Langsam aber sicher wird es festlich, ein sicheres Indiz ist die Endlos-Schleife an Weihnachtsliedern, die zu jedweder Tageszeit unentwegt aus den Kassettenrekordern unserer Kurzen ertönt. Einige super Kassetten und CDs sind zwar auf mysteriöse Weisen im Laufe der Jahre verschwunden, zu unserer großen Freude reicht den kleinen Rackern aber allem Anschein nach auch eine einzige, die nun unentwegt laufen kann.
Auch das Biosortiment ist mittlerweile voll von verschiedensten weihnachtlichen Köstlichkeiten.
Wir haben traditionell kein extra Weihnachtsangebot, da wir sonst an Reizüberflutung verzweifeln würden. Wir haben noch einige Adventsteekalender von Lebensbaum und auch eine Tee Christmas Kollektion von Golden Temple oder unseren Ecocion Warengutschein, und natürlich wird das in der nächsten Woche erscheinende Dezember Bioladenmonatsangebot zusätzlich einige festliche Schmankerl enthalten, wir besorgen natürlich auch gerne Schokoosterhasen und anderes, bitte einfach nachfragen. Soeben erschienen ist, pünktlich zum Fest, das Regional-Bio-Fair- Gutscheinheft Kostbar aus Oldenburg, dieses kann über uns zum Preis von 14,50€ bezogen werden. Hierin finden sich etliche Gutscheine von Essen bis Bauen, das Buch bietet einen ansprechenden Querschnitt über die etwas andere Einkaufswelt Oldenburgs und um zu, natürlich sind auch wir mit unserer Bio- Abokiste dort vertreten.
Vor dem Weihnachtsfest kommt natürlich der Nikolausi, auch in diesem Jahr bietet unser Bäcker (Biolandbackstube Barkemeyer aus Kirchhatten) seine tollen Stutenkerle vom 01.bis 06. Dezember an, wie immer in groß für 2,50€ und klein für 1,65€. Unsere Montagskunden/innen können sie sich ganz einfach liefern lassen, alle anderen können sich gerne auf Bestellung ihre Stutenkerle bei uns im Laden abholen.
Auch das Obst- und Gemüseangebot stimmt festlich, die Clementinen z.B. sind schon hervorragend, in dieser Woche bieten wir eine kleine, das Kg für 2,40€ und eine große Sortierung, kg für 2,99€ parallel an.
Auch Walnüsse und Erdnüsse haben wir schon.
Das regionale Sortiment wird zwar jahreszeitbedingt immer dünner, kann sich aber qualitativ unbedingt sehen lassen. Auf Anfrage können wir auch große Weißkohlköpfe zum Sauerkrautselbermachen besorgen.
Letztmalig können wir in dieser Woche die regionalen Steinchampignons zum Angebotspreis von 0.79€ für 100g anbieten. Endgültig verabschieden müssen wir uns nun von regionalen Tomaten, hier konnten wir gut einen Monat länger als der Naturkostgroßmarkt regionale Ware aus Papenburg und Goldenstedt anbieten, wir freuen uns schon auf die nächste Saison.
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokisten der Kalenderwoche 47 haben wir eingeplant:
Hokkaido Kürbis (noch etwas unsicher, ob wir die benötigen Mengen für alle bekommen), Zwiebeln, Pilze, Äpfel, Kartoffeln, eine Gurke, Clementinen, Broccoli und Paprika. Selbstverständlich werden wir alle uns bekannten Vorlieben, Abneigungen, Unverträglichkeiten, Wünsche und konkreten Bestellungen beachten und umsetzen.
Wir wünschen allen eine interessante und angenehme Woche.
Viele Grüße, Olaf und Stefan

Brot der Woche KW 47
Roggenbrot – 99B-

Aus diesen Zutaten wird das 1000g Brot gebacken:

100% Roggen

angesetzt mit: Sauerteig

Bis einschließlich nächsten MO. kostet das Roggenbrot nur 3,70 € statt 4,20 €!

Ernte Dank Angebot

Kürbisstuten -122B-

Aus diesen Zutaten wird der 750g Stuten gebacken:
60% Weizenmehl 550er, 40% Dinkel
zusätzlich: Kürbis & Honig
angesetzt mit Hefe

In den nächsten Wochen kostet
der Kürbisstuten nun 3,95 € statt 4,30 €!