Moin moin,
Der Frühling kommt, es geht los .
So langsam bricht das neue Frühjahr an, Mitte nächster Woche werden wir nun schon beginnen können, erste regionale Radieschen vom Sozialen Ökohof aus Papenburg anzubieten. Momentan sind die vorhandenen Erntemengen noch sehr knapp, wir hoffen aber schon in der Kw 09 erstmals auch für unsere Regio-Abokisten die Radieschen einplanen zu können. Von unserem Erzeuger BVH dem Obstgarten zur alten Schule bekommen wir für unsere Abokisten- Zusammenstellungen nochmal eine hübsche Partie Feldsalat. Stefan und Stups schauen die Tage etwas besorgt auf die Wetterprognosen für das Frühjahr, sie sind mit ihren frühen und empfindlichen Freilandkulturen ( Spargel und Erdbeeren) besonders auf stabile Wetterbedingungen angewiesen. Die beiden haben in den letzten Jahren den ein oder anderen wetterbedingten Rückschlag hinnehmen müssen, zudem haben sie über die letzten Jahre viel in ihren Betrieb investiert und Ackerflächen hinzu gekauft. Aktuell ist es für kleine Landwirte nahezu unerschwinglich Ackerflächen hinzuzukaufen, die Preise für Ackerland sind sehr gestiegen, auch werden alte Pachtverträge nicht verlängert oder der Preis mal eben
Der Frühling kommt
verdreifacht. Maisanbau für „Bio“-Gasanlagen ist einfach wesentlich lukrativer als der Anbau von Lebensmitteln. Unglaublich aber wahr…Wir haben, wie auch schon im letzten Jahr, bei Stefan und Stups ( Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule) die kommende Spargel- und Erdbeerernte eingekauft und auch schon vorab bezahlt, um ihnen und uns ( haben wollen;) etwas mehr Sicherheit zu geben. Erdbeeren mit Sahne….(hmmm ) das geht immer.
Ganz großen Dank für die supervielen Rückmeldungen und Ideen für unsere Unverpackt- Sortimentsgestaltung in unserem neuen Laden, das hilft uns sehr.
Bauarbeiten, alles wird neu bei ecocion
Nächste Woche werden wir euch hoffentlich schon mal einige Bilder der Unverpackt- Systemregale zeigen können, wir sind selber schon ganz gespannt.
Filmchen über unsere Erzeuger, unsere Firma und uns gefällig? Hier geht es zum Filmchen ( 6 Minuten lang) klick
Als Brot der Woche haben wir das Chia-Dinkel-Brot vom Barkenhof, es ist dank neuer Rezeptur nun weizenfrei, wir raten allen es mal zu probieren, uns mundet es richtig gut, eine detaillierte Inhaltsangabe finden Sie hier..klick
Alle Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, hier finden Sie auch all unsere Bioladenangebote, da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 08 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier..
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 08 ab dem 24.02.2016 bis 02.03.2016 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Mangold Italien EG-BIO
- Feldsalat Bioland BVH vom Obstgarten
- Apfel Marnica Demeter Augustin
- Zwiebeln gelb Bioland BVH
- Kartoffel Linda fk BVH von Hein
- Möhren Bioland BVH Ökohof
- Bananen Fair-Trade
- Orangen Wash. Navel cal. 1-3
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 08 unterscheidet sie sich nun bei drei Artikeln, die Orangen, die Bananen und der Mangold kommen nicht mehr aus der Region, dafür haben wir Feldsalat, Topinambur, Rote Bete und Steinchampignons RN eingeplant! Auch in der ersten Zusammenstellung sind ansonsten alle Waren noch aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 08
- Topinambur BVH Bioland
- Steinchampignons RN Naturland
- Apfel Marnica Demeter RN
- Feldsalat Bioland BVH Obstgarten
- Rote Bete Bioland BVH Soz. Ökohof
- Kartoffel Linda fk BVH von Hein
- Möhren Bioland BVH Soz.Ökohof
natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept
Viele Grüße
Olaf und Stefan