Endlich haben wir für einige Monate die Feiertage überstanden. Natürlich gönnen wir allen die wohlverdienten freien Tage, aber in unserem Metier muss jeder zusätzliche freie Tag schwer erarbeitet werden.  Mittlerweile sollten wir alle Kunden wieder Ihren gewohnten Auslieferungstag zugewiesen haben. Bitte meldet euch falls sich beim Tourenschubsen ein Fehler eingeschlichen hat.

Die Standardfrage in den letzten Wochen war: Wann habt ihr endlich wieder Trauben? Da wir in diesem Jahr aus Qualitätsgründen nicht auf Ägyptische Trauben zurückgreifen konnten, haben wir auf die ersten Trauben aus Italien gewartet. Sonntag Nacht sollen die ersten bei uns eintreffen. Zunächst kommen die beliebten Sorten Black Magic und Victoria. Beide kernhaltigen Sorten sind schon mit ordentlicher Süße angekündigt. Die kernlosen Trauben werden in ein bis zwei Wochen dazukommen. Übrigens sind Traubenkerne besonders reich an natürlichen Pflanzenstoffen, denen eine stark antioxidative, entzündungshemmende, gefäßschützende und regenerative Wirkung zugeschrieben wird.

In der nächsten Woche sind besonders die Kohlrabis sehr preiswert. Da das Laub der heimischen Kohlrabis unter der ungewohnten Hitzewelle Anfangs des Monats gelitten hat, vermarkten wir diese nun ohne Grün zum Kilopreis. In der kommenden Woche drücken wir vor allem unserem Erdbeerbauern Silvan all unsere Wetterdaumen, da wir seine leckerern roten Früchtchen ab Dienstag für eure Abokisten eingeplant haben.

Noch einen kleinen Tip für die Feta-Freunde: Für die nächsten Wochen haben eine für uns neue Sorte zusätzlich ins Sonderangebot genommen. Sehr sehr lecker!

Das Brot der Woche ist das Kernbeißer (750g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 22, ab dem 28.05.2023 bis 04.06.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Red Jonaprince Demeter                  (RN)
• Erdbeeren Naturland 250g                         (BVH)
• Schlangengurke Bioland                              (BVH)
• Radieschen Demeter                                     (BVH)
• Kohlrabi  ohne Blatt Demeter                    (BVH)
• Zucchini                                                               (ES)
• Aprikosen                                                           (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 22 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Zucchini, und Aprikosen. Diese Produkte, kommen nicht aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 22

• Steinchampignons                                         (BVH)
• Apfel Red Jonaprince Demeter                  (RN)
• Kartoffel Belana fk. Bioland                       (BVH)
• Erdbeeren Naturland 250g                         (BVH)
• Schlangengurke Bioland                              (BVH)
• Radieschen Demeter                                     (BVH)
• Kohlrabi  ohne Blatt Demeter                    (BVH)