Und schwupps! Schon sind wir im neuen Jahr angekommen! Wir wünschen euch alles Gute für das neue Jahr! Es mag zwar anfangen wie das alte, aber es kann ja eigentlich nur besser werden – hoffen wir jedenfalls. Was wir euch versprechen können: Es wird lecker! Denn natürlich sind wir auch in diesem Jahr für euch unterwegs, um Oldenburg und Umland mit frischen Bio-Lebenmitteln zu versorgen.
Wir bedanken uns noch mal ganz herzlich für euren Zuspruch und euer Vertrauen in dem vergangenem, nicht ganz einfachen Jahr.

Nach ein paar ruhigeren Tagen gehen wir mit frischer Kraft und neuem Mut, sowie neuen und aktualisierten Beständen – denn gestern war Inventur! – in den Januar. Als inzwischen liebgewonnene, sowie regionale und saisonale Tradition bekommt ihr in der ersten Abokiste im neuen Jahr Sauerkraut.

Das Brot der Woche ist das Huntedieker 1.000g (veganes Vollkornroggenbrot) von der Biolandbäckerei Barkemeyer, angesetzt ist es mit Sauerteig. (BVH)

Hier noch ein Link zu unserem Ecocion Film. Nicht alle von euch haben die Zeit mit uns die Höfe unserer Landwirte*Innen zu besuchen und sich selber ein Bild vor Ort zu machen. In unserem Film stellen sich unsere BVH-Betriebe vor und natürlich geben auch wir noch unseren Senf dazu. Unser neuer Laden, unsere Lastenräder, Unverpackt und Plastefrei, vieles ist auch bei uns in der letzten Zeit dazugekommen und hat sich verändert. Der Film ist nur etwas über sechs Minuten lang, wir würden uns freuen, wenn er euch gefällt. (natürlich ganz großes Kino klick)

Alle Bioladen- Angebote haben wir zum Stöbern für Sie gesammelt hinterlegt, da ist für alle etwas Tolles dabei, hier geht es zur Übersicht … klick 

Auch unsere Käsetheke lockt mit vielerlei Köstlichem. Klick

Für unsere Obst- und Gemüse- Abokiste der KW 1/2, ab dem 04.01.2021 bis 12.01.2021, haben wir als Vorschlag eingeplant:

BVH = Bio von hier

RN = Regional aus Niedersachsen

• Apfel Topaz Demeter von Augustin                      (RN)
• Clementinen Demeter aus Italien                         (EG-BIO)
• Schlangengurke aus Spanien                               (EG-BIO)
• Broccoli aus Italien                                                (EG-BIO)
• Sauerkraut im Folienbeutel von Marschland     (RN)
• Kartoffel Belana fk von Hein                                 (BVH)
• Cherrystrauchtomaten Demeter aus Spanien    (EG-BIO)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)

Natürlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, konkrete Bestellungen, Unverträglichkeiten und Wünsche beachten und umsetzen. Alle Waren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. DE-ÖKO-006 Kontr.Nr: D-NI-006-18286-B

Dies gilt natürlich auch für unsere explizit regionale Variante. In der Kalenderwoche 1/2 unterscheiden sich die Abokisten bei den Clementinen, Gurken, Broccoli und Tomaten. Alle anderen Waren kommen auch in der ersten Zusammenstellung aus der Region!

Vorschlag regionale Zusammenstellung KW 1/2

• Apfel Topaz Demeter von Augustin                    (RN)
• Sauerkraut im Folienbeutel von Marschland   (RN)
• Birne Alexander Lukas Bioland                          (RN)
• Kartoffel Belana fk von Hein                              (BVH)
• Hokkaido Kürbis Bioland von Gerdes               (BVH)
• Steinchampignons                                                (RN)
• mit gutem kinderfreundlichen Rezept ;)    

Viele Grüße, Olaf und Stefan