Die nächste und wahrscheinlich letzte Runde Spargel weiß für alle steht an, passend dazu auch die ersten Norddeutschen Frühkartoffeln Annabelle. Leider noch nicht von unserem „Kartoffel Alex“. Seine Annabelle werden erst ab Mitte Juli geerntet werden können, da im Frühjahr die Felder noch zu nass waren und sich das pflanzen des Saatgutes sich um einige Wochen verschoben hatte.

Besonders schön und schmackhaft sind die Aprikosen der Sorte Fuego zur Zeit. Da wir in der nächsten Woche die gleiche Sorte bekommen sollen haben wir sie geknipst und das Bild im Shop ausgetauscht. Aprikosen sind besonders gesund aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung: Antioxidantien, Vitamin A, Beta-Carotin, Vitamin C, Kalium, Ballaststoffe. Der Verzehr wirkt dadurch gesundheitsförderlich für die Verdauung und für Augen-, Haut- und Herzgesundheit. Zudem haben sie entzündungshemmende Eigenschaften.

An diesem Wochenende stellen wir die Monatsangebote in den Shop und bauen diese auch in unserem Laden auf. Die Aktionen beginnen ab Montag, den 2.Juni und enden am 30.Juni. Ein Schwerpunkt sind die leckeren Biere von den Neumarktern, ob mit oder auch ohne Alkohol . Es lohnt also einen Blick auf die Aktionen.

Schönes Wochenende, eure Ecocions

Das Brot der Woche ist das Mischling (1000g) (veganes Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Sauerteig (BVH)
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastik frei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 23, ab dem 04.05.2023 bis 11.06.2023, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Red Jonaprince Demeter                  (RN)
• Spargel weiß                                                     (BVH)
• Eichblatt Demeter                                          (BVH)
• Kartoffeln Laura  Bioland                           (BVH)
• Zitronen                                                               (ES)
• Strauchtomaten                                                (ES)
• Pfirsich gelb Demeter                                     (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 23 unterscheiden sich die Kisten bei den Inhalten nur bei den Zitronen, Pfirsichen und Tomaten. Diese Produkte, kommen nicht aus der Region.

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 23

• Apfel Red Jonaprince Demeter                  (RN)
• Mai Rübchen Demeter                                  (BVH)
• Schlangengurke Bioland                              (BVH)
• Spargel weiß                                                     (BVH)
• Eichblatt Demeter                                          (BVH)
• Kartoffeln Laura  Bioland                           (BVH)