Viele unserer KundenInnen haben wie wir selber Kinder und stellen die Lieferungen natürlich unter anderem nach den Wünschen Ihrer Kleinen zusammen.
In dieser schönen Sommer Woche haben wir kurzentschlossen unseren kurzen die Zusammenstellung der Abo–Kiste überlassen. Bei den Temperaturen wollten wir und unser liebes Team unsere Zeit lieber am See verbringen.
Unsere Kinder, natürlich von klein auf mit gesundem Essen und ausgewogenen Essensplänen vertraut, haben sich für eine (wie sie sagen) Feriensommersuperkinderkiste entschieden:
Wassermelone aus Deutschland, Gurke, großes Glas Samba, Paprika, Cherry Tomaten, Coole Lollis (Wasser Eis), Äpfel, Kiste Bio Zisch (gemischt) und zum grillen einen Zuckermais.
Die Zusammenstellung hat uns sehr gefallen. Doch mussten wir sie leider, so leid es uns auch tut, aus allerlei wichtigen hier an dieser Stelle zu umfangreich zu erklärenden und für Kinder unter 17 Jahren leider auch zu gruseligen Gründen etwas modifizieren.
Für die Obst und Gemüse Abo-Kisten der Kalenderwoche 34 haben wir, Wassermelonen aus Deutschland, Zuckermais, Kartoffeln, Äpfel, regionaler Hokkaido Kürbis, Gurke, Mini Flaschentomaten (vom Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule), Möhren und Zwetschgen eingeplant. Selbstverständlich werden wir wie immer alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, Wünsche und konkrete Bestellungen sowie natürlich alle Unverträglichkeiten beachten und umsetzen.

Die nun endlich vorhandene Sonne bietet uns die Möglichkeit auf ein großes Angebot an regionalen Tomaten zurückzugreifen. Neu haben wir in dieser Woche die leckeren Mini Romatomaten von unserem Erzeuger dem Biolandbetrieb Obstgarten zur alten Schule im Angebot. Ebenfalls von dort Roma- und sehr geschmackvolle große runde Tomaten. Die leckeren Cherry Tomaten kommen wie gewohnt von dem Biolandbetrieb sozialer Ökohof aus Papenburg. Von dort bekommen wir auch den Hokaidokürbis, den Zuckermais sowie wie immer unsere Gurken. Eine weitere neue Apfelsorte haben wir nun auch ins Angebot genommen der Apfel Sansa aus dem alten Land .
Auch wenn das Wetter aktuell nicht eben dazu einlädt bieten die regionalen Äcker momentan ein breites Angebot für Eintöpfe und andere kulinarischen Leckereien. Der Kohl ist fett wie selten und die Kartoffelernte in vollem Gange.
Auch unser Südsortiment besticht durch eine ganze Reihe an leckeren Köstlichkeiten. Besonders empfehlen können wir momentan die Italienischen Trauben, ob kernarm oder nicht, lecker sind sie momentan alle.
Wir wünschen allen eine angenehme Rest- Ferienzeit.

Viele Grüße, Olaf und Stefan

Brot der Woche KW 34
Roggenbrot – 99B-

Aus diesen Zutaten wird das 1000g Brot gebacken:

100% Roggen

angesetzt mit: Sauerteig

Bis einschließlich nächsten Di. kostet das Roggenbrot nur 3,70 € statt 4,20 €!