Moin moin,
Möhren BVH
Gerüchteweise ist die/der typische Ecocion Kundin/e ja schon allein an seiner ausgeprägten Sehschärfe zu erkennen, auch wohlgenährte Kaninchen sollen hier überdurchschnittlich oft vertreten sein. Mit nunmehr vier verschiedenen Artikeln an Möhren in unserem Sortiment, ist das natürlich auch ein Selbstläufer. wir haben nun Möhren im Bund, ungewaschene Möhren, bunte Möhren und gewaschene Möhren, die allesamt beim Sozialen Ökohof in Papenburg für uns angebaut werden.
Die Mohrrübe, Möhre, Gelbe Rübe, Karotte, Rübli , Wurzel oder hier bei uns aufm Land auch manchmal de Wuddel, -n genannt, lateinisch Daucus carota subsp. sativus, ist schon ein tolles Gemüse.
Von hier für euch BVH Ökohof Papenburg
Die Möhre zeichnet sich besonders durch einen überdurchschnittlich hohen Carotingehalt aus, dieser ist allerdings, wie so oft behauptet, nicht ursächlich für eine klare Sicht verantwortlich. Die Möhre liefert aber einen guten Anteil an Vitamin A und dieses Vitamin versorgt den Körper und ist gut für alles Mögliche. Schon im Mutterleib lässt Vitamin A Nervenzellen sprießen, es hält unsere Zellen gesund und ist wichtig für das Knochenwachstum, und unterstützt nicht zuletzt die Entwicklung des Sehvermögens. Vor allem die Netzhaut ist auf das Vitamin angewiesen.
Die Möhre selbst stammt in all seinen Formen und Farben aus vielerlei Ländern, die gelbe und die rote wohl aus Afghanistan, die hellen aus dem Mittelmeerraum, die uns überwiegend bekannte orange scheint gar aus Züchtungen in den Niederlanden hervorgekommen zu sein, sie vereint in sich viele Eigenschaften der einzelnen Ursprungssorten, ( Alle die Angst vor Überfremdung haben, dürften gern mal, so als Metapher gesehen, drüber nachdenken)
Ungewaschene Möhren BVH
Von den Papenburgern kommen in dieser Woche die Buschbohnen für unsere Abokiste, da freuen wir uns schon sehr drauf. Bei den Schlangengurken kann es in der kommenden Woche etwas eng werden, die ersten Gurkensätze sind nun jahreszeitbedingt erschöpft, ein etwas späterer Satz an Pflanzen wird wohl erst in der kommenden Woche Erträge abgeben, wir wollen aber noch keine holländischen oder spanischen Gurken handeln, das wird früh genug kommen…. mit den Sorten Claps Liebling und den ersten Conference sind nun auch die Birnen wieder aus der Region zurück in unser Sortiment gekommen. Die Traubensaison ist nun so langsam auf ihrem Höhepunkt angekommen, wir können guten Herzens unsere kernlosen Angebotstrauben Sultana empfehlen, die sind zuckersüß und auch schön stabil, aber auch die Tafeltrauben ( mit Kernen) sind richtig gut. Weiterhin gibt es,
Möhren vom Sozialen Ökohof aus Papenburg
allerdings in überschaubaren Mengen, Wassermelonen aus Deutschland in Demeterqualität, da heißt es zugreifen…
Alle anderen Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Eine Gesamtübersicht über unser Obst- und Gemüse- Angebot der Kalenderwoche 35 finden Sie wie immer in unserem Onlineshop oder zum Download hier.
Bruderhahn ? Was ist denn das ? Klick, hier geht es zur Bruderhahninitiative, Ecocion ist ein Teil davon….
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 36 ab dem 07.09.2016 bis 13.09.2016 haben wir als Vorschlag eingeplant: BVH= Bio von hier, RN= Regional aus Niedersachsen 
- Buschbohnen BVH Soz. Ökohof
- Spitzkohl Bioland BVH von Hein
- Steinchampignons RN Naturland
- Cherrytomaten Soz.Ökohof Bioland BVH
- Bunte Möhren alte Sorten BVH Ökohof
- Apfel Ambassy Demeter Augustin RN
- Kiwis Griechenland EG-BIO
- Lauch Bioland BVH von Hein
( mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 36 unterscheidet sie bei den Kiwi und dem Spitzkohl, wir haben in der regionalen Zusammenstellung erste Frühäpfel, Zwetschgen und auch Spinat, alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region! Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 36
- Buschbohnen BVH Soz. Ökohof
- Spinat Bioland BVH
- Steinchampignons RN Naturland
- Cherrytomaten Soz.Ökohof Bioland BVH
- Bunte Möhren alte Sorten BVH Ökohof
- Apfel Ambassy Demeter Augustin RN
- Zwetschgen RN Bioland
- Lauch Bioland BVH von Hein
natürlich auch mit gutem kinderfreundlichen Rezept
Viele Grüße,
Olaf und Stefan