Moin Moin,

Von hier für euch, Ecocion

Einige von euch hatten in den letzten Tagen ja schon das Vergnügen, dass anstelle unserer Transporter unser Auslieferungs- Lastenrad vor der Tür stand. Wir bringen nun auch mit unserem geschmeidigen, knapp sechs Meter langen Co2- neutralen Auslieferungsgefährt eure Waren an die Haustür. Momentan testen wir gerade welche Strecken und Beladungen überhaupt möglich sind, was macht Sinn, was nicht. Wir können bis zu 32 Obst- und Gemüse- Abokisten maximal  auf einen Rutsch transportieren. Unser Gefährt besteht aus einem Lastenrad mit Kühlbox und einem, nach Bedarf elektrounterstützten Anhänger, der speziell auf die Maße von Gemüsekisten zugeschnitten ist. Der Anhänger kommt von Carla Cargo und ist ein echter Hingucker, zudem fährt

Los geht es!

er fantastisch. Wir haben den Anhänger zusätzlich noch mit einem geschlossenen Aufbau ( soll ja nix nass oder schmutzig werden) versehen lassen, die Menschen von Carla Cargo haben sich da wirklich etwas tolles ausgedacht und entwickelt, schaut doch mal auf ihrer Webseite vorbei…Klick  Für uns ist es enorm wichtig, gerade auch beim Transport unserer und eurer Waren möglichst klimaneutral zu arbeiten, wir hatten einfach keine Lust mehr nur so weiterzumachen wie bisher und probieren nun einfach ob es auch anders geht. Viele Probleme und Fragen werden sich sicherlich erst durch eine Testphase erkennen und lösen lassen. Unser Ziel ist es, in den nächsten Jahren schrittweise den Stadtbereich nur noch mit dem Rad zu beliefern, wir werden aber sicher nicht ganz ohne unsere Kühltransporter auskommen, gerade der ländliche Bereich ist anders kaum zu beliefern, wir sind gespannt und neugierig wie sich das entwickelt und fahren dann einfach mal los, achtet auf den Verkehrsfunk.

Zum Obst und Gemüse ist momentan eigentlich nur Glühwein oder Kinderpunsch zu sagen, Gevatter Frost hat richtig zugeschlagen, die regionalen Salate sind nun alle erfroren, wir werden hier nun auf französische Kopfsalate zurückgreifen müssen, auch bei dem anderen Fruchtgemüse ist nun regional ( Ein kleines Filmchen über uns und unsere Erzeuger finden Sie hier, 6 Minuten lang, auch die Betriebe unserer Erzeuger werden vorgestellt ) nichts mehr zu holen, einzig aller letzte kleine Mengen der leckeren Cherrytomaten von den Papenburgern haben wir noch. Feldsalat hingegen ist nun ausreichend aus der Region verfügbar. Pastinaken, Kohl, Topinambur, Möhren, Grünkohl und Steckrüben, sowie vieles andere stehen aber natürlich weiterhin regional superfrisch und knackig zur Verfügung. Pünktlich zum Frost fallen nun auch die Preise bei den Orangen und Clementinen, erfreulicherweise schmecken sie nun auch schon richtig gut.

Wer schon mal für Weihnachten vorsorgen möchte, kann dies nun auch schon bei uns tun, wir haben einige Leckereien wie Adventskalender, Stollen, Lebkuchen und natürlich auch Glühwein in unserer Advent- und Weihnachten- Shop Kategorie für euch eingestellt, stöbern lohnt sich…klick.  Als besonderen Schmankerl haben wir in diesem Jahr für unsere Kunden/innen das Kostbar- Gutscheinheft zum Sonderpreis für 9,95 € für euch.

Als Brot der Woche haben wir nun das Roggen Mischling vom Barkenhof  im Angebot, er ist 1000g schwer und sehr lecker, eine detaillierte Inhaltsangabe dieses tollen Roggenbrotes finden Sie hier

Alle anderen Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Ecocion

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 46 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier.

Bruderhahn ? Was ist denn das ? Klick, hier geht es zur Bruderhahninitiative, Ecocion ist ein Teil davon….

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 46 ab dem 16.11.2016 bis 22.11.2016 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Rotkohl Bioland BVH Soz.Ökohof
  
• Apfel Marnica  Demeter Augustin
  
• Clementinen Spanien EG-BIO
  
• Paprika rot spitz Griechenland
• Möhren  Bioland BVH Soz.Ökohof
  
• Steinchampignons RN
  
• Kartoffeln  Belana  BVH von Hein
• Cherrytomaten Spanien EG-BIO
  ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 46 unterscheidet sie sich bei den Clementinen, Tomaten und den Paprika, wir haben in der regionalen Zusammenstellung dafür  Birnen Conference und Pastinaken eingeplant, alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 46

• Rotkohl Bioland BVH Soz.Ökohof
  
• Apfel Marnica  Demeter Augustin
  
• Birne Conference /Charnaux Demeter RN Augustin
  
• Pastinaken  Bioland  BVH Soz.Ökohof
• Bunte Möhren alte Sorten BVH
  
• Steinchampignons RN
  
• Kartoffeln  Belana  BVH von Hein
• Fenchel  Bioland BVH
  ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan