Wie angekündigt können wir in dieser Woche endlich erste regionale Möhren vom Biolandbetrieb Sozialer Ökohof aus Papenburg anbieten,
die erste Ernte werden wir als Bundmöhren vermarkten, das Bund für 1,95€.
Von den italienischen Möhren haben wir uns nun vorerst endgültig verabschiedet.
Im Wochenangebot haben wir wunderschönen Broccoli vom Biolandbetrieb Karl Heinz Hanken aus Goldenstedt bei Vechta, die Blüten sind wunderbar fest, gerade die erste Ernte besticht immer durch ihre gute Qualität.
Generell sind die regionalen Waren, ob Salate, Gurken, Kartoffeln, Kohl oder Cherrytomaten, momentan sehr zu empfehlen.
Ebenfalls verabschieden mussten wir uns von den letzten Äpfeln aus dem Alten Land,
die Lagerbestände sind nun leergefegt, alternativ haben wir Äpfel in Bioland Qualität aus Italien, hier ist das Angebot allerdings leider nicht sehr breit. Da wir wissen, dass viele unserer Kunden regelmäßig Äpfel benötigen (z.B. als Pausensnack für die Kurzen) halten wir immer auch Ausschau nach anderen, ebenfalls schmackhaften, Sorten. Momentan wäre die einzige Alternative argentinische Ware, wir möchten aber versuchen wegen den langen Transportwegen so lange wie möglich darauf zu verzichten. Wir finden, dass der Apfel Breaburn momentan in Konsistenz (fest und knackig) und Geschmack am besten zu überzeugen weiß.
In dieser Woche werden wir auch erstmals Nektarinen und Pfirsiche anbieten, bei den Pfirsichen haben wir uns für eine kleine italienische Sortierung entschieden, das Stk. für 0,40€, bei den Nektarinen für eine größere Sortierung, die Früchte kommen ebenfalls aus Italien, das Stk. für 0,80€ .
Gerne empfehlen wir auch die französischen Aprikosen, sie haben uns in der letzten Woche sehr gemundet, hier haben wir uns von Anfang an für die zwar etwas teurere aber superleckere Ware entschieden.
In der nächsten Woche wird auch das regionale Obstangebot etwas bereichert, die ersten Himbeeren kündigen sich an. Wir möchten an dieser Stelle auch darauf hinweisen, dass es höchste Zeit wird den Rumtopf aus dem Keller zu holen und damit zu beginnen ihn anzusetzen.
Für unsere Obst- und Gemüse- Abokisten haben wir in dieser Woche: Ein Bund Möhren, Kartoffeln, Broccoli, eine Gurke, Salat, Kohlrabi, Johannisbeeren, eine kleine Menge Aprikosen sowie eine Zitrone eingeplant, natürlich werden wir wie gewohnt alle Vorlieben, konkrete Bestellungen, Wünsche und Abneigungen beachten und umsetzen.
In unserem Bioladensortiment sind die neuen Juli-Angebote eingepflegt. Es ist wieder eine schöne Mischung aus altbewährten wie z.b. Frucht Pur Erdbeere und das alkoholfreie Neumarkter Pils sowie neuen Artikeln wie die Jumbokekstüten der Bohlsener Mühle.

Wo wir gerade schon fast im Urlaubsmonat Juli sind, schon mal ein Hinweis auf unsere gewohnten und mit Vorfreude – zu mindestens von uns – erwarteten Betriebsferien:
Am Montag, den 11.Juli liefern wir zum letzten Mal vorher aus
und starten gut erholt mit den ersten Lieferungen wieder am Donnerstag, den 28.Juli.

Wir wünschen allen einige sonnige Momente.
Viele Grüße, Olaf und Stefan

Brot der Woche KW 26
Knusperdinkel – 110B-

Aus diesen Zutaten wird das 1000g Brot gebacken:

100% Dinkeln

zusätzlich: Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne

angesetzt mit: Backferment / Hefe

Bis einschließlich nächsten MO. kostet der Knusperdinkel nur 4,20 € statt 4,60 €!