  von Hein              (BVH)
  • Möhren Bioland                                       (BVH)                                 
  • Rote Bete Bioland                                    ( BVH)                                  
  • ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
  • Viele Grüße, Olaf und Stefan