Die Obsthöfe Augustin und Münch aus dem Alten Land vermelden das Saisonende für ihre Äpfel. Nächste Woche sind nur noch Restmengen für uns zu bekommen. Voraussichtlich reichen unsere Mengen an Jonaprince und Marnica noch so 10-14 Tage. Französische Frühäpfel Gala und Elstar werden vermutlich ab Anfang August lieferbar sein. Zeitgleich rechnen wir mit der neuen regionalen Ernte mit den Sorten Deljonka, Ambassy, Sissired und Collina.

Na ja bei den angesagten warmen Temperaturen sind bei vielen die Sommerfrüchte wie Aprikosen, Nektarinen, Pfirsiche, Trauben und Melonen begehrter als die heimischen Äpfel. Nachdem wir vor ein paar Tagen zum Testen ein paar große Wassermelonen bekommen hatten und neugierig wie wir sind auch sofort das Messer angesetzt haben, war schon nach dem ersten Bissen klar: Die kommen zusätzlich zu den Mini-Wassermelonen ins Sortiment. Die großen sind zwischen 4-5kg schwer und haben etwas mehr Kerne als die kleinen. Geschmacklich sind sie meist etwas süßer und fruchtiger als die kleinen Geschwister.

Eigentlich ist gerade Blumenkohl und Broccoli Hochzeit in unseren Gefilden, aber dank der Wetterkapriolen gibt es bei uns nur vereinzelt kleinste Mengen zu Zeit. Ganz im Südosten von Niedersachsen war das Klima die letzten Monate etwas freundlicher zu den begehrtesten Kohlsorten. Und so können wir in der nächsten Woche nach langer Zeit endlich wieder Blumenkohl für die Abokisten einplanen.

Das Brot der Woche ist das Dinkel-Saftkorn (1000g) (veganes Dinkelvollkornbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, Angesetzt mit Dinkel-Backferment (BVH)

Hier noch einmal der Link zu unserem Ecocion Film von 2018, damals noch ziemlich frisch im Laden Ecke Ahlkenweg, und man glaubt es kaum – schon in Farbe ;) Im Laufe der Jahre hat sich einiges verändert (z.B. gibt es den schönen Beerenhof nicht mehr), aber vieles ist auch nach wie vor aktuell und ihr könnt Stefan und Olaf in Aktion sehen. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt.

Als Ergänzung dazu gibt es nun noch einen weiteres filmisches Meisterwerk von nur knapp über zwei Minuten, in dem ihr ein bisschen mehr über unserer aktuelles Ladensortiment erfahrt. Viele von euch kennen unseren Laden und unsere Produkte ja bereits gut, aber wir freuen uns, wenn ihr ihn dennoch anschauen mögt.

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 29, ab dem 15.07.2024 bis 22.07.2024, haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• CherryTomaten Ökohof  Bioland             (BVH)
  
• Schlangengurke Bioland                             (BVH)
• Blumenkohl Bioland                                     (BVH)
  
• Möhre gewaschen  Bioland                        (BVH)
• Petersilie glatt                                                 (BVH)
• Trauben weiß kernlos                                     (IT)
• Mini Wassermelone                                        (ES)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 29 liefern wir anstelle der griechischen Nektarinen den leckeren Red Jonaprince von Augustin.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 29

• Kartoffel Belana fk. Bioland                        (BVH)
• Apfel Red Jonaprince demeter                    (RN)
• CherryTomaten Ökohof  Bioland              (BVH)
  
• Schlangengurke Bioland                              (BVH)
• Blumenkohl Bioland                                      (BVH)
  
• Möhre gewaschen  Bioland                         (BVH)
• Petersilie glatt                                                  (BVH)