Rumtopf und Bohnensalat

Moin moin,

Ecocion

Ecocion

Der Juli ist in vielerlei Hinsicht ein toller Monat, auf den Äckern unserer Erzeuger ( BVH ) geht es nun so richtig rund: Johannisbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren, erste Zwetschgen, sogar Kirschen von Hein, natürlich Kohl in allen Variationen, Zwiebeln, erste Bohnen und und und, nun sind den Küchenexperimenten kaum mehr Grenzen gesetzt, wir haben auch schon von dem ein oder anderen angesetzen Rumtopf gehört. Für die kommende Abokisten- Zusammenstellung haben wir Buschbohnen von den Papenburgern eingeplant, sie werden tagfrisch für uns geerntet und angeliefert, auch auf die Heidelbeeren von unserem Erzeuger dem Obstgarten zur alten Schule freuen wir uns schon sehr. Die von uns angebotenen Aprikosen kommen natürlich nicht aus der Region, diese saisonale Köstlichkeit lassen wir uns aber nicht entgehen. Wir

Heidelbeeren vom Obstgarten BVH

Heidelbeeren vom Obstgarten BVH

haben uns gerade auf eine italienische Sorte festgelegt, sie konnte in der letzten Woche in allen Belangen überzeugen. Wir führen für Sie aufopferungsvoll halbstündlich sensorische Kontrollen durch, damit wir zur Not schnell auf eine andere Sorte umschwenken können.

Eine Gesamtübersicht über unser aktuelles Obst- und Gemüseangebot finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hierWeb-ECO-Download-O-G-Kw-15-29..

In der letzten Woche haben uns nun schon die ersten Bilder von euren schönen blühenden Sonnenblumen erreicht. Wir hatten ja allen Kunden/innen von uns vor geraumer Zeit eine junge Pflanze als kleinen Sommergruß  den Lieferungen beigestellt, wir würden uns über weitere Sonnenblumenbilder für unsere Webseite freuen.

So langsam aber sicher kommen nun die Ferien immer näher. Ganz besonders unsere Kurzen zählen schon die Tage, bis es endlich soweit ist. Auch wir werden wie jedes Jahr 2 Wochen Betriebsferien machen und die Seele ein wenig baumeln lassen, natürlich bleibt unser Bioladen für Sie geöffnet. Letzer Abokisten-Liefertag vor unseren Betriebsferien ist der  28. Juli (ein Dienstag ), frisch und knackig weiter geht es dann am 13. August ( ein Donnerstag). Konkret bedeutet das für all unsere Kunden/Kundinnen, dass 2 Lieferungen ausfallen, erfahrungsgemäß sind allerdings eh auch viele von Ihnen dann im Urlaub. Wer aus welchen Gründen auch immer auf Lieferungen angewiesen ist, möge sich bitte bei uns melden, wir finden sicher eine Lösung.

Als Brot der Woche haben wir diesmal das Dreikornbrot, dieses Einkornmischbrot ist, dank neuer Rezeptur von Hergen, komplett weizenfrei, eine detaillierte Inhaltsangabe finden Sie hier.

Und schon wieder haben sich neue Bioladenangebote in unser Sortiment geschmuggelt, eine Übersicht über diese preisgünstigen Leckereien finden Sie hier klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 29-30 ab dem 15.07.2015 bis 21.07.2015 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

  • Heidelbeeren 250g  BVH Bioland Obstgarten
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof 
  • Buschbohnen BVH Soz. Ökohof
  • Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
  • Frühkartoffel Christa/ Nicola BVH von Hein
  • Nektarinen gelb cal. B
  • Paprika rot spitz Griechenland
  • Batavia/Eichblattsalat Bioland BVH

          ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 29 unterscheidet sie sich nur bei den Nektarinen und den Paprika , ansonsten sind auch in der ersten Zusammenstellung nun schon alle Waren aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 29-30

  • Buschbohnen BVH Soz. Ökohof
  • Heidelbeeren 250g  BVH Bioland Obstgarten
  • Apfel Marnica  Demeter RN Augustin 
  • Frühkartoffel Christa/ Nicola BVH von Hein
  • Zucchini Bioland BVH von Hein / Ökohof
  • Cherrytomaten Ökohof Bioland BVH
  • Schlangengurke Bioland BVH Ökohof
  • Batavia / Kraus-Salat  Bioland  BVH 
  • natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept

Viele Grüße,

Olaf und Stefan