Die Sonne strahlt als wäre nichts Besonderes. Und das tut gut! Wie viele kommen wir so langsam in dieser neuen (hoffentlich übergangsweisen) Normalität an. Die Pflanzen wachsen jedenfalls, und die ersten Erdbeeren aus Süddeutschland sind auf dem Weg zu uns! Sie werden noch etwas kostspielig sein, aber immerhin die erste deutsche Obstalternative dieser Saison. Diese Woche haben wir frische regionale Lauchzwiebeln vom Obstgarten zur alten Schule in der Regiokiste, eine Woche später stehen dann leckerer grüner Spargel und Kohlrabis in Aussicht.
Am 1. Mai steht uns der nächste Feiertag bevor. Da wir an diesem Tag schlank besetzt sind werden keine Biokisten ausgefahren. Alle Freitagskisten werden am Samstag ausgeliefert. Darum bestückt bitte eure Online-Einkaufskörbe für die Freitags- und Samstagslieferungen bis Mittwoch oder so früh wie möglich, damit wir das alles schaffen können. Denn so viele Kisten wie am Samstag haben wir noch nie an einem Tag ausgeliefert. Daher werden sich auch die gewohnten Lieferzeiten verschieben. Außerdem bitten wir euch von größeren Getränkebestellungen abzusehen, denn die Lastenräder und Lieferwagen werden ohnehin sehr voll sein.
Aber gemeinsam bekommen wir bestimmt auch das hin! Unsere DANKE-Aktion ist gut bei euch angekommen, soweit wir Rückmeldungen erhalten haben. Der DANKE-Artikel in eurem Warenkorb unterstützt uns dabei unseren Mitarbeiter auch einen Bonus für diese anspruchsvollen Zeiten möglich zu machen und lässt euch selbst die Wahl, ob und wie ihr das unterstützen möchtet. DANKE auch unsererseits, dass ihr euch darauf einlasst, das ganze Team weiß es zu schätzen und ist auch weiterhin mit Leidenschaft für euch da.
Das Brot der Woche ist das Sandkruger-Dinkel 1.000g (veganes Vollkorndinkelbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer angesetzt ist es mit Backferment. (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 18/19, ab dem 29.04.2020 bis 05.05.2020, haben wir als Vorschlag eingeplant:
BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen
- Mini Wassermelonen aus Spanien (EG-BIO)
- Apfel Marnica Demeter von Augustin (RN)
- Möhren Bioland (BVH)
- Zucchini aus Spanien (EG-BIO)
- Kiwis aus Griechenland (EG-BIO)
- Aubergine aus Spanien (EG-BIO)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 18/19 unterscheiden sich die Abokisten bei den Melonen, Zucchini, Kiwi und Auberginen. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 18/19
- Kartoffel Belana vom Ökohof (BVH)
- Möhren Bioland (BVH)
- Apfel Marnica Demeter von Augustin (RN)
- Eichblatt Demeter (BVH)
- Lauchzwiebeln vom Obstgarten (BVH)
- Portobello Pilze Bioland (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan