In dieser Woche kommt alles an Obst und Gemüse in beiden Kisten aus der Region! Wir hoffen, das freut euch genauso wie uns. Dabei ist auch ein Topf Basilikum. (kleiner Tipp: Diesen in einen größeren Topf umtopfen und eine Woche in Ruhe weiter wachsen lassen) So sollte er eine ganze Weile frisches Basilikum für euch liefern können! Auch dabei sind Erdbeeren aus der Region. Die kleinen roten Knubbel haben schon ordentlich Sonne getankt und schmecken auch so!
Die Kartoffeln aus Goldenstedt lassen noch etwas auf sich warten, unser Erzeuger Hein kann voraussichtlich ab Mitte Juni erste junge Kartoffeln liefern.
Die Lieferketten haben sich auch in der Corona-Situation so langsam gut erholt. Es gibt kaum noch Engpässe oder Lieferschwierigkeiten. Nur bei Davert und Rapunzel kann es noch vorkommen, dass einzelne Produkte nicht lieferbar sind.
Im Allgemeinen warten wir mit unseren Erzeugern sehnsüchtig auf mehr Regen. Aus Schortens haben wir gemeldet bekommen, dass der Grundwasserspiegel momentan schon so niedrig ist wie sonst im August. Und der Sommer kommt ja erst noch … . Also, wenn wir einen Wunsch frei haben wünschen wir uns Regen für die Felder, am liebsten nachts ;).
Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)
Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht..klick
Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 24/25, ab dem 10.06.2020 bis 16.06.2020, haben wir als Vorschlag eingeplant:
BVH = Bio von hier
RN = Regional aus Niedersachsen 
- Cherry Tomaten vom soz. Ökohof (BVH)
- Basilikum im Topf vom soz. Ökohof (BVH)
- Erdbeeren 250g vom Obstgarten (BVH)
- Kno-Lauch! frisch vom soz. Ökohof (BVH)
- Radieschen Bioland (BVH)
- Mai Rübchen Stück min. 100g (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B
Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 24/25 unterscheiden sich die Abokisten nur bei der Zusammenstellung. Alle Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!
Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 24/25
- Erdbeeren 250g vom Obstgarten (BVH)
- Mangold Bioland von Hein (BVH)
- Schlangengurke vom soz. Ökohof (BVH)
- Kno-Lauch! frisch vom soz. Ökohof (BVH)
- Kartoffel Linda fk Bioland (BVH)
- Dill Bioland (BVH)
- mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)
Viele Grüße, Olaf und Stefan