Im Angebot
weisse Tafel-Traube Vittoria aus Italien für 2,49 €/Kg
(lecker, aber mit ein par Kernen)
Eichblattsalat aus der Region für 0,89 € den Kopf
Beide Preise gelten den ganzen September.
Zusätzlich ist in dieser Woche noch der Zuckermais sehr günstig.
In dieser Woche ist unsere Sonderangebotsliste noch etwas länger als sonst.
Die August-Aktions-Preise gelten noch bis nächsten Montag (solange Vorrat reicht!)
und günstigen September Angebote können wir schon ab Freitag ausliefern.
Diesmal sind so Klassiker wie Nuss-Paprika-Brotaufstrich von Bruno Fischer
und die beliebten Soja Brocken von Davert dabei.
Sehr neugierig bin ich auf den Geschmack des Apfel-Granatapfelsaftes von Voelkel.
Endlich wieder Elstar!
Neben dem Sommerapfel „Jamba“ können wir jetzt schon wieder den
lang haltbaren Apfel „Elstar“ anbieten.
Elstar
Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie, 1955 in Wageningen (Niederlande) entstanden, seit 1972 verbreitet. Elstar gehört heute zu den vielseitigsten und beliebtesten Äpfeln.
Aussehen: mittelgroß, rundlich, Schale gelb, Sonnenseite leuchtend hellrot, leicht rau.
Fruchtfleisch: weißlich-gelb, saftig, knackend
Geschmack: feinsäuerlich, sehr würzig und aromatisch
Verwendung: als Tafelapfel, zum Kochen und Backen, für Rohkost
Besonderheit: läuft nach dem Anschneiden nicht braun an;
schmeckt auch noch, wenn er schon länger im Haushalt gelegen hat.
Neben dem Sommerapfel „Jamba“ können wir jetzt schon wieder den
lang haltbaren Apfel „Elstar“ anbieten.
Elstar
Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie, 1955 in Wageningen (Niederlande) entstanden, seit 1972 verbreitet. Elstar gehört heute zu den vielseitigsten und beliebtesten Äpfeln.
Aussehen: mittelgroß, rundlich, Schale gelb, Sonnenseite leuchtend hellrot, leicht rau.
Fruchtfleisch: weißlich-gelb, saftig, knackend
Geschmack: feinsäuerlich, sehr würzig und aromatisch
Verwendung: als Tafelapfel, zum Kochen und Backen, für Rohkost
Besonderheit: läuft nach dem Anschneiden nicht braun an;
schmeckt auch noch, wenn er schon länger im Haushalt gelegen hat.
können wir in dieser Woche anbieten. Bis vor kurzem war es eigentlich noch undenkbar in Norddeutschland vermarktungsfähige Melonen anzupflanzen. Sie sind ca. 1kg schwer.
Desweiteren sind im Angebot:
Eichblatt- und Bataviasalate
Zuckermais und Blumenkohl.
auch ein Ende. Allerdings freuen wir uns auf die vor uns liegende Hochsaison
für regionales Obst & Gemüse.
Obst & Gemüse ( KW 33)
jede Menge Sonderangebote, Lagerüberhänge
und sehr günstige Waren mit geringem MHD
stehen auf der Seite mit den Sonderangeboten.
könnten sich in der Obst & Gemüse Liste (kw30) noch ein paar Änderungen ergeben.
Zum einen haben wir noch nicht alle Informationen von unseren regionalen Biolandbetrieben
und zum zweiten ist es noch schwierig für uns vorauszusagen, wieviele Kunden beliefert werden möchten.
Auf jeden Fall freuen wir uns auf die zwei Wochen Pause
und wünschen allen schöne, erholsame Sommerwochen.
Stefan & Olaf
Können wir zu unserer Überraschung noch vor der Sommerpause anbieten.
Die Kartoffel Linda ist zu einem so frühen Zeitpunkt sehr festkochend, sie wird erst durch längere Lagerung (am besten im Acker!!) zur halbfesten Sorte.
Der Frühapfel Vista Bella ist ein sehr knackiger, säuerlicher Apfel, welcher nicht lange gelagert werden kann.
Dank des „tollen“ Wetters steigen die Preise bei der regionalen Ware wieder. Die Bauern kommen nicht oder nur schlecht auf den Acker, die Salate und anderes wachsen nicht, da die Sonne fehlt. Auch die Kirschenernte ist teilweise stark verregnet.
In den südlichen Gefilden schwankt die Wettersituation sehr, das wirkt sich z.b. auf die Stabilität einiger Obstsorten aus. Wir empfehlen die Nektarinen schnell zu verwerten sie sind lecker aber auch schnell verdorben.
Im Gegensatz zu der konventionellen Landwirtschaft prognostizieren unsere hiesigen Bauern eine schlechte Kartoffelernte. Die Witterungsbedingungen (feuchtwarm) waren für die Krautfäule ein gutes Klima. Die Kartoffelpflanzen sind mittlerweile abgestorben, dadurch stoppt auch das Wachstum und die Ernte fällt allgemein kleiner und mäßiger aus. Die Preise werden aller vorraussicht etwas höher als im letzten Jahr ausfallen. Die konventionellen Landwirte haben mit der Krautfäule nur bedingt Probleme, die müssem einfach nur noch mehr Spritzen und gut. Wir denken in 1 bis 2 Wochen können wir wieder unsere bewährte „Linda“ anbieten, solange werden wir wohl noch in die Gloria beißen, obwohl wir wissen das sie keinen adäquaten Ersatz darstellt.
Angebote
Schlangengurken
Cocktailtomaten
Dicke Bohnen
Mango Keitt
Die Ferienzeit steht an und auch Stefan & Olaf möchten zwei Wochen etwas kürzer treten.
Do./Fr./Sa.-Kunden
Letzter Liefertermin: Sa. den 28.07.07
los geht’s wieder ab dem 16.08.07
Mo.-Kunden
Letzter Liefertermin: Mo. den 23.07.07
los geht’s wieder ab dem 14.08.07
Ausnahmsweise ein Di. und auch nur mit einem begrenztem O&G Angebot. Bitte bis Fr. (mittag) den 10.08.07 uns über eine gewünschte Lieferung informieren,
damit wir möglichst alle Wünsche auch erfüllen können.
Werte AbokistenKundInnen
Für unsere Planungen wäre es sehr hilfreich, wenn Sie uns ebenfalls frühzeitig informieren, wann wir Ihre Abokiste nicht ausliefern sollen.
Eine schöne Urlaubszeit, wo auch immer,
wünschen Euch
Stefan & Olaf
Obst, Obst…
Infos zur „Qual der Wahl“ im Obstbereich:
Aprikosen: Wir haben „Orangered“ aus „F“ für Sie bestellt, die sind etwas teurer aber gehören zu den leckersten Sorten.
Mini Wassermelone: Endlich fallen die Preise!!
Die ersten Zwetschgen aus Süddeutschland gibt es auch schon.
Gute rote, mittelgroße Kirschen aus dem Emsland.
Diese Woche im Angebot:
Schlangengurken
Cocktail Tomaten
Dicke Bohnen
Blumenkohl
Shiitake-Pilze
Liebe BestellerInnen der Abokisten: Hochpreisiges legen wir nur nach Aufforderung von Ihnen in Ihre Abokiste. Falls Sie einen Wunsch telefonisch oder per Mail äußern erwähnen Sie bitte, ob Sie diesen im Rahmen Ihrer Obst & Gemüsekiste oder noch dazu haben möchten.
Sonderangebote im Juli 2007
Im Juli können neben bewährten,
wie den Erdbeer Pur Fruchtaufstrich von Allos,
auch neue,
die Snäckebrote von der Bohlsener Mühle – besonders die Sorte Curry-Kürbis ist sehr lecker,
Biolebensmittel zu günstigen Angebots-Preisen von uns in Ihre Ökokiste legenlassen.