Die Tage werden so langsam ganz schön kurz und teilweise auch dunkel. Aber davon lassen wir uns nicht schrecken! In dieser Woche haben wir Äpfel und Clementinen in Demeterqualität im Angebot, wie ihr auch unserem Echt-Bio-Flyer entnehmen könnt. Die saftigen Früchte bringen einen extra Vitaminschub in das graue Wetter. Wer seine Vitamine lieber trinkt als knabbert, dem können wir den Margret & Karl Apfelsaft empfehlen. Er ist zu 100% aus Demeter-Äpfel vom Hof Augustin gepresst und überzeugt auch Obstmuffel. klick

Außerdem sind rote und gelbe Paprika, Romatomaten, Strauchtomaten, Auberginen (alles in Demeter-Qualität) und französische Salate in unser Gemüseangebot gewandert. Wer Lust auf regionale Blumenkohl, Brokkoli und Romanesco hat, sollte sich jetzt noch einmal versorgen, denn diese Gemüse gehen so langsam in die Winterpause.

Schlangengurken sind in der nächsten Woche nur gegen Silber oder Gold aufzuwiegen! Die Haupterntezeit in Spanien beginnt erst in ein bis zwei Wochen, daher leigt der Stückpreis bei 2,95 €/Stück. Aber keine Sorge, wir ersetzen mit Minigurken für 0,60 €/Stück – 3 Mini-Gurken entsprechen einer Schlangengurke.

Falls das Weihnachtsmenü schon geplant ist und nur noch der Bestellbogen für Fleisch in Bio-Qualität fehlt haben wir gute Nachrichten! Ab Montag kann der Bestellbogen bei uns per Mail angefordert oder natürlich einfach im Laden ausgefüllt werden. Das mit dem Menüplan geht natürlich auch anders rum, indem man zuerst einen Blick auf unser Angebot wirft ;).

Auch alle anderen Weihnachtsartikel haben wir nun im Laden aufgebaut und natürlich auch im Online-Shop. klick

Das Brot der Woche ist der Mischling 1000g (Vollwertroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkenhof, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 47 ab dem 21.11.2018 bis 27.11.2018 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Apfel Marnica Demeter von Augustin           (RN)
  
• Kartoffel Annabell fk von Hein                        (BVH)
• Clementinen Demeter aus Italien                   (EG-BIO)
  
• Kohlrabi Superschmelz ca. 1Kg von Hein    (BVH)
  
• Romatomaten Demeter aus Spanien             (EG-BIO)
  
• Minigurke aus Griechenland                            (EG-BIO)
  
• Postelein Bioland                                                  (BVH)
  
• ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 47 unterscheidet sie sich bei den Clementinen, Romatomaten und Minigurken. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 47

• Apfel Marnica Demeter von Augustin           (RN)
  
• Kartoffel Annabell fk von Hein                        (BVH)
  
• Kohlrabi Superschmelz ca. 1Kg von Hein    (BVH)
  
• Postelein Bioland                                                  (BVH)
• Lauch Bioland von Hein                                     (BVH)
• Knollensellerie Bioland von Hein                  (BVH)
• Bunte Möhren alte Sorten Bioland               (BVH)
• Birne Köstliche v. Charneaux Bioland        (RN)
• ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan