Der März war schon immer der härteste Monat für unsere Vorfahren. Lagerbestände waren oft nur noch spärlich und manchmal auch nicht mehr genießbar. Was für ein Kontrast, wenn um einen herum die Natur anfängt zu blühen aber der Keller fast leer ist. Sehr willkommen waren die ersten Frühjahrsgemüse gestern wie heute. Dazu gehören die schmackhaften Radieschen! Bisher waren sie nur in der Regiokiste, in dieser Woche kommt mit allen Abokisten ein essbares Stück Frühlingsfreude. Geheimtipp: Unbedingt das Rezept für Radieschenblattpesto (klick) versuchen, dabei die ganze Pflanze nutzen und aufs Leckerste Schmausen!

Am kommenden Samstag, den 23.03.19 ist es Zeit ein Zeichen zu setzen! Ein Zeichen gegen die Agrarindustrie im großen Stil und für mehr Wertschätzung von Mensch, Tier und Umwelt. Das Agrarbündnis Niedersachsen und die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft e.V. rufen auf. Treffpunkt ab 11 Uhr vom Bahnhofsvorplatz in Oldenburg, Abschlusskundgebung mit Infoständen auf dem Schlossplatz. Es geht darum für Nachhaltigkeit, Regionalität und den Klimaschutz einzutreten, die Förderung und den Erhalt von Bauernhöfen, faire Erzeugerpreise sowie Lebens- und Arbeitsbedingungen aller Beteiligten. Wir sind mit unserer Ecocion-Radkutsche dabei und verteilen 1.500 regionale Bio-Äpfel, vielleicht sehen wir uns ja? Weitere Informationen unter www.agrarwende.de (klick)

Und wenn nicht dort, dann vielleicht auf dem PLATTart-Festival, das am 22.03. schon startet. 10 Tage rund um die plattdüütsche Sprache unter dem Motto „Wi sünd so free!“ in Oldenburg und umzu. Zum Beispiel mit Punk und Metal op Platt in Edewecht, wenn die Schkandolmokers mit den Winnewups ein Dübbelkonzert geben. Oder im Theater, wenn zum Abschluss des Festivals zur ParTEE geladen wird und man auf der Bühne des Kleinen Hauses gemütlich Tee trinkt, während partizipative Projekte ihre Ergebnisse vorstellen. Es gibt viel zu entdecken, kiekt mol rin: www.plattart.de (klick)

Das Brot der Woche ist das Chia-Dinkel 750g (Vollwertdinkelmischbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Hefe. (BVH)

Ecocion – alles lecker Käse

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 12/13 ab dem 20.03.2019 bis 26.03.2019 haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH= Bio von hier

RN= Regional aus Niedersachsen

• Radieschen vom soz. Ökohof                      (BVH)
  
• Apfel Marnica Demeter Augustin                 (RN)
  
• Paprika rot Spitz aus Italien                         (EG-BIO)
  
• Bataviasalat aus Frankreich                        (EG-BIO)
  
• Zitronen aus Spanien                                   (EG-BIO)
• Chinakohl ca. 500g Stück aus Spanien       (EG-BIO)
  
• Orangen Washington Navel aus Italien      (EG-BIO)
  
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante.

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 12/13

• Kartoffel Linda fk von Hein                                (BVH)
• Apfel Marnica Demeter von Augustin              (RN)
  
• Radieschen vom soz. Ökohof                            (BVH)
• Steinchampignons                                              (RN)
  
• Zwiebeln gelb Bioland                                        (BVH)
  
• Weißkohl Bioland                                                (BVH)
• Bunte Möhren alte Sorten Bioland                   (BVH)
• (mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Viele Grüße, Olaf und Stefan