Bereits 1956 sang Peter Alexander im Vorspann des gleichnamigen Films über die „Kirschen in Nachbars Garten“ – diese sind ja bekanntlich immer süßer, und damit ihr es euch nicht mit euren Nachbarn verscherzen müsst, versorgen wir euch in der kommenden Woche gerne weiterhin mit leckeren Süßkirschen vom Bioland-Hof Rolker aus dem Alten Land.

Die von der „Vogelkirsche“ abstammende Süßkirsche steht also nicht nur bei uns hoch im Kurs.

Da Kirschen nicht mehr wirklich nachreifen, müssen die roten Früchtchen möglichst reif geerntet werden, und sind dann auch leicht verderblich. Am besten halten sie, wenn ihr sie direkt in einem Gefäß in den Kühlschrank stellt, sie erst direkt vor Verbrauch wascht, und innerhalb von zwei bis drei Tagen verzehrt oder direkt zu Kuchen, Marmelade oder Eis weiterverarbeitet. Ansonsten könnt ihr die Süßkirschen auch mit oder ohne Kern einfrieren – nur nicht vergessen, den Kern dann vor dem Verzehr zu entfernen :)

Auch der Spitzkohl kommt in KW28 endlich aus heimischen Gefilden – ihr findet ihn ebenfalls in beiden Abokisten-Varianten.

Für alle, die sich bei den herbstlichen Temperaturen lieber wieder mit einer Decke auf dem Sofa einkuscheln, liefern wir auch gerne alle möglichen Keksvariationen und Schokoladensorten aus unserem Trockensortiment zu euch nach Hause, nicht zu vergessen unsere Monatsangebote… Hier findet hier auch die leckeren und zudem (Industrie-)zuckerfreien Raw-Bite-Riegel in verschiedenen Sorten.

In diesem Sinne weiterhin eine schöne Ferienzeit,

eure Ecocions

Das Brot der Woche ist das Sandkruger-Dinkel (750g) (veganes Dinkelvollkornbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Dinkel-Backferment (BVH)

Hier noch einmal der Link zu unserem Ecocion Film von 2018, damals noch ziemlich frisch im Laden Ecke Ahlkenweg, und man glaubt es kaum – schon in Farbe ;) Im Laufe der Jahre hat sich einiges verändert (z.B. gibt es den schönen Beerenhof nicht mehr), aber vieles ist auch nach wie vor aktuell und ihr könnt Stefan und Olaf in Aktion sehen. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt.

Als Ergänzung dazu gibt es nun noch einen weiteres filmisches Meisterwerk von nur knapp über zwei Minuten, in dem ihr ein bisschen mehr über unserer aktuelles Ladensortiment erfahrt. Viele von euch kennen unseren Laden und unsere Produkte ja bereits gut, aber wir freuen uns, wenn ihr ihn dennoch anschauen mögt.

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 28, ab dem 09.07.2024 bis 15.07.2024, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Kartoffel Belana fk. Bioland                      (BVH)
  
• Schlangengurke Bioland                             (BVH)
• Tomate Bioland                                                 (RN)
  
• Zucchini demeter                                           (BVH)
• Spitzkohl Bioland                                           (BVH)
• Nektarinen gelb                                                 (GR)
• Kirschen Bioland                                              (RN)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 28 liefern wir anstelle der griechischen Nektarinen den leckeren Red Jonaprince von Augustin.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 28

• Kartoffel Belana fk. Bioland                      (BVH)
• Schlangengurke Bioland                             (BVH)
• Tomate Bioland                                                 (RN)
  
• Zucchini demeter                                           (BVH)
• Spitzkohl Bioland                                           (BVH)
• Apfel Red Jonaprince demeter                    (RN)
• Kirschen Bioland                                              (RN)