Moin, endlich Ferien – das haben wir nicht nur von unseren Kindern in den letzten Tagen des Öfteren gehört, auch viele von Ihnen werden sicherlich die freien Tage nutzen, um sich einmal gehörig auszuruhen. Wir beliefern euch ganz wie gewohnt weiter, freuen uns aber auch wenn ihr einmal Zeit findet bei uns im Bioladen in Eversten – Hundsmühler Straße vorbeizuschauen, wir haben in der letzten Zeit einiges neu gemacht, nicht nur außen die Pflasterung, auch unsere Gemüseauslage haben wir nochmal erweitert sowie einiges mehr….

Damit wir nicht in Konkurrenz mit dem Osterhasen kommen, haben wir mit ihm für die Feiertage folgende Vereinbarung getroffen: Die Gründonnerstag- und die Karfreitaglieferungen ziehen wir jeweils einen Tag vor, am Karsamstag liefern wir wie gewohnt, die Ostermontagslieferung kommt einen Tag später, also am Dienstag. Natürlich werden wir für alle, die aus welchen Gründen auch immer an anderen Tagen auf eine Lieferung angewiesen sind, eine passende Lösung finden, sprecht uns einfach an.

Der Osterhase hat auch schon viele Leckereien für euch bei uns im Laden hinterlegt, hier findet ihr eine Übersicht klick

Auch für das Eierfärben und Anmalen haben wir passende Hilfsmittel für euch da, einmal Farbe

und auch kleine Malkästen mit Ostereierfarben

Und ein Schmankerl für die Großen…klick

Die letzten kalten Nächte haben leider dafür gesorgt, dass die regionalen Radieschen nun erstmal nicht mehr lieferbar sind, dafür wird es aber schon in der kommenden Woche ersten frischen Spinat von den Papenburgern (BVH = Bio von hier) geben, auch erste Lauchzwiebeln werden wir vom Biolandbetrieb Sozialer Ökohof aus Papenburg bekommen. Unsere Landwirt*innen sind sich übrigens alle recht einig: Ab der Kalenderwoche dreizehn wird es Frühling.

Damit nun auch praktisch mit den aufkommenden Frühlingsgefühlen umgegangen werden kann, haben wir  schon allerlei Sämereien und auch torffreie Blumen- und Anzuchterde für euch auf Lager, wie immer bieten wir nur samenfestes Saatgut von den Bingenheimern an (hier geht es zur Übersicht), mit dem Aussäen müsst ihr allerdings noch etwas warten, aber es darf schon geplant und, wer die Möglichkeit hat, natürlich auch schon vorgezogen werden. Hein (Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken BVH) will in der Kalenderwoche 13 beginnen den Acker (Freiland) zu bestellen, das ist gar nicht mehr so lange hin…

Wir haben im letzten Jahr unseren Ecocion Film noch einmal überarbeitet, nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. Den neuen Film  findet ihr hier:  ECOCION FILM, natürlich ganz großes Kino klick .

Unser komplettes Obst- und Gemüseangebot und auch alle anderen Waren aus unserem Bioladensortiment findet ihr hier…Klick

Das Brot der Woche ist das (passend zu den Temperaturen) Iglu (ein Roggenbrot) von der Biolandbäckerei Diekhaus, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Ecocion bringt`s

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt,  da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 12 ab dem 21.03.2018 bis 27.03.2018 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen

• Broccoli Italien                          (EG-BIO)
  
• Schnittlauch Bioland Kluin                (BVH)
  
• Wildsalat Mischung          Bioland    (BVH)
  
• Apfel Marnica Demeter Augustin     ( RN)
  
• Avocado Hass Spanien                         (EG-BIO)
  
• Zucchini  Spanien                                ( EG-BIO )
  
• Grapefruit rot Spanien                     (EG-BIO )
  
• Rote Bete Bioland BVH          ( BVH)                                  
• ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 12 unterscheidet sie sich bei dem Broccoli, Grapefruit, Zucchini und der Avocado, in der regionalen Zusammenstellung haben wir dafür Knollensellerie, Kresse BVH  und Möhren eingeplant. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 12

• Knollensellerie  Bioland                        (BVH)
  
• Wildsalat Asia-Mischung  Bioland    (BVH)
  
• Apfel Marnica Demeter Augustin      (RN)
  
• Kresse Bioland                                          (BVH)
  
• Schnittlauch Bioland   Kluin                ( BVH)
  
• Möhren alte Sorten Bioland                 (BVH)
  
• Rote Bete Bioland                                     (BVH)
  
• Kartoffel Leyla  Bioland von Hein     (BVH) 
• ( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;) 

Viele Grüße, Olaf und Stefan